Matlagning degen på pannkakor

Listan över disk, som är mycket populära i många länder i världen, kan du tryggt vända pannkakor. Arbetet med att förbereda denna maträtt är ganska enkel och inte tidskrävande. Idag varje hemmafru har sin egen ursprungliga receptet för denna maträtt.

Oerfarna kockar kommer enkelt att kunna hitta en beskrivning av hur man gör degen för pannkakor. Det kan vara olika. En av de mest populära sätten - matlagning degen på yoghurt. Gör det på följande sätt. Två glas färskt yoghurt blandad med 40 gram socker, en nypa salt och två koppar mjöl. För prakt kulinariska produkter (som ett bakpulver) i testet för pannkakor lägga en tredjedel tesked bakpulver, som återbetalas ättika. Häll mjölet gradvis, under ständig omrörning för att undvika bildningen av klumpar. Den färdiga degen ska vara tjock, liknande konsistens gräddfil.

Baka denna maträtt på en varm stekpanna i en tillräcklig mängd olja. Tricket är att för en friterad ganska sked test. De är fördelade på brasa så att kanterna inte berör varandra. Bakade tårtor över medelvärme, obzharivaya på båda sidor.

Under beredningen av kulinariska produkter grillad perfekt och blir fluffig och mjuk. Om så önskas kan degen i pannkakor, kan du lägga till alla typer av frukt. Det hjälper varje gång för att få en helt ny maträtt smak. Smaklighet kan understryka, utfodring därtill honung, grädde, någon frukt sylt eller sirap.

Mycket ofta jag gör pannkakor från jäst deg. Att laga det du behöver tjugofem gram jäst, fyrtio gram socker, ett glas varmt vatten, en nypa salt och en halv kopp mjöl. Jäst triturerades med socker och löstes sedan i vatten. I denna blandning, whisking ständigt den, små portioner lägga allt mjöl. Den resulterande degen för pannkakor blandades väl. Täckt med en handduk container, ge det en chans.

Processen för bakning av degen är densamma som i det första receptet. Vid stekning, är det väl lämpad att bilda en ganska rosy lush kakor. Under processen måste du noga följa. Annars pannkakor Undermountain, vilket resulterar i skador på den färdiga skålen.

Bland de enormt utbud av provrecept på friterad är anmärkningsvärda rätter med full sol. I själva verket, i detta fall degen framställs genom någon av varu sätt. Originaliteten i denna variant består i tillsats Pripek vilken grillen tillsammans med huvudmätningen. Som Pripek använda någon form av frukt, grönsaker, örter eller köttfärs. Pannkakor med Pripek ställdes enligt följande. Den färdiga degen till pannkakor sked delar läggs i en kastrull. När något brynt tortillas, sprider de Pripek. Då igen lagrade deg. Steka tortillas från båda sidor, vilket därigenom ger en pannkaka fyllning. Oavsett framställningsmetoden, kommer denna maträtt alltid att vara hälsosamt och välsmakande. Den kan serveras till frukost och till lunch och middag.