Paj med tranbär - recept

Lingon kallas surt och något bitter bär. Den vanligaste används i matlagning för att göra sylt eller konserver. På grund av den höga halten av vitaminer är mycket användbara och näringsrik. Om du vill få tillräckligt med vitaminer och samtidigt få en god behandling, föreslår jag att försöka att baka en tårta med tranbär. Kaka recept är ganska enkel att framställa.

Paj med tranbär - recept husmanskost

För att förbereda degen, vi behöver: ett paket smör, 400 gram siktat mjöl, två ägg, en kopp socker, en halv tesked citron.

Köttfärs: två koppar tranbär, en halv kopp socker, lite mjöl smula. Sätt tranbär i ett durkslag, tvätta den försiktigt och lämna den till vattenglas.

Beredning: mjukt smör gnugga grundligt socker sand för att bilda en ljus luftmassa. Vispa, tillsätt äggen ett i taget, och citronsaft.

Sedan sakta somnar mjöl och börjar knåda degen. Vi väljer den form som vi baka en tårta med tranbär. Receptet innebär en rund kaka, men du kan plocka upp någon form för bakning. Bilda bra smörjolja, och lätt strö med mjöl, är kakan inte fastnat till dnu.Delim degen i två lika delar två och en av dem spridas i form av ett skikt av testet bör inte vara mindre än en centimeter.

Torkade tranbär blandas med socker och sprids på ytan av degen. Resterande deg, blanda mjölet med fingrarna och slipa tills smulorna. Vi sprider jämnt över dess yagod.Nagrevaem ugnen till 200 grader och ställ däri glas med vatten och grädda pajen 40 paj minut.Podavat till bordet kan vara varm eller kall.

Open paj med tranbär

Vi behöver: två glas mjölk, ett paket jäst, en halv kopp socker, tre ägg, en förpackning med margarin, paket av vanilj, mjöl, en tesked salt och lingon bär.

Förberedelser: Först och främst förbereda brygga. För att göra detta i ett glas mjölk ras jäst, tillsätt socker, en och en halv koppar mjöl och låt stå i en halvtimme i en varm plats. Så snart degen stiger, tillsätt resterande mjölk, ägg, socker och salt. Allt väl vi ingripa och ansluta sig till mjukade margarin och vanilj.

Därefter gradvis lägga mjöl och börjar knåda degen tills den inte fastnar på händerna. Sedan täcka med en ren handduk och låt stå i en timme för att närma sig. Det är viktigt att komma ihåg under denna tid trampa ett par gånger.

Ta den färdiga degen, dela den i två olika delar. En del av detta mer bör läggas på en plåt, pre-matta det med bakplåtspapper, och gör kanterna lister. Smörjer ytan av degen smält smör, strö över socker och jämnt sönder bär.

Från den andra delen av testet gör alla smycken, lägg dem ovanpå bär och smörjer slagna yaytsom.Nagrevaem ugnen till 190 grader och sätta kakan gräddas i en halvtimme. När kakan är något brynt, smörj igen och baka tills gjort.

Sand tårta med tranbär

För degen behöver: en förpackning med mjukt smör, 120 gram strösocker, två äggulor, ett ägg, ett pund av siktat mjöl, en halv kopp fettsnål gräddfil, en halv tesked bakpulver, en halv matsked vinäger, en nypa vanilj och salt.

För fyllningen: 150 g tjock grädde, ett pund lingon bär, två äggulor och två matskedar strösocker.

Förberedelser: en bra gnugga äggulorna och ägg med sockret och tillsätt oljan. Då, denna blandning tillsätt mjöl, vanillin, hydratiserad soda, tillsatt salt och knåda testo.Smazyvaem oljetråget, strö mjöl och fördela därpå degen med en sked.

Värm ugnen till 180 grader och ställ att baka kakan i 20 minuter. Vi ser fram emot när kakan har svalnat något, smörja det med gräddfil och bär spridning. Smörj kakan proteinet, vispad med strösocker.

Vrid nu på ugnen till 160 grader och sätta kakan under 15 minuter. Grädda tills vita blir mjuka rosa tsveta.V Resultatet är en läcker paj med tranbär.

Receptet är inte så svårt som det verkar vid första anblicken. Bon appetit!