Mat och dryckRecept

Matlagning kål paj i multivarka

Pajer laga mat i vårt land sedan urminnes tider. En av de mest populära anses bakverk fyllda med kål. Idag värdarna kommer till hjälp av moderna kök enheter - Multivarki. Med deras hjälp baka en kaka i källaren. Hur vi beskriver i artikeln.

Kål Pie: Recept (i multivarka)

Lenten paj kan bakas av följande ingredienser.

Till fyllningen:

  • kål i en mängd av 400 g;
  • huvud glödlampa färsk lök;
  • en liten morot;
  • salt, kryddor, solrosolja.

För degen:

  • matsked socker;
  • nypa salt;
  • torrjäst (1 tsk eller påse kan sättas 10 g vikt ..);
  • ett par skedar solrosolja;
  • multivarochny glas vatten;
  • mjöl - cirka 2 multivarochnyh cup (du kan behöva lite mer eller mindre, se konsistensen av degen).

Kål paj i multivarka "Redmond" steg för steg guide

1 steg

Svagt värma vattnet - till en temperatur på ca 40 grader. Rör om socker och torrjäst. I ett separat kärl blanda vegetabilisk olja med salt. När jästen är aktiverad (du kommer att märka på ökad volym), hälla vätskan i den förberedda behållaren. Sedan gradvis in i mjöl. Vi anger inte det exakta beloppet, eftersom olika kvaliteter av mjöl kan bete sig annorlunda. Som ett resultat, bör du få en elastisk deg som lämpar sig för lakan.

2 steg

Efter degen blandas upp, bör de placeras på en varm plats (på batteriet, i en bassäng med varmt vatten). Täck behållaren med en handduk eller en film. 40-60 minuter degen bör stiga 3 gånger.

3 steg

Medan degen stiger, fortsätter att koka kål paj i multivarka. Fallet för fyllning. Grönsaker, ren, hacka. Mindre strimla vitkål. Krydda med salt, tillsätt peppar, båge liten mängd olja och sätta grönsaker i en skål. Ställ in funktionen "stekning" och koka i 20 minuter. Efter det satte kyler.

steg 4

När degen har kommit, måste det vara en gång väl obmyat rulle och högst 5 mm tjockt skikt. Sätt den i vegetabiliska fyllning och rulla upp till en rulle.

steg 5

Skål borste med smör. Sätt den rulla rullas upp (det måste placeras böjt som en snigel).

steg 6

Matlagning kål paj i multivarka först på mode "Avtopodogrev" 15 minuter. Stäng av och lämna kakan i en timme (utan att öppna locket). Degen ska komma igen. Efter inkoppling av funktionen "Bak- / Stek" time - 60 minuter. Vid upphörande välta kakan på den andra sidan, med hjälp av en kastrull ångande. Grädda ytterligare 20 minuter.

7 steg

Kål paj i multivarka klar. Han fick lite ljus på grund av frånvaron av ägg i testet, men smaken påverkas inte på något sätt. Denna rätt kommer att bli en riktig höjdare i dagarna av fastan. Bon appetit!

Kål paj i multivarka: andra recept

Baka en kaka från surkål. ingredienser:

  • jästdeg (du kan knåda första receptet, men du kan köpa en butik);
  • surkål i en mängd av 400 gram;
  • fänkål, salt, olja för stekning.

Jästdeg, divide into portioner och rulle. Jag ska vara fyrkantig. Kål stek i en kastrull tills gyllene färg, sätta hackade örter, salt (vid behov). Sätta fyllningen på arket av deg och vik kanterna på kuvertet. Fäst dem väl. I multivarka set funktionen "Baking". Häll lite olja. Placera botten av kakan. Tillagningstid - 50 minuter. Efter 25 minuter och grädda kakan flip signal. Servera kakor med sött te. Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.