Originella recept: kyckling marinad för grillad

Många människor är mycket förtjust i grillad kyckling på grund av den doftande krispig och anbud saftigt kött inuti. Naturligtvis kan du köpa färdiga. Men hemlagad en speciell recept kyckling med inget kan jämföras! I den här artikeln visar vi dig hur man förbereder marinaden för grillad kyckling. Marinerat kött kan tillagas som en öppen eld eller i ugnen eller på spisen. Här skriver vi ut åtta recept, hur man gör en marinad för grillad kyckling.

I den första utföringsformen, är den viktigaste ingrediensen i naturell yoghurt. Baserat på sex portioner, vi behöver: två koppar vanlig yoghurt, två matskedar citronsaft, tre vitlöksklyftor (tryck), tre unga lök, två matskedar riven ginger root, en matsked av sesam, en kvist färsk koriander, salt och peppar smak. Blanda yoghurt med alla komponenter. Kyckling skuren i bitar av medelvärdet. Fyll marinaden för kyckling grillad i en stor behållare och blanda med kött. Vi lämnar i kylen över natten.

Marinad till kyckling grillad portugisiska älskare av kryddig mat. Det gör det snabbt och enkelt. Två kyckling slaktkropp är uppdelad i delar. Förbered marinaden från följande ingredienser: ett glas citronsaft, tre fjärdedelar kopp olivolja, krossad vitlök - en fjärdedel kopp, två matskedar torkade chili flingor, två teskedar oregano och en tesked kummin, kummin och salt. Marinering köttet under minst fyra timmar eller ännu bättre över natten.

Marinad till grillad kyckling med koriander för loin. Vi kommer att behöva en fjärdedel kopp citronsaft (finhackad) koriander balk, sex vitlöksklyftor (krossade), en matsked honung, samma mängd olivolja, lite salt och peppar. Blanda och pickle minst en halvtimme.

Recept för marinaden för grillad kyckling på grundval av yoghurt för en sex fot och bedryshek. Ta en liter yoghurt, en gäng schalottenlök, vitlök, två matskedar av salt och samma mängd av socker, en matsked av kummin och en tesked av svartpeppar. Lök malet, passerade vitlök genom en "masher". Blanda med resten av ingredienserna och kött pickle.

Marinad till kyckling, grillat kött vin kommer att lägga pikant. Ta en flaska torrt vitt (semi-sweet) vin, en gäng större schalottenlök, dragon stråle, två och en halv matskedar socker, kvart kopp salt. Finhacka örterna och blanda med övriga ingredienser. Kyckling skuren i bitar och släppa in marinaden. Håll över natten.

Marinad till kyckling grillad i mexikanska kött ger en ovanlig och originell smak. Receptet är avsedd för ett och ett halvt kilo kyckling. Vi kommer att behöva en kopp apelsinjuice, ett halvt glas limejuice, samma mängd tequila, två eller tre matskedar olivolja, en och en halv till två teskedar torkad chilipeppar eller jalapenos och en tesked salt. Marinera i minst en halvtimme behov. Sedan steka grillat kött, skuren i små bitar. Så vi gör med grönsaker - paprika och lök sallad. Blanda. Servera vid bordet i corn tortillas.