Paj med frysta körsbär, två win-win recept

Jag ville Stäng hembakade kakor? Bättre val än en söt tårta för te, och kom inte upp. Den idealiska fyllning för det - saftiga bär och frukt. Särskilt bra körsbär. Hon har nog sötma i kombination med en trevlig syrlighet. På sommaren kan du använda färska bär, och i lågsäsong för att förbereda en kaka med frysta körsbär. Det värsta inte. Snarare laga denna läckra behandla och ha kul, inte bara på smak, utan också om hur man kan glädja din familj prova.

Kompromiss mellan smak och med fördel

Alla vet att bakverk är inte så bra för magen och tillräckligt med kalorier. Men ibland vill unna dig, så att inte ge upp den lilla kulinariska njutningar. Speciellt kakor med körsbär - den gyllene medelvägen mellan smak och fördelen att det ger bären. Vi erbjuder att laga en kaka med frysta körsbär, eftersom den är tillgänglig året runt, och på sommaren kan du alltid ersätta den med färska bär.

Doftande cherry pie med händerna

Förbereda grunden från degen. Mjöl (200 gram) sålla. Smörolja (150 g) sönderdelades med äggulor (3 stycken), tillsätt socker (150 gram), en liten påse vanillin eller vaniljsocker och citronsmak som önskas. Sätta ägg-oljeblandning med mjölk (100 g) och mjöl. Separat vispa tre protein och mycket noggrant blanda sig i bulk. Zameshennoe deg sprids i en form för att baka en diameter av 22-24 cm, platta till hela området. Top sönderdelas urkärnade körsbär (300-350 gram). Det kan vara pre-roll i mjöl till läckte mindre juice.

Grädda tills kokta paj vid en temperatur på 200 grader. Kontrollera om degen propeklos enkelt med en tandpetare. Vi hade en flan med körsbär. Från ovan kan strös med florsocker och servera med en skopa vaniljglass.

Körsbärspaj från anläggningskomponenter

Idag fler och fler människor ger upp animaliska produkter. Orsakerna kan vara olika: en vegetarisk kost, fasta eller annat. Men det finns ingen anledning att beröva dig av läckra desserter. Således är det möjligt att laga mat meatless paj med körsbär, det vill säga utan användning av ägg, smör och mjölk. Nåväl, låt oss börja?

I en liten kastrull ansluta två koppar vatten med ett glas socker och 100 g vegetabilisk olja kommer att koka och kyl blandningen till rumstemperatur. I utspädd vattenglas jäst (50 g) med 2 teskedar socker. Sikta cirka 500 gram mjöl, göra en liten fördjupning och lägg jästen. Förbered en brygga och sätta i en varm plats att kom. Sedan blanda det med den första delen av komponenter och knåda degen, mjöl podsypaya behov. Det bör ha en mycket mjuk och luftig. Totalt kommer alla degen (inklusive används 500 gram) ta ungefär ett kilo mjöl.

Vi bildar kakan med frysta körsbär. degen rulla ut hälften och lägga på honom bär fyllning med socker och stärkelse med en sked. Av de återstående degen gör remsor som prydde produkten, sätta dem på tvären, för att få nätet. Låt pajen stå upp lite och passform, och sedan skicka den till baka vid 200 grader temperatre. Tasty dessert te redo.

Du kan baka en tårta med frysta körsbär, jordgubbar, tranbär, hallon eller andra bär som väntar i kulisserna i frysen. På sommaren kan du använda de gåvor från trädgården och göra läckra pålägg från färsk frukt.