Mat och dryckDesserter

Lär dig att laga dessa pannkakor med äpplen. universell recept

Pannkakor anses vara en av de rätter av traditionell slaviska rätter, även om många historiker noterar att denna maträtt var närvarande i menyn för många nationaliteter sedan urminnes tider. Enligt en version, är pannkakor anses vara den äldsta maträtt som människan gjordes av mjöl. Trots att förr i tiden i Ryssland pannkakor gjordes från jäst deg med hjälp av ryska spis, numera är de allt mer förberedda utan att använda jäst.

Pannkakor var så viktigt skålen i Ryssland, som blev en viktig måltid med flera festivaler, den mest kända av dessa är fortfarande Mardi Gras. Det finns många varianter av denna maträtt. En av de mest populära val förblir pannkakor pannkakor med äpplen.

För många pannkakor med äpplen - är i första hand en maträtt som äpplen har blivit fyllda. Men det finns många recept där äpplen visas som en av de viktigaste komponenterna i degen för pannkakor. Förbered denna maträtt är ganska enkel.

Cook pannkakor med äpplen, receptet är som ganska enkelt, du kan nästan någon ledig tid - ha kommit som en stor frukost eller dessert för lunch och ett bra komplement till middagen. Själva processen för matlagning, beroende på antalet portioner, inte kommer att ta mer än en timme.

Att förbereda crepes med äpplen, måste du ta tre ägg, hundra gram mjöl, två hundra gram äpplen och ungefär en halv kopp mjölk. Andra produkter - främst salt och socker - läggs till smak.

Du måste först slå ägg, lite salt på dem och tillsätt socker om så önskas. Den resulterande blandningen tillsattes för att framställa den siktat mjöl och deg. Äpplen måste skäras i skivor och vända i en bländare till en homogen massa, som, tillsammans med mjölk och lägga till degen. Då ska vrida degen i en homogen blandning utan klumpar, noggrant knåda den. Som ett resultat, bör få en flytande massa, som kommer att lätt spridas med ett tunt skikt på en varm stekpanna. Fry pannkakor som kan du med båda sidor, samt en - det är upp till dig och beror på individuella smak av varje.

Servera pannkakor kan beredas på olika sätt. Som tillval kan du lägga till dem fyra gånger och strö med strösocker. Ett annat alternativ - att vända sig till de färdiga maträtt pannkakor med äpplen och kanel. För detta tillräckligt för att dekorera sina prydliga lilla äppleklyftor, strö pulver med tillägg av doftande kanel. En liten kanel kan läggas till degen från vilken bakade pannkakor.

Pannkakor med äpplen kan också göras med varierande söt fyllning. För hennes ideal frukt eller bär sylt, marmelad eller sylt. På bordet för en sådan måltid kan sätta gräddfil, honung eller sylt samma som användes för fyllningen. Ideal dryck till att frukost kan inte bara kaffe eller te, men mjölk.

Det är värt att notera att våra förfäder för att göra pannkakor använder ofta bovetemjöl. Det är en av de bästa valen för pannkakor på jästdeg och ger skålen en unik smak. För vår egen recept passform och kvalitet vetemjöl.

En annan fråga - vilken typ av olja som valts för att lägga till i pannan? Det finns också allt beror på dina inställningar. Försök att experimentera i processen för framställning och användning som en grönsak (idealiskt för olivolja), och smör. Ett annat alternativ - att använda i processen för rostning "ister". Det är en liten bit av rå bacon som smörjer förvärmd pan.

För att få ännu mer läckra pannkakor, försök att göra dem så tunt som möjligt - det kräver bara lite träning. Och du definitivt kommer att lyckas!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.