De bästa fiskrestauranger i S: t Petersburg

Att vara i norra huvudstaden, är det nödvändigt att inte glömma de gastronomiska njutningar. I själva verket kan vissa arter som inte äter, och god mat kommer att hjälpa ladda och komma bort från vädret utanför. Ordna en rundtur i de ursprungliga institutionerna och bestämma den bästa fiskrestaurang i S: t Petersburg. Låt oss säga direkt: detta är en svår uppgift, eftersom institutionerna, som specialiserat sig på läcker fisk och skaldjur, här i överflöd. Men hans egna hits för att göra det kommer att bli intressant. Go for it!

skaldjur

Kanske fisken - är den mest mångsidiga produkt som är älskad av både vuxna och barn, har råd att människor som lider av sjukdomar i magen. Även vegetarianer kan slå på menyn fisk och skaldjur. Och allt eftersom det är ett magasin av vitaminer, mineraler och hälsosamma fetter. Och om vi laga fisk med fantasi ... Var har de bästa fiskrestauranger i St Petersburg? Starta en gastronomisk resa bättre med små och intima Seafood-bar "Nakhodka". Här följer ett demokratiskt och vänlig koncept. Måltider är främst avsedda för bolaget, med dagliga rabatter och arrangerade aktier. Förbereda dem med de färskaste skaldjur, och det finns inga begränsningar i köket. Konservativ, förmodligen skulle föredra fisk biffar, men det unga paret kan njuta smorrebrodom med sill, skarpsill och makrill. Priserna trevlig överraskning, och mycket atmosfär verkar riktigt hem. Det är en idealisk plats för att tillfredsställa din hunger och göra planen en resa till andra platser.

Företaget med den andra halvan

Om resan sker med familjen, sedan besöka "cool". Detta är den ursprungliga fisk restaurangen i S: t Petersburg. Institution är verkligen en familj format med relativt överkomliga priser. Fisk- och skaldjurstillförseln från Murmansk. Serverar europeiska och medelhavsmat serveras sushi och rullar. Var noga med att prova hemlagad paj med havskatt, men överdriv inte med portionsstorleken, eftersom kakan är mycket rik. Också värt ett försök paj med lax och ravioli med öring och torsk.

Fortsätt en familj rundtur i Peter rekommenderar på Prospect Engels, där, förresten, och du kan äta i hamnen Seafood Cafe. Mycket mysig fiskrestaurang i S: t Petersburg med överkomliga priser. Här är det möjligt att ha råd att besöka ofta. Daglig middag här kommer att kosta billig, och ett rikt sortiment av rätter kommer inte att upprepas i urvalet. I slutet av månaden, när väskan är nästan tom, ett mellanmål här foie sill och bruschetta med krabba. Men i lön dag unna dig och kära skålen räkor. Stämningen är mycket intressanta platser - designers har förlitat sig på den anda av industrihamnen.

Unik i sitt slag

Om du ofta går till ungdomar nu och har råd att vända sig bort från att tänka på bara rätt kost, sedan skynda till gatan Majakovskij, där han arbetade fram till den enda fiskrestaurang i S: t Petersburg, som specialiserat sig på snabbmat. Det är fantastiskt, eller hur? Förresten, är detta en ny PORT Seafood Cafe projektgruppen. Menyn är mycket rik och intressant. Var noga med att beställa smorrebrody med olika typer av fisk samt grönsaker och sås. Det är nästan det svåraste maträtt på menyn. Men det är en välsmakande fish and chips, hamburgare, fisk och, naturligtvis, fisk och skaldjur.

För dem som älskar havet

Många anläggningar i S: t Petersburg propagera nästan kulten av fisk. När du är där, är det svårt att inte känna uppriktiga kärlek till den känsliga fiskkött. Till exempel, titta på rosmarin. Detta är en mycket intressant fisk restaurang i S: t Petersburg. Adress är bekant för många - gata Marata, huset 13. restaurangen själva inte positionera sig inte som en "fishy", men fisken är utmärkt. Det förs direkt från Murmansk och utarbetats av originalrecept av kocken. Kortfattad menyn, men uppdateras ofta, beroende på fisk lek. Speciellt kunder beröm flundra, som bakas med örter.

Att döma av recensioner, restaurangen La Perla Fish House, på gatan Sytninskaya - ett paradis för älskare av havet. Menyn innehåller rätter av franska och italienska köket, med tonvikt på fisk och skaldjur. Här läckra ostron, musslor och hummer, och ännu mer än ett dussin olika typer av färsk fisk. Interiören här är fascinerande eftersom det liknar en fartygshytt.

Om du älskar krabbor

För bra krabbor gå till restaurangen "O'la krabba". Själva namnet gör det tydligt att krabbor är i spetsen för menyn. Kockar förbereda nästan två dussin rätter med den viktigaste ingrediensen, men glöm inte om fisken med rullar. På gatorna i Marat navigera till Petrograd, där det finns en restaurang Crab Story. Det satsar på den naturliga smaken och den minsta premie värmebehandling. Till exempel gjorde röd kungskrabba och Medvedkov inte förbereda och kokas i salt vatten direkt på fartyget.

