Ost soppa

Förbered ost soppa och dina nära och kära kommer att få en näringsrik lunch och en näringsrik måltid. Förutom ost, dess ingredienser är svamp, ägg, skaldjur, potatis.

För denna soppa tas som hårdostar, liksom mjuka, halvmjuk möglig, och även smältost. Denna soppa serveras med kex eller rostat bröd.

Ost soppa: recept 1, med svamp

För att framställa en ost soppa, ta en lök, två ostar smält, två hundra gram av svamp (champignons bättre), salt och peppar.

De tvättade och skivade svampar bör läggas i en stekpanna och tillsätt vatten (tre liter). Koka dem i 10-15 minuter. Efter denna tid kastas i en gryta ost och vänta på deras fullständig upplösning. Skivad i halvringarna eller tärnade lök lägga till ost svampsoppa, peppar och salt. Du kan ta med till bordet.

Ost soppa: recept 2, med skaldjur

För att framställa ost-sea soppa ta krämen tid (2 st.), Lök, morötter, 3 potatis, en burk av krill konserverade ärtor (2 matskedar), en massa dill, vegetabilisk olja (3 msk), och, naturligtvis, peppar salt.

I kokande vatten (tre liter) Kasta finhackad smältost. Potatis, tärnad, att skicka samma. Salt, peppar. Strimlad lök och riven carrot fry i smör i en kastrull under 4-6 minuter att göra detta förband har fått en gyllene färg. För 7-10 minuter före slutet av matlagning soppa, ost, potatis praktiskt när kokta, lägger i en kastrull zazharku från lök och morötter och gröna bönor. Fem minuter tills kokta tillsätt skaldjur. Inkludera brand, ge den brygga soppa, täckte den med ett lock. På bordet serveras ost soppa, strö över örter, pre-strimlad.

Recept 3: fransk ost soppa

Rejäl och otroligt läckra ost soppa med kyckling kom upp med franska kockar, efter vilken det heter. Bortsett från kyckling (filé 400 g), smältost (3 st.), Potatis (4-5 st.), Kål (ett pund), lök (glödlampa 2), är det nödvändigt att ta peppar, ärtor (4 msk), vegetabilisk olja (3 msk), salt, dill (balk).

Kokt kyckling skuren i tärningar. Buljong där det var kokta, lägga potatis, skalad och tärnad. Behöver tills den är kokt, strimlad vitkål, för att sedan hälla den i pannan till halv potatis. Ost skuren i tärningar och skickas även efter kål. Allt lagas i 15 minuter, sedan saltas och peppar. Det sista i soppan tillsätt ärter och filéer. På bordet fransk ost soppa serveras med hackade örter.

Ost Soup: Recept 4th, med potatis

I en kastrull, där tre liter vatten kokande, kasta vi smältost (två stycken). Sedan var fartyget potatis, tärnad (4-5 st). Salt, peppar ost soppa i de sista minuterna av matlagning lägga till den tidigare hackad och sauteed i smör med lök morötter. Serveras ost soppa med hackade örter.

Ost soppa: recept 5th, med ägg

För är det nödvändigt att ta två hundra gram kyckling, två ostar smält, smör, två matskedar, tre eller fyra ägg, vete bröd hundra femtio gram, en knippe dill, peppar och salt.

Koka kycklingkött i saltat och kryddat med kryddor (peppar, etc.) buljong. Från bröd för att göra toast eller steka sina pjäser i smör (krämig). Dessa bitar sätta skivor av osten smält och baka. Detta kan göras i ugnen och i mikrovågsugn. Separat koka äggen.

Serverings ost soppa: sätta i skålen bakade bit bröd och färskost, en halv kokt ägg och häll varm buljong. Strö med örter, färsk och hackad. Kokt kycklingkött kan användas vid framställning av den andra kursen, eller skär den i små bitar och doppas i en skål soppa med ost.

Njut av den ovanliga smaken av soppa med ost. Bon appetit!