Mat och dryck, Desserter
Muffins med fyllning: läcker och lätt recept
Kanske de flesta av oss är bekanta med, såsom ett bageri muffins. De är små, ovala söta kakor med olika fyllningar: .. Frukt, bär, choklad, grädde, keso, etc. Detta parti kommer att pryda någon, även de festbordet. Idag beslutade vi att erbjuda dig några recept för muffins fyllda. Matlagning dem är en kick, så även oerfarna värdinna kan skämma bort sina hushåll och gäster.
Muffins med choklad fyllning: recept
För att förbereda dessa små kakor med hjälp av pergament formar, men om de inte är på sidan är det fullt möjligt att hantera vanliga silikonformar med liten diameter. Från detta Muffins med fyllning kommer inte att förlora någon av dess stora smak eller attraktiva kurvig.
ingredienser
Att förbereda detta delikatess behöver vi följande produkter: 200 g mjöl, 100 g socker, 1 ägg, 150 ml yoghurt, 50 ml vegetabilisk olja, 1 tsk bakpulver för deg, en halv tesked bakpulver och den choklad eller choklad-nut pasta. Som fyllning kan du använda mörk choklad.
processen för framställning
Hur man lagar choklad muffins med en vätskefyllning
Denna bakverk är säker på att imponera någon fan av godis. Kokt detta recept muffins perfekt blandade med vaniljglass, så om du vill behandla sitt hushåll och gäster välsmakande, se till att du försöker göra dessa mini-muffins.
ingredienser
För att framställa de choklad muffins med en flytande fyllning, behöver vi följande ingredienser: 5 ägg (vi kommer att använda två hela ägg och tre äggulor), 100 g smör, 200 g mörk choklad, 50 gram socker och mjöl och kvart tesked salt.
Instruktioner för beredning
När du gör degen mycket snabbt, är det vettigt att omedelbart stänga av ugnen för att värma upp till 200 grader. Bryt choklad. Smör skärs i små bitar. Smält smör och choklad i ett ångbad under omrörning försiktigt, tills den är slät och ger en lite cool. I en djup skål bryta två ägg, tillsätt tre pre-separerade äggulor och socker. Vispa alla mixer tills en bra lödder. Då, i ägg-sockerblandningen pour smält choklad och smör, tillsätt mjöl och salt och blanda till homogenitet. Degen hälls i formar och skicka i ugnen i 7-10 minuter. Ready muffins på kanterna bör propechsya och tappning - förblir flytande. Cupcakes bättre ta med till bordet varm. Bon appetit!
Matlagnings muffins med ostmassa
För fyllningen: keso - 180 g, två matskedar gräddfil och socker. Behöver också florsocker att strö.
Förbered degen. Kombinera ägg med socker och vanilj och slå med en mixer i sju minuter. Häll i en massa av olja och yoghurt, rör. Sålla mjöl i degen, bakpulver och kakaopulver. Grundligt vispa. Vi fortsätter till utarbetandet av fyllningen. För att göra detta, blanda ost med socker och gräddfil. Formarna sprida ett litet test, och sedan lite fyllning och deg igen. Vi skickar våra framtida muffins i en förvärmd 180 graders ugn. Efter 25 minuter av läckra bakverk redo! När muffins svalna lite, måste de ta bort från formarna, sätta på en vacker skål och strö med strösocker. Magnificent dessert med te eller kaffe är klar!
Similar articles
Trending Now