Rätter ben

För att förbereda skålen kycklingklubbor, kräver fantasi och lite mat. Först av allt, naturligtvis, gör ben, kryddor och kryddor, vissa sås - eller fabriken (ketchup, majonnäs, tandsten, etc.), eller framställas med sina egna händer. Men även i produktionen gjorde såsen är alltid möjligt att lägga till dina favoritingredienser.

Vad behövs och kan läggas till rätter av kyckling ben? Naturligtvis en mängd färska örter (persilja, basilika, koriander, timjan, fänkål, etc.), vilket skulle ge krydda till kött, unik smak och smak. Glöm inte vegetabilisk olja, salt.

Tja, går vi till utarbetandet av anbud och läckra rätter från kycklingklubbor i ugnsbakad med potatis. Ta benen, tvätta dem i varmt vatten. Skär i tjocka skivor potatis, sprids på en plåt, pre-oljade. potatis på toppen satte en hel ben (du kan hacka dem i bitar). Vi täcker alla majonnäs och sätta i ugnen vid hög temperatur. Glöm inte att regelbundet vattning maträtt visas fett! Innan servering, dekorera det skulle vara trevligt kvistar av grönska. Receptet för denna maträtt från benen kan innefatta tomater, vitlök, riven ost, lök. De är spridda över kycklingen, färdigskurna, tomater och lök ringar eller halvringarna, hackad vitlök, ost och gnuggas. Denna maträtt av kyckling samt vardag på bordet, och i den högtidliga ögonblicket. Fågeln är mjuk, anbud och mycket välsmakande.

Men en av de mest prisvärda och snabba recept för rätter från benen. Blanda lika delar av majonnäs och ketchup, doppas i denna blandning benet tidigare saltas och full. Lägg köttet i pannan, som är något beströs med olja, - och i ugnen i 20 minuter vid 170 ° C. När tiden går ut, måste du inkludera övre ljus i skåpet ugnen till bruna låren, och låt den stå ytterligare 15-20 minuter. Och när du såg kycklingklubbor små bruna fläckar, är detta det första tecknet på att du är redo.

Inkludera semester bord meny underbara skålen "Beef marinerad i orange." Matlagning benen snabbt och enkelt, och de ser fantastiska på bordet fint. Denna maträtt kan serveras både som förrätt och huvud hot. Per kilogram ben ta en apelsin, fyra matskedar olivolja, två matskedar vinäger (eller torrt vitt vin), en klyfta vitlök och peppar och salt. Matlagning tryck vitlök sås, olja, färsk apelsinjuice, salt, vinäger, peppar och pickle benet däri, i förväg skuren i bitar av 20-25 minuter på en varm plats. Marinerade kycklingklubbor steka på båda sidorna 7-10 minuter på en varm grillpanna. Den perfekta garnering för denna maträtt - ris eller grönsaker.

Om du gillar kryddig mat av benen, är följande recept för dig. Den lilla behållaren låg krossad vitlök (3-4 kryddnejlika), akut currysås, Khmeli suneli, majonnäs (4 msk), röd och svart peppar, hackade greener (koriander, timjan, basilika, persilja, etc.). . Blanda upp saker, vi börjar denna blandning till lägre ben, pre-skuren i två delar. Vi står en kyckling i marinaden i 10-20 minuter (om du håller mer blir skarpare, som starkare fuktade). Under denna tid, förbereda grovt hackad lök för foder baka dem. Oljan behöver inte hälla det på vid behov fett ge dig själv ben och majonnäs. Sätt på lök marinerad kyckling ben (kan blandas med grovt hackad potatis), strö över lite riven alla skarpa ost eller ost. Ugn vid denna tidpunkt redan upphettats till 200 ° C. Sätt benen i ugnen i en halvtimme.

Njut av din aptit och en trevlig tidsfördriv för de rika och vackert dukade bordet!