Lax i folie: friska och läckra recept

Lax i folie - det är mycket god och hälsosam maträtt. Det kan gälla inte bara för lunch men också för middag. Det viktigaste - att välja och laga fisk. Låt oss dröja vid detta.

Tips om att köpa halvfabrikat:

• Fryst lax biffar eller borde vara hermetiskt förpackad och luktfri. Om halvfabrikatet tinat, kan inte i något fall återigen skicka i kylskåpet, men det rekommenderas att laga mat snabbt.
• När du köper färsk lax se till att det har en fast konsistens, fräscht utseende och har ingen obehaglig lukt.
• rekommenderas för att kontrollera ben före tillagning filet. För att göra detta måste du noga bär fingertopparna över ytan. Om du upplever små injektioner är nödvändigt att dra benen med hjälp av pincett.
• Om möjligt är det önskvärt att hålla huden. I detta fall kommer fisken att vara mer saftig, anbud och näringsrik. om behovet uppstod huden kan tas bort först efter hur man laga lax. Fördelen med denna maträtt blir maximalt.

Snabb lax i folie för middag

Förbered denna maträtt kan vara fyrtio minuter. För denna lax (500 g) skars i filébitar (100 c), galler salt, låt dra under en tid. Hacka två stora segment av morötter och tomater - skivor. Steka grönsaker i olivolja med tillägg av tre matskedar favorit ketchup och salt. Därefter satte fisken i folie ovanpå bryts ned bräserad morötter, tomater och wrap paketet. Värm ugnen. Lax i folie ska bakas i en halvtimme. Servera med kokt ris eller potatis.

Lax i folie med grönsaker

För tillagning av måltider som krävs: lax (100 gram), hälften av den bulgariska röd paprika, tio baljor av färska ärter. Folie smord med smör och fisk - lite salt och peppar. Peppar Tvätta och skars i remsor. På folien sätta fisken att införa sina grönsaker och salt efter smak. Därefter linda in i ett kuvert, göra några punkteringar till ångan inuti, och sedan lägga i ugnen. Förbered en maträtt rekommenderas för en halvtimme. Fem minuter före slutet av tillagningen för att öppna folien. Detta är nödvändigt för att fiska lite brynt. Servera med din favorit sida skålen.

Hur att laga mat? Lax i folie med frukt salsa

Denna rätt är mycket trevligt att barnen. Det rekommenderas att förbereda en frukt salsa. I en skål, rör hundra gram ananas kuber, paprika (gula och röda), hackad liten lök och tre vitlöksklyftor. Säsong med ananasjuice (100 g) och tillsätt tre stora skedar av tomatketchup. Sätt frukt salsa i kylskåp före servering.

Laxfiléer skars i bitar av hundra gram. Var och en av dem med salt och peppar. Lägg dem på en folie på toppen för att sprida citronskivor och insvept i ett kuvert. Baka i ugnen i tjugo minuter. Servera med salsa.

Bon appetit!