Potatis pinnar med ost, stekt i en kastrull

Vad kan vara mer läckra stekt potatis fyllda med mejeriprodukt? Denna fråga uppkommer hos människor som äter lunch potatis pinnar med ost och örter. Det är särskilt anmärkningsvärt att denna ursprungliga maträtt kräver ett minimum av tid och enkla ingredienser.

Läcker potatis pinnar med ost: ett recept

Nödvändiga produkter:

• Potatisknölar färska små - 6 st,.
• olika sorters ost (företrädesvis förvärva nederländska eller ryska) - 200 g;
• stort ägg - 2 st;.
• vetemjöl eller majs - 2 stora skedar;
• ströbröd - 110 g;
• iodized salt - lägga smak;
• doftande svartpeppar - några nypor;
• dill och persilja nyplockade - en gäng;
• Raffinerad olja solros - 180 ml (rostning rätter).

grönsaker behandling

Potatispinnar med ost brynt i pannan snabbt, är den viktigaste produkten som krävs för att koka i deras jackor. För detta nya knölar bör tvättas noggrant, doppas i kokande saltat vatten och koka tills de är mjuka ca 25 minuter. Därför är det önskvärt att se till att de inte faller isär under värmebehandlingen. När potatisen är mjuk, det krävs för att kyla bort den tunna skal och hacka på en stor rivjärn.

Processen för framställning av fundament

Potatis pinnar med ost omfattar inte bara kokt knölar, men även 2 hönsägg och vete (tillgänglig majs) mjöl. Dessa ingredienser är nödvändiga för att processen med stek hamburgare inte fyllt kollapsat, och få en tät och välskött form. Sålunda bör namngivna produkter läggas till de riven potatis, ytterligare smak massa av peppar och salt, och sedan blanda väl.

bildnings kurser

Potatis pinnar med ost gjord helt enkelt. För detta är det nödvändigt att ta en stor sked 1,5 mass blinda därilångsträckt liten kaka (den ungefärliga tjockleken av 1 cm) och sattes i mitten brusochek hårdost. Mejeriprodukter rekommenderas att strö färsk hackad persilja och dill. Efter det är grunden som krävs för att linda till fyllningen helt vänds, sedan rulla i ströbröd. Analogt utfört alla andra halvfabrikat.

värmebehandling

Potatis pinnar med ost, ett foto som du kan se i den här artikeln ska tillagas i en stekpanna med tillräckligt med olja. Vid en tidpunkt i en kastrull stekt 7-8 brusochkov. Efter deras nedre delen kommer att vara rosig måste alla pinnar omedelbart vändas med hjälp av spatel. Denna behandling kommer inte bara att göra skålen läckra och krispiga, men också bidra till uppmjukning av ost fyllning.

Hur man kan föra till bordet

Pinnar av potatis, ost och gröna bör vara närvarande gäster som en läcker och snacks i en varm eller varm. Även denna maträtt är det rekommenderat att applicera krämen, kryddig ketchup, låg fetthalt majonnäs eller tomatsås.