Matlagning pilaff i multivarka "Panasonic"

Pilaff - en av de favoriträtter för alla - liksom många andra, kan beredas i multivarka. "Miracle-pot" kommer att göra det bekymmersfritt. Pilaff i multivarka "Panasonic" måste komma ut läcker och doftande, inga foten och inte koka. Du kan gå om ditt företag, så länge detta assistent förbereder middagen.

Jag vill beskriva vanligt bland moderna hemmafruar sätt att förbereda dessa rätter risotto i multivarka "Panasonic", men kommer att hänvisa till deras personliga preferenser.

Oftast tillagas med hjälp av fläskkött, som tillåter honom att vara mer djärva och trögflytande. Men du kan ändra receptet som du vill, med den andra typen av kött. Acceptabel matlagning pilaff med nötkött, lamm och även fåglar. Avslöja en hemlighet av sitt eget - Jag gillar att lägga i en skål i stället för kött kyckling hjärtan. Pilaff med dem - en av de favoriträtter för min teenage son. Det finns även recept med fisk och skaldjur. Naturligtvis är detta ett avsteg från den klassiska vägen, men också i beredningen av multivarka - är en standardiserad metod inte. Som bekant är detta risotto tillagas i en speciell pott - kittel.

ingredienser

Produktsammansättningen för att framställa pilaff i multivarka "Panasonic-18", typiskt lika i olika recept hemmafruar. Till att börja förbereda de nödvändiga produkterna. Vi kommer att behöva:

- kött (eller köttprodukter) - 0,5 kg;

- en lök;

- en morot;

- vegetabilisk olja;

- ris (2 koppar för Multivarki);

- vatten (4 såsom glas);

- salt, kryddor, vitlök och lagerblad.

Som kryddor kan användas färdigblandad krydda för pilaff, som jag brukar göra. Detta är en valfri tillstånd - kan krydda eget gottfinnande, i enlighet med deras smakpreferenser. Som en allmän regel, tillsätt peppar (röd, du kan även skarpa i baljor), kummin (aka kummin), gurkmeja (för att ge en gyllene skål), som kan ersättas med mer tillgängliga gurkmeja och berberis. Men, återigen, inte nödvändigtvis närvaron av alla dessa kryddor. Produkterna är klar, gå vidare till frågan om hur man lagar risotto i multivarka "Panasonic".

utbildning

Köttet måste skäras i små bitar. Om du använder min personliga recept du laga pilaff kyckling hjärtan eller någon annan produkt är initialt liten, sedan skära dem mindre är inte nödvändigt. Lök finhackad också. Morot gnugga på en grov rivjärn. Figur tvätt. Förresten, för pilaff ofta använder rundkornigt ris. Förberedelser för framställning av sådana rätter som risotto i multivarka "Panasonic" är klar! vitlök bearbetning, om du lägger den i skålen på din diskretion. Jag föredrar att uttrycka det på toppen av det hela, så vitlöken inte borsta, släppa honom helt enkelt från skalet. Det kan rengöras och sätta skalade hela kryddnejlikor och kan rengöras och sedan krossas. Lägga vitlök till en maträtt är inte nödvändigt.

beredning

Det vanligaste sättet att förbereda sådana rätter risotto i multivarka "Panasonic", - par-stekning kött, lök och morot i vegetabilisk olja. För att göra detta, kan du steka köttet först, och sedan lägga resten av produkterna, och du kan omedelbart sätta in het olja alla listade ingredienserna. Fry kan vara i multivarka med "Baking" -läge. Jag föredrar att inte steka kött och grönsaker i allmänhet - att sätta dem i Multivarki skål i följande ordning: kött, lök, morötter, utan att blanda, rå och börja laga mat. Ovanpå de staplade grönsaker, beredda ris, salt, kryddor, vitlök och lagerblad, är fylld med vatten. Därefter - igen tillvägagångssättet som du väljer. Oftast är alla ingredienser blandas. Jag föredrar att inte blanda så bra och lämna alla lager. Förresten, i den klassiska recept matlagning pilaff i en kittel produkter inte heller blanda. Nästa, stäng locket och ställ in läget Multivarki "pilaff". I detta läge utsätter multivarka själv. Kontroll av matlagning krävs. Detta kommer att "smart kastrull". Allt! Skålen är klar! Vänta-signal. Om du inte har blandat ingredienserna, så gör det nu. Lämna pilaff några minuter i värmeläge - och du kan börja din måltid.