Pie i majonnäs: ett recept med ett foto

Många av oss har hört talesättet: "inte Red Hut hörn och röda kakor". Faktum är att i de hem där doften av hembakade kakor och muffins och glada humör, och mellan familjemedlemmar relationer är mer användarvänliga. Varje familj har sin företags recept paj.

Låt oss titta på alternativen med tillägg av majonnäs. Denna produkt har länge använts vid bakning, vilket är utomordentligt läckra. Efter att ha läst artikeln kommer du lära dig att baka en tårta i majonnäs. Recept förberedelse och små knep som gör att du kan behärska konsten att baka, etc. kommer att tillhandahållas.

Fördelarna med majonnäs

Hem till den populära såsen är Frankrike. Om endast eller lägga majonnäs! I sallader, soppor, huvudrätter, desserter och bakverk. Trots att majonnäs läggs till många rätter, en del människor tror att det är mycket skadligt för hälsan. Är det verkligen? Majonnäs - mycket kaloriprodukt kan 100 gram av produkten innehåller upp till 800 kcal. Men om det konsumeras i rimliga mängder, kan det ge påtagliga fördelar för kroppen. Lista de fördelar:

• Det förbättrar utseendet på hår, hud och naglar;
• Det hjälper bättre matsmältning
• ökar immunitet.

Sammansättningen av majonnäs

Innan vi kommer till paj recept, låt oss komma ihåg vad som finns i ett av de mest populära såser av det franska köket. Så det är en del av den vanliga majonnäs? Vi listar alla ingredienser: solrosolja; ägg; salt; socker; citronsaft. Som ni kan se, är produktsammansättningen ganska enkelt, och inget arbete kommer inte att göra laga majonnäs själv. Detta kommer att diskuteras ytterligare.

Beredning av majonnäs hemma

För att göra denna läckra sås gynnat vår kropp, inte skada, är det bäst att inte köpa den i affären och göra det själv. Vad vi behöver göra? Det finns en mängd olika alternativ. Vi erbjuder en av de mest enkla recept. Förbered följande produkter:

• 2 äggula;
• Glasdelen av olivolja (ca 200 gram);
• tesked senap;
• en liten svart peppar (du kan inte lägga till);
• tesked vinäger av 6%;
• citronsaft; salt smak.

Att ta sig till beredningen av hemlagad majonnäs. I en djup skål blanda äggulor; ättika; salt och peppar. Senap lägger mycket noga, bara den första halvan av sked, och när majonnäs är klar, om det behövs, är det fortfarande samma belopp. Vispa med en mixer tills allt bra volymökning. Pressa citronsaft, inte mer än en tesked. Tillsätt oljan mycket noggrant och omedelbart all uppståndelse. Hemlagad majonnäs är klar för användning. Efter att ha provat det en gång, kommer du inte vill använda butiken.

Pajer på majonnäs: ett recept med ett foto

Vi berättar om de mest utsökta och enklaste alternativet.

1. paj recept med kål till majonnäs.

Det finns en enorm mängd alternativ, presenterar vi en som tar väldigt lite tid att förbereda sig. Vi behöver följande produkter:

• ägg - 1-2;
• Majonnäs - halv kopp;
• smör - 3 matskedar;
• soda - halv tesked;
• mjöl och salt till smak;
• genomsnittliga kålhuvud;
• 2 msk solrosolja.

Vi går vidare till beredning. Ta ägget och blanda det med mayonezom.Dobavlyaem smält smör. Salt lägger soda. Återigen, alla blandade. Ta så mycket mjöl att bilda en deg, som i friterad. Förbered fyllningen. För detta ändamål mitt huvud av kål, ta bort de dåliga blad, skära av halva proppen. Finskuren kål och lätt stek den i en kastrull, som pre-hälls vegetabilisk olja. Olja bakformen med smör och häll det på en del av testet, sedan lägga fyllningen och sprida resterna av testet. Vi lägger i ugnen. koktid - 35-40 minuter.

2. Cake med majonnäs och gräddfil. Receptet är så enkelt, att kakan kommer att visa sig även i en person som bestämde sig för att göra det första gången. Så vi behöver följande produkter:

• Majonnäs, gräddfil, 100 gram;
• solrosolja - 15 gram;
• mjöl - en kopp;
• kycklingägg - 1;
• Socker - L; 2 h..
• G - L; timmar..
• bakpulver.

Blanda ihop alla produkter, utom mjöl och bakpulver. Alla blanda väl. Tillsätt mjöl och lite bakpulver. Knåda degen. Det bör inte vara alltför branta eller vätska. Fyllningen kan vara något. Vi erbjuda sig att ta konserverad i olja. Del degen rulla ut och sprids på ett bageri form eller bakning. Mosa med en gaffel och lägg fisken på toppen, sedan stänga paj återstående hälften av degen. Baka i ugnen i 30-35 minuter.

Deg för pajer med majonnäs

Varje familj har sina hemligheter och tricks. Vi föreslår att du testar receptet, som kan användas för matlagning kakor med olika fyllningar. Vispa ett ägg, lägg sedan till att den 100 gram yoghurt och majonnäs, tillsätt mjöl med bakpulver som visade sig inte alltför hård deg. Väl all uppståndelse. Det återstår bara att välja fyllningen, som du kommer att laga mat.

