Ost för cheesecake

Fördelarna och smak av ost, dock. Detta är förmodligen en av de mest populära mejeriprodukter. Dessutom är osten också mångsidig - en smörgås med en läcker skiva jästa mejeriprodukter kan konsumeras till frukost, ta vägen för arbete. Bortskämd och kan människor som är på en diet - ost protein (och dess denna produkt mer än i kött) är nästan helt absorberas av kroppen, kalori ost låg. För att förbereda allt av reglerna, är det nödvändigt att känna ingredienserna och hur man kombinerar dem.

Vad krävs för ost ostkaka? Denna fråga är naturligtvis inte så enkelt som det kan verka. Så, hur man väljer osten? Butikshyllorna är fyllda med allehanda sorter, men vilken typ av ost är idealisk för smörgåsar och vad som är den bästa ost för ostkaka?

Det finns några beprövade tips som hjälper dig att köpa en god och kvalitetsprodukt - ost för cheesecake, som måste vara mycket noga utvalda.

- Köp ost är bättre i bra butiker. Det behöver inte nödvändigtvis vara dyrt ostbutik med några sorter - är tillräckligt för att dra nytta av de tjänster av en beprövad nätverk av stormarknader. Detta kommer att minska risken för att köpa låg kvalitet.

- Tyvärr, i stora butiker finns utgångna varor. Håll ett öga på utgångsdatum, tillverkningsdatum och förpackning. Det är bättre att inte förvärva nedskärningar - de kan göras av inaktuella betyg, och helt enkelt innehåller mycket skadliga bakterier.

- Var uppmärksam på var osten lagras. Det måste vara "personliga" avdelning. Ostar tenderar att lätt absorbera omgivande lukter, så att hålla dem på hyllan bredvid vad vissa rökta köttprodukter inte tillåtet.

- Många saker kan berätta färgen på osten. Hårdost ger karoten. Den återfinns i gräset, som äter kon. Följaktligen, om osten görs på vintern - färgen blir det svagare. Om färgen på produkten är mycket lätt, är det möjligt, ökade den salthalt eller låg fetthalt ost tillverkad av mjölk.

- Titta på kanten av osten - de inte falla sönder eller spricka. Om detta villkor inte är uppfyllt, sedan till grund för cheesecake inte kommer att fungera.

- Känn smaken av ost. I inget fall inte köpa produkten med ammoniaklukt. Om produkten är förpackad i en film, bör du noga undersöka det - ost i en klibbig och våt film är också bättre att återgå på hyllan.

- I vissa stormarknader har möjlighet att prova osten innan du köper - se till att använda den. Även en liten bit av produkten kan du ta reda på om att köpa den.

- Undersök etiketten och sammansättning. Nyligen har ett stort antal "ostprodukten" - ost, som består av en stor andel av billiga växtbaserade ingredienser.

Låt oss nu se, vad är betyget mest lämplig för en smörgås? Detta är naturligtvis, liksom ost för en cheesecake, det är bara din smak.

Bäst säljande sorterna är "ryska" och "Kostroma". Dessa hårda löpe ostar, bekant för många från sin barndom, lockade av god smak och lågt pris.

Det är bäst lämpad för smörgåsar halvfast sorter - "Cheddar", "Dutch", "Emmental", "Edam".

"Mozzarella" och "Feta" - ostar som ser ut som keso kan också tillfredsställa er. Underbart sandwich kan framställas genom att blanda "Fet" med greener och fördela vikten på skivor av bröd eller toast.

För varma smörgåsar måste hitta en bra smält sorter - "Gouda", "ost", "Mozzarella". Använd inte cream cheese till cheesecake. Hans konsistens tyvärr inte tillåter att uppnå en perfekt layout av produkter och en smörgås kommer inte att slå ut hur du förväntas se honom. Och viktigast av allt - se detaljer på förpackningen, i synnerhet utgångsdatum. Detta är viktigt för alla produkter, inte bara för ost.

Läcker du har ett val!