Pancake tårta mellanmål: recept med olika fyllningar

Snack kakor har länge varit en viktig del av varje semester menyn. Som underlag för framställning används ofta tunna pannkakor. Layer för sådana kakor kan vara en mängd olika såser, grönsaker, svamp, fisk, kött eller korv. I dagens artikel kommer vi att diskutera de mest intressanta pannkaka recept snack kaka.

Alternativ med svamp

Dish tillagad av nedan beskrivna tekniken, visar det sig mycket välsmakande och vackert. Därför är det ofta serveras vid speciella tillfällen. I sin struktur finns enkla och lättillgängliga produkter, varav vissa är baserade nästan alltid i varje hem. För att göra pannkaka mellanmål tårta med svamp, behöver du:

• Cirka 2 koppar vetemjöl in / s.
• 5 ägg.
• 1,5 koppar komjölk.
• 4 matskedar vegetabilisk olja.
• 300 gram någon hård ost.
• Ett pund av svamp.
• Par matskedar sojasås.
• 200 gram av majonnäs.
• ½ tsk salt.

sekvens av åtgärder

De tvättade och skalade svamp skars i små bitar och stekt i het vegetabilisk olja tills fullständig förångning av vätskan. Sedan i en stekpanna med svamp lägga soja och koka dem i ungefär fem minuter. Brynt svamp flytta in i en ren skål och låt svalna.

Under tiden kan du göra en pannkakssmet. Hans Knåda mjölk, siktat mjöl, ägg, salt och vegetabilisk olja. Den färdiga degen hälldes i små portioner i en uppvärmd panna och stekt tunna pannkakor rödblommig. Var och en av dem insmorda med majonnäs. På en av pannkakor sprida riven ost, den andra - svamp. Lager varvas tills det inte finns några fler produkter. Ready Snacks pannkaka kaka beströdda med riven ost och lägg dem i kylskåpet. Innan servering den värmas upp i mikrovågsugn eller i ugnen.

Variant med kycklinglever

Enligt detta recept du kan utan alltför mycket besvär för att förbereda en intressant aptitretare som kommer att pryda någon semester. Innan du börjar arbeta med produkterna, se om det finns allt du behöver i ditt kök. För att göra pannkaka mellanmål tårta, behöver du:

• 8 matskedar vetemjöl i / s.
• 500 ml yoghurt.
• En tesked socker.
• 3 ägg.
• En matsked smör och vegetabilisk olja.
• 200 gram kokt kyckling lever korv och ost.
• ½ tesked bakpulver.
• 3 konserverade tomater.
• Ett par kokt hönsägg.
• 30 milliliter av majonnäs.
• Salt.

Beskrivning av processen

Först av allt måste du göra pannkakor. För deras framställning är separerad från äggulan proteinet och den är ansluten med en matsked smör. Allt detta är en liten visp visp och lägga för att få en hel del socker, yoghurt, läsk, siktat mjöl. Den erhållna smeten hälls på en sked vegetabilisk olja och förkyld slagen äggvita. Allt försiktigt rör om och börja steka pannkakor.

Den första av dessa smorda majonnäs samband med krossad lever. I den andra spridning hackade tomater, på den tredje - riven ost, på fjärde - kokt ägg. Bildade pannkaka mellanmål kaka placerades i en eldfast form. Ovanpå det beströdda med riven ost och skicka allt i ugnen. Bakad maträtt vid normal temperatur i cirka tjugo minuter. Det serveras i en kall och varm.

Alternativ med keso och kycklingkött

Enligt följande typ av teknik kan vara relativt snabbt att laga ett mellanmål kaka pannkaka (Recept med bilder av dessa rätter kan hittas i dagens artikel). För att göra detta behöver du en enkel och billiga produkter, inköp av som praktiskt taget ingen inverkan på familjens budget. Innan du börjar processen, se till att du har på handen hittar du:

• 250 gram svamp.
• En matsked socker.
• 500 ml av färsk komjölk.
• Kycklingbröst.
• Ett par mogna tomater.
• 5 vitlöksklyftor.
• 100 milliliter av majonnäs.
• 4 hönsägg.
• 200 gram någon hård ost.
• Ett glas vetemjöl i / s.
• Ett pund av ost.
• Salt, kryddor och örter.

matlagning algoritm

För att göra basen för snack cake pannkaka med kyckling och svamp i en skål blanda ett ägg, mjölk, socker och mjöl. Allt är väl omrörd och hälldes långsamt i en uppvärmd panna, vars botten det finns en liten vegetabilisk olja.

Även stekt pannkakor, kan du göra resten av komponenterna. Tvättade kycklingbröst med kallt saltvatten och kokas tills kokta. Champinjoner skurna i små skivor och stekt med kryddor.

I en separat Piala ansluta knådad ost, majonnäs och hackad vitlök. Den resulterande massan tillsätt lite salt, kryddor och kryddblandning. Färdiga pannkakor insmorda med cream cheese. På den lägsta som placerade svamp, nästa - hackad kokt kyckling kött och riven ost. Sprid ovanpå skivor av tomater. Lager varvas tills det inte finns några fler produkter. Ready Snacks pannkaka kaka med kyckling beströdda med hårdost, kokt ägg och dekorera kort skickas till kylskåpet.

Alternativ med krabba pinnar

Denna rätt skiljer sig ganska delikat smak och en behaglig doft av ost. Den är gjord av en relativt enkel teknik består av lättillgängliga ingredienser. För att göra en sådan mellanmål i förväg gå till affären och köpa alla nödvändiga produkter. I det här fallet behöver du:

• 1,5 koppar mjöl i / s.
• Ett par ägg.
• ½ kopp socker och vegetabilisk olja.
• En nypa salt.
• Par glas hela komjölk.

Allt det skulle ta för att blanda pannkaka deg. För att göra fyllningen måste du dessutom förbereda:

• 200 gram av krabba pinnar.
• Stor lök glödlampa.
• 60 gram ost.
• 70 ml 20% -s' grädde.

Påbörja processen bör vara att förbereda degen. För att göra detta genom att ansluta en en skål med råa ägg och socker. Alla intensivblandare visp tills vitt skum. Det hälles långsamt mjölk och vegetabilisk olja, utan att glömma att arbeta visp. Den resulterande vätskan hälls siktat mjöl. Den färdiga degen hälldes i små portioner till en het stekpanna och stekt crepes.

För att förbereda fyllningen hackad lök Passer i en liten mängd smör, och lägg till den hackade krabba pinnar. Allt detta stek ytterligare några minuter, häll grädde och indunstades till den önskade tjockleken. I nästan färdig och något kylda fyllning stänkte riven ost. Den resulterande massan av fett med alla pannkakor och lägg dem ovanpå varandra. Nästan färdig produkt omfattas av någon plan och inte alltför tungt föremål och låt den stå en halvtimme. Trettio minuter senare indränkt pannkaka snack kaka insmorda med naturlig grädde och dekorera med hackade örter.