Kycklingvingar, panerad: recept

Vingar i panering - det är ett bra mellanmål som du kan använda till öl eller vin. Här är några av de ursprungliga recept som du enkelt kan ta med till liv i ditt kök.

Kycklingvingar , panerad

Om du gillar krispiga vingar i "päls", då du försöka upprepa receptet.

ingredienser:

• kyckling vingar - 500 gram;
• en liten bit av färsk ingefära;
• vitlök - två klyftor;
• en lök;
• Senap - en matsked;
• sojasås - två matskedar;
• honung - två teskedar.

För att ta panering:

• stärkelse;
• Hönsägg - Två stycken;
• hemlagad brödsmulor;
• flis eller osötad majsflingor - 50 gram.

Recept vingar panerad vi detalj nedan.

Wings tvätta och skär i två delar vid lederna. Alla ingredienser till marinaden i en skål tillsätt mixer och hacka. Sänk de resulterande sås kycklingbitarna och skicka dem till marinera i kylen ett par timmar.

Förbered smeten. För att göra detta, torka limpa i ugnen och sedan Peremel det i smulor. Anslut smeten med krossade potatischips eller flingor. Separat slå ägg och tillsätt salt.

Rulla vingarna i stärkelse och sedan doppa dem i ägget och slutligen i ströbröd lägre. Sätt arbetsstycket på pergament och låt dem torka. En fjärdedel av en timme vingarna baka i ugnen eller stek i en stekpanna tills de är mjuka. Servera måltiden till bordet med tomat och vitlök sås.

Akuta vingar panerad havregryn

Original starter ger ett starkt intryck på dina gäster. Du kan också förbereda den för sina nära och kära så att de kan pohrustet titta på din favoritfilm eller tv-show på söndag kväll.

Rätt produkter:

• kyckling vingar - 800 gram;
• havre kli flingor - 50 gram;
• vetemjöl - en matsked;
• vitlökspulver, sött Pulver paprika, chili peppar och salt - en tesked.

För glasyr, ta:

• matsked sojasås;
• tesked honung;
• stor sked av vegetabilisk olja;
• en halv tesked krossade chilipeppar.

Recept för kryddiga snacks

Så förbereder panerad vingar i ugnen.

Först förbereder smet. Faldigt i skålen av en mixer flingor, mjöl, chili, salt, vitlökspulver, paprika. Vispa ingredienserna mix och ladda i en plastpåse. Vingar, tvätta, klippa och skicka den till smeten. Knyt påsen och skaka den några gånger.

Täcka plåt med folie och smörj den med vegetabilisk olja. Ordna vingarna och skicka dem i en väl uppvärmd ugn i 20 minuter. Medan köttet stekt, blanda i en liten skål alla ingredienser för glasyr.

Vänd vingarna och smörja dem med honung sås. Efter fem minuter, vänd dem igen och åter-coat glasyr. Efter några minuter av vackra vingar, panerad redo.

Kycklingvingar med öl

Om du plötsligt ned på gästerna, sedan överraska dem snacks i en krispig panering. Dessutom kan denna maträtt matas med varmt te, om du inte gillar alkohol.

ingredienser:

• kyckling vingar - ett kilo;
• vitlök - fem klyftor;
• paprika;
• svartpeppar pulver;
• chilipulver;
• salt;
• Vetemjöl - 100 g;
• ströbröd - 150 gram;
• hönsägg - två stycken.

Kyld vingar, blanda med salt, vitlök, paprika och peppar. Låt dem marinerade i flera timmar.

I separat skål ansluta kex, salt, mald paprika och chili. Blanda produkter. Vispa ägg med en gaffel.

Doppa i smeten vingar, då äggsmeten och igen i mjöl. Stek skivorna i vegetabilisk olja tills gjort.

Vingar, panerad i en stekpanna

Ovanliga aptitretare i koreanska stil är en läcker och krispiga även på nästa dag. För dess framställning behöver du:

• kyckling vingar - 1,6 kilogram;
• salt, mald svartpeppar, och hackad ingefära - en tesked;
• potatis- eller majsstärkelse - två tredjedelar av glas;
• peanuts - en tredjedel kopp
• vitlök - fyra skivor;
• Torkad chili peppers - tre stycken;
• sojasås - en fjärdedel kopp;
• ris eller majssirap - halv kopp;
• vinäger, senap, farinsocker, sesamfrön - en matsked;
• druvkärneolja - att smaka (du kan ersätta någon vegetabilisk olja).

Vingar, panerad beredd snabbt och enkelt.

Behandla kycklingvingar, avskurna ändarna och separera skivorna på mitten. Lägg dem i en skål, strö över salt, peppar och ingefära. Kasta vingar händer och sedan rulla dem i stärkelsen.

Efter att njuta av en sås. Torkade paprika ta bort frön och skär i stora bitar. Hetta upp oljan i en wok, tillsätt skivad vitlök och chili. Efter några minuter, häll soja, ris sirap och sätta senap. När blandningen kommer till en koka, strö på socker och blanda väl.

Häll upp i fyra glas en djup stekpanna och olja stek kycklingen tills kokta. Därefter lägger preform skärm och bli av med överflödig olja. I en separat kastrull, värm såsen och kycklingvingar utelämna det. Blanda bitar av en träspatel så att de jämnt täckt med glasyr.

Sätt vingarna på en stor tallrik och strö dem med sesamfrön. Servera förfriskningar till tabellen i en varm eller kall.

slutsats

Vingar, panerad vanligtvis serveras till bordet med en hemgjord dressing. Deras smak går bra med tomater, ost, senap och många andra produkter. Experimentera med recept, kan du varje gång att överraska gästerna med nya rätter.