Påse färsk kål för lunch

Receptet som vi kommer att erbjuda dig idag är nog dietary och vansinnigt läcker, det är ett sammelsurium av färsk vitkål. Men inte bara tänka på att samla receptet, som omfattar olika typer av kött, massor av grönsaker och fett. Vår version innehåller endast en typ av kött, flera typer av grönsaker och inte bli för fet.

Många hemmafruar undrar ofta vad man laga mat från färsk kål, eftersom dess användning är mycket bra för hälsan på grund av den enorma mängd vitaminer och näringsämnen. Det är dock inte alltför läckra i en sallad för att använda kål, som det visar sig ganska torr, så de flesta hemmafruar väljer recept borsjtj och kål lägga den där. Att diversifiera din kost och göra det mer hälsosamt och välsmakande, vi kommer att berätta om hur man lagar ett sammelsurium av färsk vitkål. Eftersom in-bag måste innehålla något kött, då kan vi rekommendera flera alternativ. Den första av dem - en halofyt med nötkött, salami och korv. På grund av lukten av rökt korv blir det en underbar doft och smakar bra. Men ett antal köttprodukter inte kommer att glädja alla, särskilt om personen inte alltför förtjust i kött. Speciellt för denna händelse vi tala om för andra recept - endast med fläsk. Om du tar magert kött, Solyanka vänder färsk kål mild och behaglig till smaken.

Vad behöver vi för att förbereda vår kasha? Ta följande ingredienser: ett kilo fläsk, ett kilo kål, en tomat, morot, två matskedar tomatpuré, två vitlöksklyftor, två lökar av medelstorlek (eller en stor), ett glas vatten, olja och kryddor. Det är inte nödvändigt att tillsätta vatten i skålen - påse färsk vitkål kan beredas på en köttbuljong. Det är att föredra för att det ska vara färska, nylagad.

Processen för att skapa

Så alla ingredienser är redo, och du kan påbörja processen med beredningen av halophytes. Skär köttet i små bitar. Kitteln eller kastrull värma upp olja och lägga kött. Det bör omfatta skålen med ett lock, så att det snabbt brynt och fick ut överflödigt juice. Medan vårt kött är stekt, hackad lök och morotsstavar (eller för små bitar) och stek i en kastrull. Även grönsaker och köttgryta, skuren i remsor vår kål. Det är nödvändigt att klippa det mycket tunt, så att det inte slipa ner smaken av mat. Hackad kål också lägga till grönsaker och kött. I detta skede, till vår påse med färsk kål förvärvade skarp smak och absorbera kryddor, salt och peppar det. Du kan också lägga till några lagerblad till smak och krossad vitlök.

Det sista steget

När alla grönsaker är halvfärdiga, hackade tomater och lägga till alla ingredienser tillsammans med tomatpuré. Om du får en hel del ut mycket tjock, tillsätt en liten mängd buljong. Framställning vid låg temperatur under ungefär en timme. Den färdiga skålen brytas ned i skålar och strö en liten mängd hackad greener.