Kyckling spenat: metoder för förberedelse och deras detaljerade beskrivningar

Dietary kyckling går bra med gröna och färska grönsaker. Denna omständighet gör det möjligt att använda dessa produkter tillsammans för att förbereda en mängd olika rätter. Till exempel kan kyckling med spenat fungera som en god sallad, smaksatt varm och saftigt mellanmål. Värdinnan är att avgöra vilken av dessa rätter hon vill att laga mat.

Recept från Julia Vysotsky

Berömda ryska ledare sade att kycklingen med spenat - det är ett bra alternativ välsmakande måltid. Det enklaste sättet att tillaga den i ugnen. För detta behöver vi följande ingredienser:

• två kycklingbröst kött (utan skinn);
• halv en citron;
• 200 g färsk spenat;
• 1-2 g svartpeppar;
• 25 g av "Parmesan" ost;
• 5 g smör;
• knippe persilja;
• 35 g av olivolja;
• en halv tesked havssalt.

Förberedelser kyckling med spenat bara en halv timme:

1. Innan du kommer till jobbet, är det nödvändigt att värma upp ugnen till 170 grader.
2. Sedan Finhacka persilja.
3. Från en halv citron pressa saften. Det kommer att visa sig om en tesked.
4. Gnid ost på en fin rivjärn.
5. I en stekpanna med en tjock undervärme smör och sedan skicka den till spenat, hackade färska örter och citronsaft. Produkter blanda och värma upp i en minut.
6. Fortfarande varm massa förskjutning i en skål. Lägg till det osten, salt och peppar och blanda väl. Fyllning nästan klar.
7. Köttbitar lätt slå tillbaka, och sedan med en vass kniv för att göra nedskärningar i dem.
8. Utrymme för att fylla fyllning och säkra kanterna med en tandpetare för att hålla den från att läcka.
9. Fry fyllda med kycklingbröst på grillpannan minuter till 5 på varje sida.
10. Efter det skicka dem i 20 minuter i ugnen.

Den färdiga skålen kan direkt spridas på tallrikar och servera. Förresten, kommer detta kyckling bli ännu sötare om under gräddningen i ugnen ställa in "hydro" -läge.

ursprungliga fricassee

Bakad kyckling med spenat - ett slags gryta, där den gröna spelar sås. För att förbereda denna maträtt behöver du:

• 0,7 kg kyckling;
• 80 g mjöl;
• salt;
• 3 kuber av fryst spenat;
• 100 g smör;
• tsk doftande provensalska örter.

Principen om beredningen av grytan, i själva verket är densamma:

1. Kött salt, och sedan rulla den i mjöl blandning Provence örter.
2. Stek på alla sidor i en kastrull i smör. På ytan måste bildas delikat gyllenbrun.
3. Bilda för bakning processen inuti olje.
4. Överföra till den förberedda kött.
5. Tina spenat gryta och sedan av olja som fanns kvar i kastrullen från kyckling. Att massan var inte särskilt tjock, är det möjligt att lägga till lite kokande vatten.
6. Såser att sätta på toppen av kött och skicka formuläret direkt i ugnen i ca 20 minuter. Bakning utfördes vid en temperatur på 200 grader.

Stor garnering för denna gryta kommer att potatismos eller kokt ris.

smaksatt soppa

Mycket harmon kyckling med spenat i en krämig soppa. Skålen visar sig känslig, lätt men hjärtligt. Att laga det behöver du följande komponenter:

• kyckling kadaver som vägde cirka 1,7 kg;
• 4 potatis;
• lök;
• 150 g av bacon, och samma färsk spenat;
• salt;
• 3 gräslök;
• 200 ml grädde;
• tsk Provencal örter och peppar.

matlagnings teknik:

1. Först bör kycklingen kokas.
2. Då måste du hacka grönsaker. För att göra detta, skär potatisen i tärningar och lök rasa fritt. Vi måste riva av benen på spenat och hacka bladen själva är ganska stora.
3. Kyckling kadaver att skära i bitar. Och filéer måste separeras från köttet av benen.
4. Bacon skuren i tunna skivor som möjligt.
5. Värmen av oljetråget och stek löken med bacon under 3 minuter.
6. Lägg rött kött och oliv gräs. Fortsätt att koka ytterligare ett par minuter.
7. Ange potatis, krydda med salt och häll all buljong. Efter kokning, koka i 15 minuter utan att stänga pannan med ett lock.
8. Lägg till vitt kött (ytterfilé) och koka i ytterligare 5 minuter.
9. I kokande blandning sätta spenat och riven vitlök.
10. Ange grädden och vänta tills blandningen kommer till en koka igen.

Efter det kan pannan tas bort från värmen och täck locket. Soppan bör insisterade i minst 5 minuter.

Kyckling med spenatfyllning

Kycklingkött - en dietprodukt, vilket är mycket användbart för den mänskliga kroppen. Det är helt uppdateras och stärker immunförsvaret. Fans av den ursprungliga recepten är säker på att njuta av kyckling i sås med spenat. För dess framställning kommer att behöva ett minimum av produkter:

• 500 g köttkycklingklubbor ;
• salt;
• Ett ägg;
• 2 gräslök;
• halv förpackningar frysta spenat;
• 50 g av gräddfil;
• peppar och lite vegetabilisk olja.

Processen för beredning av livsmedel sker i flera steg:

1. Kött tvätta, torka och skars i bitar.
2. Vitlök hackad med en kniv eller passera genom en press.
3. Kyckling med salt, strö över peppar, rock med vitlök och stek på alla sidor tills halv kokt tillstånd.
4. Vid denna tid kan du göra gjutning. För detta ändamål är det nödvändigt att avfrosta spenat och sedan lägga ägg, gräddfil, lite salt bra och allt detta rör om.
5. Kyckling sätta på pannan, och häll den kokta massan i ugnen 20 minuter vid temperaturen i skåpet måste vara ca 190 grader.

Den färdiga köttet kan levereras med någon garnering eller äta som en separat skål. Fans av krämiga smaker kan stänka med riven ost. Från denna kyckling kommer att bli ännu godare.

Kyckling med grädde

En sann arbete matkultur anses vara kyckling med spenat och grädde sås. Anbud, saftigt och mycket flavorful, denna maträtt kan även dekorera semestern bordet. För beredningen måste vara tillgängliga:

• per kg kyckling 70 g bacon;
• 70 g av det frysta spenat;
• En lök;
• 200 ml vispgrädde;
• 1 g peppar och salt;
• ½ kopp vatten;
• 50 ml vegetabilisk olja;
• ett par vitlöksklyftor.

Receptet innehåller följande steg:

1. Kött tvätta, skära av hans fäll, och den återstående massan skärs i delar av medelstorlek.
2. Tina spenat.
3. Kyckling stekt i het olja. I detta skede är andra komponenter behövs.
4. Separat steka skivad lök halvringar och tunna skivor av bacon.
5. Den resulterande blandningen sattes till kycklingen. I detta steg, kan administreras för att smaka salt och kryddor.
6. Häll kokande massa värmas grädde.
7. I nästan färdiga skålen för att sätta spenat. Efter att den kan släcka ytterligare 3-4 minuter, sedan bort från värmen.
8. I slutet satte hackad vitlök och låt skålen stå en stund.

Den bästa sida skålen för kyckling är hirs eller ris gröt.