Originella recept, hur man gör äggtoddy

Förmodligen alla minns från barndomen läcker dessert äggtoddy, vilket skulle kunna ge dagis, i matsalen eller laga mat hemma mamma. Men absolut inte alla vet hur man förbereda denna delikatess. Låt oss tillsammans lära sig att göra äggtoddy, för om han älskade honom som barn och vuxna känner samma kärlek till denna dessert.

Så, hur man gör äggtoddy lättast? Låt oss börja med det faktum att skilja äggula från proteinet. Detta följs av Vispa äggulor, vsyp gradvis tre matskedar strösocker. Du bör bilda en tjock, vit, fluffigt skum. Nu lägga till två skedar av grädde och vispa på vår äggtoddy, tills en homogen massa.

Innan du gör äggtoddy, förbereder vi behållaren, vilket kommer att utgjuta min dessert. Låt detta vara en vacker vas. Vi sprider det på vår delikatess och cool. Dekorera med äggtoddy kan vara vackert skivas frukt eller kex. Det visar sig mycket välsmakande. Och en sådan vuxen dessert ger tillbaka minnen från barndomen.

Nu förbereder äggtoddy endast vuxna. Detta recept är lite mer komplicerat, men vi måste komma ut. Så, för att starta, vi slog ett ägg, tillsätt en tesked socker och häll i vår framtida dessert ett par matskedar vin. Bit tillsätt lite salt och blanda allt. Häll sedan kokt mjölk och filtrera vår behandla. Vin kan ersättas med riven muskot. Ganska ursprungliga receptet, visar det sig mycket välsmakande.

Men det är inte allt. Jag vill berätta för dig hur man gör äggtoddy frukt. För att göra detta, slår vi två äggulor tills en tjock massa med citron färg. Lite salt och blanda med tre matskedar socker och en fjärdedel kopp jordgubbsjuice. Pour halv liter kall mjölk och 125 g kall mineralvatten. Blandningen sattes till äggvita, som redan har krusade i abrupt skumning. Häll upp i glas äggtoddy. Glöm inte att strö ovanpå cocktail med riven muskot.

Och naturligtvis ska du definitivt lära dig att göra äggtoddy honung. För att göra detta, blanda och slog med ett ägg, och sedan bifoga det till en halv liter kall mjölk och sex matskedar honung. Dessutom bör denna sammansättning till fyra teskedar apelsinjuice. Låt svalna dessert - och på bordet.

Mycket välsmakande vänder söderut äggtoddy. För dess framställning separat för att piska äggulan och häll sedan därtill 1,5 matskedar socker och blanda väl igen till ett skum. Nästa slagen äggvita blandas med äggula, tillsätt sex matskedar grädde och fem skedar starkt ekologiskt kaffe.

Nu vet du exakt hur man gör äggtoddy. Men om du är villig att experimentera, försöka laga mer komplexa cocktails. Det är beredd snabbt och receptet är helt original. För detta ändamål i en mixer för att piska bör vara fyra äggulor så att de lyste. Fortsätter att röra, lägga till en tredjedel av kopp socker. Det ska lösas under misshandeln. Nu häll i en cocktail en halv liter mjölk, en kopp tunga grädde och nittio gram rom eller konjak. Glöm inte att du måste lägga till lite riven muskot. Alla mix och ställ åt sidan för en stund. Separat, blanda i en bländare fyra äggvitor (måste skummet formas). Fortsätt vispa ytterligare lägga till två teskedar socker. Nu måste du injicera proteiner i mjölk blandningen och blanda allt. Kyl dryck och kommer att lägga fram till bordet. En ganska original. Generellt gäller att om gästerna på tröskeln, och du har inte förberett en dessert, du har inget val, hur man förbereder äggtoddy. När allt kommer omkring, att komma med och skapa detta mirakel kan vara mycket snabb.