Hur man förbereder sylt från körsbär "Orientering möte" med ben och utan dem,

Hur vill du att bevara smaker av sommaren, för att förbereda en läcker söt dessert för vintern! En av de bär, olika unika och i synnerhet en mättad smak och smak är, naturligtvis, körsbär. Det är en behandling, tack vare den samtidiga kombinationen av sötma och syra, är populär bland både barn och vuxna. Vi föreslår att du förbereder ett original dessert, som kräver ett minimum av tid - "Orientering möte" jam från körsbär Vi erbjuder två metoder för matlagning: med ben och utan dem. Välj antingen - resultatet kommer att bli underbart!

Hur man koka sylt av körsbär «Orientering möte» med benen?

struktur

- så mycket som ett kilo av mogna körsbär;

- sju hundra gram socker;

- ett glas vatten.

beredning

1. Bär noggrant och försiktigt ihop, ta bort skräp och skadade frukt, skölj väl under rinnande vatten. Lägg dem i ett durkslag för att dränera överflödig vätska.
2. Förbered en sirap av socker och vatten. Häll den varma blandningen och låt stå bär fyra-fem timmar. Körsbär tillåtas extra juice. Det är nödvändigt att med jämna mellanrum blanda en hel del.
3. Placera på platta vid låg värme och långsamt koka upp, ta bort skummet.
4. Då måste du något öka intensiteten i matlagningen. Efter fem minuters kokning kan hällas på steriliserade burkar och stäng locket. Kapacitets tur och wrap tills den svalnat.

Hur man koka sylt från körsbär, urkärnade "Orientering möte"?

ingredienser:

- ett kilo körsbär;

- ett halvt kilo socker.

beredning

1. Enligt den föreslagna recept är en mer skonsam sylt från körsbär "Orientering möte" på grund av brist på frö. Bär ihop och spola. Ta bort den hårda kärnan är möjlig med hjälp av vanliga stift medelstora. Poddevat benet genom ett litet hål i ett bär i stjälken fastsättning. Under denna process kommer att producera juice som inte behöver tömmas.
2. Beredd massa häll socker, rör om och låt stå i tre till fyra timmar. Bär på den tiden ges en hel del juice.
3. Den blandade blandningen frukt och socker sätts att koka på medelvärme. Dessförinnan måste du förbereda bankerna, sterilisera dem.
4. Eftersom den kokande Kamp mot klockan fem till sju minuter. I periodvis röra sylt under denna tid.
5. Häll på stranden rulla ihop och täcka gradvis kylning.

Energivärdet i mat

De som ansluter sig till kost, inte behöver vara rädd för att äta sylt från körsbär. Kalori det, jämfört med andra liknande sötsaker, mycket lägre - endast 230 kcal. Till exempel är det värt att notera att hallon, är den mest användbar produkt i form av kokt socker, densamma och mest energikrävande. 100 gram kallt behandlar innehöll 275 Kcal. Om ditt hus förberedelser lagras mer än ett år, då finns det en omvandling av en mild sirap med bär i karamelliserad godis massa och därmed respektive, och ökade i kalorier. Ha detta i åtanke och försöka att underhålla gästerna och husdjur utfodring te nybryggt bara desserter: sylt, marmelad "Orientering möte" och sylt från körsbär