Kyckling fyllda pannkakor - överraskande välsmakande och ursprungliga maträtt.

Tills för några år sedan, jag förmodligen inte skulle ha trott det om någon hade sagt till mig att jag skulle vara en utmärkt programledare i köket och förbereder läckra och ursprungliga rätter. Men i själva verket är allt bara så. Innan jag visste inte hur man lagar mat. Men kärleken fungerar mirakel. Ja, jag är kär och jag ville överraska och glädje, började jag studera kulinarisk konst.

Idag kan jag säga att matlagning - det är min favorit hobby. Men den mest utsökta jag får kyckling, fyllda pannkakor. Så först måste du köpa en vacker, läckra kyckling. Att separera huden från vingarna och kycklingben kött, du behöver för att göra ett snitt på baksidan och ta bort köttet med kyckling skelett. Shin och vingar gör också nedskärningar.

Kyckling, fyllda pannkakor visade sig riktigt läcker, måste du ägna särskild uppmärksamhet åt förberedelserna av pannkakor. De måste ha en unik tur. Cook dem vi kommer att vara på grundval av mjölk, mineralvatten och grönska, samt ägg och mjöl. Först slog fyra ägg med ett glas mjöl, tillsätt sedan ett halvt glas mineralvatten och en halv kopp mjölk. Allt mix, peppar och salt efter smak, lägg sedan till finhackad grön lök och dill. Degen blir ganska flytande. Därefter Smörj pannan med smör och grädda pannkakor. De erhålls genom olika på två sätt: på den sida som ispekaetsya första gröna inte syns, och den kommer att tillämpa fyllningen, å andra sidan kommer vi att se de gröna lök och dill.

Nu, som en fyllning för pannkakor. Recept kyckling, fyllda pannkakor, kräver uppmärksamhet. Endast vid exakt överensstämmelse med alla stegen för att få det unika i smak och utseende kyckling arter. Så var försiktig. Så, för fyllningen att laga mat, och sedan finhacka kyckling, lämnar buljongen för tillagning av kött. Två medelstora lök hacka och stek i solrosolja tills gyllenbrun. Lägg till lök hackad malet kyckling och lite buljong, en halv kopp räcker. Dessutom även det tillsätt 50 gram smör. Salt och peppar.

Separat göra en fyllning av malet svamp. Stek i solrosolja pund skivade champinjoner fint blandas med mikroniserade två lampor. Tillsätt två matskedar hackad kyckling, all uppståndelse, glöm inte att salta.

Kyckling fyllda pannkakor kommer att smaka ännu bättre om du använder en annan fyllning i pannkakor - att fylla en eller två morötter. De måste riva och stek i solrosolja med hackad lök. Det finns också lägga till två matskedar hackad kyckling och blanda väl.

Nu sprider fyllningen på pannkakor i följande ordning: på kanten av fyllningen, placera morötter, följt Sätt svamp fyllning och fylla i alla malet kyckling. Pannkakor blöt var och en av fyllningar och är saftiga och välsmakande. Nu vika crepes i en rulle och vik bilden bredvid kycklingklubbor i huden av kyckling. Ytterligare sy kyckling eller fästa sektioner trä tandpetare.

En ganska knubbig kyckling, fyllda pannkakor. Det måste smörja olika kryddor och insvept i två lager folie. Bakad kyckling i ugnen i 40-45 minuter. Ställ in temperaturen till 200 grader i ugnen. Efter denna tid bör ljus, saftig kyckling tas bort från ugnen, och när den har svalnat, kan folien tas bort.

Delicious, enkel magisk kyckling med pannkakor, ett recept som dök upp i mina berättelser från min mormor, vara säker på att vädja till alla gäster, liksom dina nära och kära. Viktigast hålla sig till beredningen av receptet göra allt som skrivet ovan. Sedan vänder kycklingen saftig och aptitretande.