Jellied kakan i majonnäs: ett recept med ett foto

Detta är en riktig gudagåva för hemmafruar. Efter tillagning gelé kakor det tar väldigt lite tid, men de visar sig mycket välsmakande och luftig. Här är några recept.

1. Receptet för majonnäs fyll tårta med kål och malet

Vi behöver:

• halv kopp mjöl;
• 100 gram yoghurt;
• h. l. bakpulver;
• solrosolja;
• ägg;
• 100 gram majonnäs;
• 3-4 timmar. L. socker;
• salt;
• lök;
• finhacka någon;
• kål.

Låt oss börja med förberedelserna av paj fyllning. Kommer att skära lök och lätt stek den i solrosolja. Sätt malet kött och fortsätter att steka. Tillsätt lite vatten. Kål skuren i strimlor och koka med köttet. Krydda med salt efter smak, och peppar. Efter 10-15 minuter, ta bort från värmen. Framställa deg (recept ges ovan). Form lätt strö mannagryn och sätta degen halv, sedan fyllningen och den återstående hälften. Jämna ut den övre delen av kakan noggrant. Nu sätter i ugnen i 45 - 50 minuter.

2. Recept jellied kakan i majonnäs och gräddfil

Fyllningen kan vara något:

• svamp och lök;
• färsk eller surkål;
• potatis;
• konserverad fisk;
• intervall, och så vidare. d.

Det är mycket lätt och välsmakande alternativ. För honom, vi behöver:

• 4 msk majonnäs;
• 5 Art. l. gräddfil;
• Ett ägg;
• salt;
• socker;
• halv en kopp mjöl;
• bakpulver.

Ta en djup skål och börja förbereda degen för kakan. Ta ägg och förvrängd hans väl. Därefter tillsätt majonnäs, blanda allt noga. Tillsätt salt och socker efter smak. Sätt grädde, om du vill laga mat kalorifattig kaka, sedan ta grädde med en liten andel av fett. Häll långsamt mjölet och fortsätter att blanda allt ordentligt. Lägg till en tesked bakpulver. Förbered fyllningen. Test halv hälls i formar. Sätt fyllningen ovanpå och resten av degen. Vi lägger i ugnen. Efter 45-50 minuter, är kakan klar.

Med sylt och vallmofrön

Är det möjligt att laga mat söt kaka på majonnäs? Receptet som vi erbjuder, kommer att ge ett positivt svar på ovanstående fråga. Förbered tårta med sylt och vallmofrön. Han visar sig läckra och anbud, och laga det snabbt och enkelt. Vad vi behöver göra? Listan över nödvändiga produkter kommer att vara följande:

• Halv kopp socker (ca 125 gram).
• 2 matskedar vallmo.
• Ett ägg bord.
• Tre eller fyra matskedar av något sylt (om det är en mycket söt, kan du sätta två skedar).
• 4 matskedar mjöl.
• 3-4 matskedar. l. raffinerad solrosolja.
• Halv tesked bakpulver. Speciellt är det inte nödvändigt att släcka.
• Nypa citronsyra.
• Fem matskedar utan topp majonnäs.

Ta en djup skål eller kastrull och blanda i det: ägget; majonnäs, smör, socker. Alla blanda väl, kan du slå med en mixer. I detta fall, i majonnäs kaka (recept innehåller andra ingredienser) kommer att vara mer frodig och luft. Men om tiden detta inte, då inget dåligt kommer att hända. Sedan, för att den resulterande massan av Jam lägga till, citronsyra och soda. Igen alla blanda väl. Åtminstone sätta mjölet. Alla klumpar blandas noggrant. Ta en bakplåt eller långpannan. Smörj den med solrosolja eller smör och sprida halva degen jämnt. Rullande i vallmo, så att det är jämnt täckt ytan av kakan. Ta upp degen på toppen av resten. Väl platta. Sätt in i ugnen i 35-40 minuter. För Frukost serveras något svalnat.

Knep

• Du har förberett en hemmagjord majonnäs, och han var rik? Späd med lite vatten, alltid kokas.
• Om du vill att kakan majonnäs vände lägre i kalorier och sedan ta den till en halv mindre än vad som krävs i receptet, och tillsätt kefir eller yoghurt.
• När man förbereder majonnäs notera att oljan inte kan sättas i blandningen på en gång. Detta görs i små portioner för att erhålla en homogen sås.
• Aladåb recept kål paj i majonnäs är mycket enkel. Men även här finns det några knep. Erfaren värdinna vet att kål innan häll det testa måste du mosa väl. tillagningstiden kommer att minska och det kommer bara smälter i munnen.
• Ready kaka kan strös med sesamfrön.
• Om bladen av kål hårt, då är det bäst att lägga ut lite, så det var mjuk i kakan.

Några ord i slutsats

Pie i majonnäs (recept, och inte som presenteras i artikeln) är en kick att lära sig. Snart kommer denna maträtt bli en av dina favoriter.