Dekoration frukt kaka. Enkel, välsmakande och mycket vacker

Hembakade kakor värderas högre än köpta. När allt kommer omkring, är de gjorda enbart från naturliga produkter, varje kvinna bakar dem med kärlek och humor, och receptet hemlagad kaka eller paj, även om den är tagen från en bok eller Internet är alltid individuell, två identiska produkter, bakas hemma, inte händer. Den enda svårigheten med värdinnan inför - en vacker design och inredning värdig hans mästerverk. Här konkurrerar med konfektyrfabriker och professionella konditorer svårt.

En mängd olika rosor och blad av grädde, grädde och caramel göra hemma är mycket svårt, eftersom det kräver anmärkningsvärd skicklighet och professionalism. Men misströsta inte, eftersom hembakade kakor är goda i någon form och kommer att njuta fortsatt popularitet, även om de är helt enkelt strö nötter och smulor från testet. Ändå varje kvinna vill lysa inte bara matlagning, men också förmågan att dekoration, och då uppstår frågan: hur man kan inreda en tårta hemma visade det till en läcker och vacker? Här kommer till hjälp av en enkel och mycket effektiva metoder - dekoration av kakor med frukt, gelé och marmelad. Dekorera tårtor frukt är kanske den mest enkla och mycket vackert sätt att göra inte bara en läcker tårta, men också mycket attraktiv. Dessutom är det inte kräver speciella kunskaper. Frukt är vackra i sig med sina färger, friskhet, aptitretande former. De är ganska lite, "rätt", för att stärka intresset för vissa tekniker för att omvandla kakan till ett mästerverk, aptitretande, varifrån det kommer att vara omöjligt att titta bort. Hur att dekorera en tårta frukt? Här är huvud sinne för proportioner, konstnärlig smak och fantasi.

Dekorera tårtor frukt öppnar en gränslös fält för kreativitet och improvisation. Varje frukt i någon form kan användas på ett säkert sätt för registrering. Sparsam hemmafruar fortfarande i början av hösten, vilket gör förberedelser för vinter grönsaker och frukter, ta hand om är att förbereda två eller tre burkar kanderad frukt speciellt för smycken. Men butikerna är färsk frukt året runt, så koka dem i sockerlag i förväg är inte nödvändigt. Du kan göra de nödvändiga förberedelserna omedelbart före dekoration, eller i värsta fall klar att använda fruktkompott, är det också trevligt.

Dekoration för kakan frukt välsmakande, mycket vacker och mycket mer användbar än flera lager olja-cream flower "torn". Eftersom kakan base lämpliga shortcakes från något test. Ibland det övre lagret av frukt, gelé eller marmelad är två tredjedelar av kakan och nästan helt bestämmer dess smaklighet. Därför kombinerar flera kex short eller en korg och fyllde den med frukt och nötter, kan du få en kulinarisk mästerverk som leder gäster i extas.

Så baka första basen, vilket gör shortcakes i en fördjupning i form av en korg. Nu fyller korgen någon frukt och bär. Liten frukt (vinbär, jordgubbar, krusbär, björnbär, etc.) lämnar intakt. Storfruktad (apelsiner, äpplen, päron, etc.) skars på längden i tunna ringar och koka i sockerlag tills tills de är mjuka, men det kommer att hålla sin form och inte raspolzutsya. Från dessa kretsar då kommer vi att lägga blommorna: rosor, liljor, näckrosor. Druvor, plommon skuren i halvor, kiwi muggar MODE eller bildligt skära tänder. Efter alla frukter skivas och kokta i sockerlag, fortsätter vi till utformningen av korgen. Vid botten av korgen eller på den övre ytan av kakan skiktet appliceras kräm, sylt eller marmelad, är frukt sedan läggs i en godtycklig ordning så att man erhåller ett öga tilltalande sammansättning. Du kan starta från mitten, samlades i centrum av en stor frukt i form av blommor, och kanterna kommer att lägga en handfull mindre. Mycket imponerande på den plana ytan av kakan ser "ymnighetshorn" - frukt, ordnade en halvcirkel på en av parterna, som börjar med den största och slutar med små. Efter dekoration av kakor av frukt är avslutad, är de belagda med ett tunt skikt av smält marmelad eller gelé. För att göra detta i en kastrull på spisen smälta sylt och sedan borsta den varma massan appliceras på frukten inredning eller göra gelé recept och medan den fortfarande är varm, men inte het, och borsten appliceras på färsk frukt. behövs inte frukt, kokta i sockerlag i gelbildande. De kommer att se mer imponerande, lätt beströdda med florsocker.

Garnera med frukt kan inte bara kakor, men små bakverk. Principen om dekoration och beredning av densamma. För första gången kan det visa sig inte riktigt som det var tänkt, men skönheten i frukt inredningen är att oavsett hur elegant eller mycket helt enkelt inte var dekorerad med produkten är det i vilket fall som helst kommer att vara mycket attraktiv och välsmakande.