Oberoende förbereda våfflor: ett recept för elektrovafelnitsy

Denna typ av konfektyr, som för övrigt är inte alltid söt, liksom allt. Våfflor är krispiga och mjukare, som en bulle. De kan framställas som en separat skål, och kan bakas som en kakmix, och senare formas till rör eller göra kakor. I det senare fallet endast krispigt kex. Men vad vi inte gör produkten - mjuka eller vice versa, kan vi inte göra utan särskilt köksapparat - elektriska våffeljärn. Den består av två plattor som är anslutna med handtag. Med hjälp av den kan du baka läckra våfflor. Recept för elektrovafelnitsy "Crispy" kommer att hjälpa dig att laga kakor, rullar och wienska rån. Men avsnittet "Soft" kan du njuta av den utsökta smaken av produkter "i belgiska."

Hamburg våfflor: ett recept för elektrovafelnitsy

I stor skål grind 125g margarin 30g socker med vaniljstång. Kör tre ägg, häll två matskedar rom (konjak eller likör). Gradvis fylla 250 g mjöl blandat med en halv tesked bakpulver. Späd allt detta en halv liter mjölk och hundra gram vatten. Degen bör ha halvflytande, såsom i friterad. Du måste ge den stå i 10 minuter. Värme elektrovafelnitsu, häll på den nedre halvan av test 2-3 skedar, stäng den övre och pressa handtaget ordentligt. Under de första sekunderna av aktivt val kan par, så måste man vara försiktig att inte bränna.

Frasiga rån: ett recept för elektrovafelnitsy

Vispa fyra ägg med ett glas socker. Tillsätt en tredjedel kopp florsocker och en tesked vanilj. Förpackning av smör för att smälta halvflytande tillstånd. Alla ingredienser vispa tills slät (biandaren kan användas, men endast vid låga hastigheter). Efter det, häll genom en sil cup mjöl och rör om. Om du planerar att laga dessa våfflor rullar med fyllning, vik deras behov tills de har svalnat och måste vara fyllda med en kräm när de är helt härdat.

Gentle wafers: ett recept för elektrovafelnitsy

125g margarin Rör om vid rumstemperatur med 30 g socker. Separat bländare för att bilda ett stabilt skum slå fyra ägg. Häll i margarin portioner 100 g mjöl, omväxlande med 4 matskedar grädde, rör om ordentligt. Tillsätt sedan äggen försiktigt i degen. När konsistensen är jämn, kan bakas. Produkterna skall bli spårad, inte platt. De kan dekoreras med vispad grädde, glass eller bara strö med strösocker.

Osyrade rån: ett recept för elektrovafelnitsy

Det visar sig att något liknande matzoen. Den kan placeras på toppen av något liknande smörgåsar: salami, ost, pate, fisk. För att göra en sådan produkt. Blanda äggula med salt och soda (den sista två komponenterna "nypa"). Utspäddes med halv ett glas kokt vatten, tillsätt kopp mjöl och blanda väl, gradvis tillsätta vatten för att bilda en deg konsistens av vätske gräddfil. Vatten kan ersättas med yoghurt.

Recept Wien wafers för elektrovafelnitsy

En förpackning mjukt smör triturerades med 100 g socker. Lägg till en kopp mjölk och tre ägg, rör om. Pour portionsvis 350 g mjöl, blandades med sprängmedel dospåse. För en smak, kan du lägga till degen en matsked citronsaft och gnida den torkade skal av citrusfrukter. Grädda i 4 minuter tills gyllene. Merge två peremazyvaya kondenserad mjölk, sedan skuren i fyra bitar.