Dietkök, samt friterad och pannkakor zucchini

Om efter att du har rullat alla banker vinter Blanks zucchini (kaviar, Lecho, etc.), men denna grönsak fortsätter att ligga utan korrekt tillämpning rekommenderar vi att du läser följande recept, som kommer att vara till godo även de som inte är den hänvisar till fans av squash.

Enkla pannkakor zucchini

Ta en frukt, tvätt och skal. Om det är stor, ta bort fröna. Hacka zucchini med användning av en murslev (företrädesvis liten). Lägg vikten av mjölet (du kan även ta en pannkaka). Du bör få degen med konsistensen av tjock grädde. Skriv sedan i degen ett par ägg, salt mycket något (till pannkakor bara inte var färskt) och tillsätt socker. Blanda väl. Grädda pannkakorna på båda sidor som vanligt (det vill säga med hjälp av en slev) på den heta stekpannan med vegetabilisk olja eller en speciell maträtt för bakning pannkakor med teflonbeläggning.

Zucchini pannkakor "Savory"

Tvätta en medelstor zucchini, galler och vika i en sil eller durkslag till glas vätska. Sätta massan in i en skål, tillsätt mjöl (03:57 matskedar sked kommer att räcka), riven på ett fint rivjärn huvud av lök, till salt smak, nypa bakpulver, driva de tre ägg. Blanda alla. Pannkakor baka på en varm grill, sprida dining sked deg. Du blir frodiga pannkakor, som rekommenderas för att serveras med kryddig sås, gräddfil, adzhika eller frukt eller bär sylt.

Zucchini pannkakor med grönska

En tvätt zucchini, ta bort kärnan, om det innehåller grova frön, hacka frukten med hjälp av ett rivjärn (stor). Slå i ägg vikt, lägga till fem matskedar (matskedar) mjöl, ett par tänder av vitlök, malet press, salt efter smak, och de finhackade färska örter (persilja eller dill). Grädda pannkakorna på en varm stekpanna med vegetabilisk olja på båda sidor.

Pannkakor med isbergssallad i form av en kaka

Massa zucchini (600 g) av natrium till uppslamningen, på ett rivjärn, salt smaken genom att tillsätta två eller tre tänder på krossad vitlökspress, schepotochku soda, mjölk (100 ml), driva par ägg. Alla blanda väl och börja långsamt häll mjöl (helst siktas). Baka degen pannkaka tjocklek på cirka tre till fyra millimeter. För fyllningen riv vitlöken (en tand) på en fin rivjärn. Gjort samma sak med ett par smältost som "stand". Blandningen var vitlök majonnäs och ost add (120 g). Pannkakor från vegetabiliska squash peremazhte fyllning, vika på varandra, som kakor kaka. Top smörja generöst med majonnäs och strö över färsk dill melkoporublennym.

Dietkök zucchini

Dietary rätter från denna grönsak rekommenderas att använda för dem som lider av hepatit, kolecystit, gallsten, kronisk kolit, högt blodtryck, åderförkalkning, kronisk nefrit, pyelonefrit. Här är några av dessa recept.

zucchini soppa

Hacka lite ung kålhuvud. Grönsaker (zucchini, kålrot, rädisa, morot, kålrot) ta på ett stycke, galler (större) och fyll på med kallt vatten. Koka tills de är mjuka, i slutet av matlagning, tillsätt salt efter smak. Blanda halv kopp yoghurt med 1% vitlöks tand och olika kryddor (oregano, mejram, basilika). Denna blandning sattes till kefir plattorna, innan de matas till soppan tabellen.

Ragu på zucchini

Morötter, zucchini och litet huvud blomkål (kan ersättas med broccoli eller kål) sjuda tills kokta till ett minimum brand. Vid slutet av skålen pour låg fetthalt gräddfil, men innan filen på bordet, strö över riven ost.

stoppade isbergssallad

En ung små zucchini, kluvet i längd välja kärnan med en sked, lämnar en bit av kött på väggarna och på botten. Du bör ha den typ av "cup", som kan fyllas med någon kost fyllning av ditt val. Detta kan vara ett ris med kött, svamp med ris, keso och färska örter, samt en mängd olika vegetabiliska kombinationer. Pumpa massa tas ut kan också lägga till fyllningen. Nafarshiruyte zucchini, plats på en plåt, häll gräddfil eller helt enkelt med vispad ägg. Tills redo att baka i ugnen.

Bon appetit!