Närmare centrum

Många fisk restauranger i St Petersburg i centrum erbjudandet skaldjur på skyhöga priser. Så jag måste leta efter acceptabla format och prissättning. Till exempel, titta på oyster bar "Ama", att "Ohta-park". Det är mycket välsmakande musslor som följer med Tokyo marknaden. Magadan räkor och krabbor har i ett demokratiskt fisk Bistro Fjord på Marat Street. Genomsnittlig kolla här för 700 rubel. Men bland beskyddare finns mycket rika, som vill få en kvalitetsprodukt, och inte tänka på pengar. Denna restaurang har fått utmärkta recensioner, som är besökare, både anhöriga och menyn uppdateras ständigt. Det är mycket delikat smak räkor. Var noga med att beställa bläckfisk i en sås med mango och färskpotatis eller kaviar set och chinooklax tartar.

Vad folk säger

Och vad en fiskrestaurang i S: t Petersburg recensioner får mest stöd? Här, som de säger, smaken och färgen på kamrater där. Till exempel på Majakovskij Street en mycket trevlig restaurang Port, där den genomsnittliga check på tusen rubel. Merparten av fisken i restaurangen - det importerar, och endast 30 procent - är tillgången på Sakhalin och Murmansk. Det är mycket bekvämt. Besökare uppskattar havsabborre marinerad i en svår miso sås och bakade. Den ursprungliga sås i en särskild avslöjar smak av fisk. Och vad är skonsam sill i saltat! Det framställs av kocken utan överskott av syra och salter därav. Prova bläckfisk och grillad rabarber med hjortron sås och Aperol. Eller dumplings med ostron och rökt mousse grädde med bonito. Det ser intressant smak av kaviar av sjöborre i gurka på en bambu blad. Ta ett mellanmål sallad med musslor i tempura och hot - fisksoppa av stör med morötter och palsternacka.

Välsmakande och dyrt

Om du har råd med en middag utan restriktioner inom finans och sedan gå till en fiskrestaurang i S: t Petersburg på Neva. Här, precis vid hörnet av en restaurang "Palkin", som är känd mästerverk av ryska och franska köket. Många tror att detta är den bästa platsen i hela staden. Men priserna här oftast tvingas omvärdera sin hunger. Till exempel är sill under päls värt 460 rubel, och sallad med ansjovis är dyrare - 480 rubel. En servering av soppa kostnader från 780 rubel per platta, och varmt billigare 1200 per dos inte. Men smaken på något sätt kompenserar för kostnaderna. Den genomsnittliga räkningen kommer till 3500 rubel. Ta ett mellanmål rökt lax hemlagad maräng med pepparrot. Skålen serveras med tartar kammusslor och marmelad av grapefrukt och röd kaviar. Först ta örat av de fem arter av fisk pajer eller bisque kräftskal, som serveras med en paj och grönsaker. Men varmt måste man välja. Som ni stör bakas i vitt vin med svamp, kapris och gurkor? Över 650 gram kommer att få betala 2940 rubel. Något billigare Karelska öring pocherad i champagne med citron. Vid servering dekorera den med grädde spenat och potatismos med selleri. Ännu mer överkomliga priser för filé av havsruda och gös filé enligt lök aska. Älskare av exotiska bör försöka svart torsk med rödbeta risotto och kammusslor. Till efterrätt efter en tung måltid, ta något ljus. Till exempel kan en platta med färska hallon, som här kommer att kosta 2400 rubel per 400 gram.

Från djupet av tid

Redan i drift sedan 1971 "Demyanova örat." It - fisk restaurang i S: t Petersburg. Leverans, förresten också kan beställas, men det är mycket autentiska interiör, så det är värt ett besök och själva institutionen. I över 45 år har det bevarat traditionen och smak av dina favoriträtter ryska fiskrätter. Jag måste säga att "öra Demyanova" - den äldsta och den bästa platsen att Peter. Åtminstone när det gäller fiskrätter. Den är full av signaturrätter, och på senare tid på menyn har blivit rikare på grund av överflödet av kött och vegetariska rätter. Den rika historia institutioner förklarar det faktum att det finns en hel del stamkunder. Många familjer gå hit och lämna relevanta synpunkter på webbplatsen eller direkt i restaurangen. Redan vuxna minns dagarna av sin barndom i väggarna "Demyanova soppa", nämligen våra pannkakor och juice, samt örat med pajer och abborre i Demyanovskaya. Det är en plats utan tydliga gränser och begränsningar. Folk kommer hit för att besöka och ta med familjen här. Här kan du göra en stor semester eller affärsmiddag. Priser, i sanning, de biter, men det löser smak och atmosfär. Till exempel, med potatis sill Chateau traditionellt serveras till vodka, dekorerade lök och grönsaker. För priset - 480 rubel per portion. Mer mångsidig sallad "isberg" med räkor och saltade lax, dekorerad med krutonger. Priset för övrigt är densamma. För att göra alkoholfria måltid sallad med bläckfisk och omelett eller en del av saltad lax semchuzhnogo saltning.

Den första ordern baltiska fisksoppa med gös och lax, grädde och svamp. Per portion kommer 690 rubel. Lite dyrt, men smaken - oförglömlig. Till huvudrätt, ta bläckfisk, rostade i cocotte eller gös i Demyanovskaya. Detta är för övrigt den signatur skålen i restaurangen, som serveras här sedan 1971. Pris - 790 rubel per portion. Värt ett försök lax biff med potatis pannkakor eller biff havskatt serveras med spenat sås, stuvade i grädde. För att till fullo uppleva fisktemat, ta apelsin konfetti här där lax skivor med kryddig apelsinsås. Denna smak inte glömt!