Rainbow kaka: ett recept med ett foto

Om du vill behaga ditt barn, förbered sedan en regnbågskaka för honom. Denna efterrätt kan dekorera alla barns semester och dess smak, naturligtvis, som en liten söt tand. I den här artikeln kommer vi att beskriva i detalj hur man gör en regnbågskaka med egna händer och avslöjar några hemligheter av dess förberedelse. Läs noggrant våra instruktioner och förbereda en original behandla för hela familjen.

Iriserande tårta. Recept med ett foto

För att baka en regnbågskaka behöver vi naturliga eller konstgjorda färger, svampkakor, grädde och lite fantasi. Tillagningstiden för denna efterrätt är ungefär två timmar, men du kommer inte ångra tiden och dina ansträngningar. Läckra efterrätt kommer att uppmuntra inte bara barn, utan även vuxna. Till exempel kan du göra en bröllops regnbågskaka och överraska gästerna med en original efterrätt. Endast i det här fallet måste du försöka hårt eller tillgripa hjälp av professionella.

Iriserande tårta. Recept för kakor

För att baka två kakor behöver du följande produkter:

• Fyra kycklingägg.
• 200 gram socker.
• 100 gram vetemjöl.
• 40 gram potatisstärkelse.

Varje värdinna kan bestämma hur många kakor hon ska baka. Denna mängd beror på tillgången på nödvändiga färgämnen, antalet gäster eller fritid. Till exempel, om du bestämmer dig för att baka sex stycken, multiplicera sedan djupt antalet produkter av tre och börja baka kakor. När du har lagrat den nödvändiga mängden mat kan du börja förbereda degen. För att göra detta:

• Separera proteinerna från äggulorna och piska dem med en mixer tills ett fast skum.
• Stoppa inte piskning, lägg till dem i små portioner socker och sedan-zheltki.
• Blandarens hastighet bör minskas till ett minimum och blanda sedan siktat mjöl och stärkelse med äggmassan.
• Dela massan i önskat antal delar och blanda vardera med färgämnet.
• Silikonmögelolja, häll i degen och baka kakor tills de är kokta.

Färgämnen för tårta

Om du inte litar på de färgämnen som säljs i affären, kan du laga dem själv. Naturligtvis kan du inte uppnå ljusa färger, men du kommer att vara helt säker på produktens säkerhet. För att förbereda en regnbågskaka behöver du:

• Två matskedar sockerbetor.
• Två matskedar morotjuice.
• En matsked spenatjuice.
• En matsked blåbärjuice.
• En matsked av blackberry juice.
• En äggula av en höns ägg.
• En matsked mjölk.

För att förbereda naturliga färgämnen, pressa saften från grönsakerna. Frysta bär sätter i en mikrovågsugn och varma, så de låter saften. Vispa skinkan med en sked mjölk.

Matlagningskräm

Medan kex bakas kan du börja förbereda en läcker grädde. För honom behöver du följande produkter:

• En liter kräm.
• En kilo mascarpone.
• Två medellånga citroner.
• 70 gram pulveriserat socker.

Låt oss börja laga mat. För att göra detta behöver du:

• Ta bort citronskalet och pressa saften. Vi behöver juice för att impregnera kakorna, och vi lägger zest i grädden.
• Slå hälften av grädden och hälften av osten med mixern tills de blir till en homogen massa.
• Tillsätt zest och sockerpulver till produkterna och blanda sedan igen.

Vispa kvarvarande grädde och ost tills den är jämn, i en separat skål. Vi kommer att använda dem för att täcka den färdiga kakan från alla håll.

Hur man samlar efterrätt

För att göra en regnbågskaka visade sig inte bara läckra, men också vacker, måste du observera följande sekvens:

• Mätt varje kaka med citronsaft.
• Smörj smältämnena generöst med kräm och lägg dem ovanpå varandra.
• Kakans topp och sidor smörj andra delen av grädden och dekorera sedan efter önskemål.

Du kan göra en färgad kräm inskription eller rita dem någon ritning. Med hjälp av flerfärgade sötsaker kan du enkelt göra en vacker applikation eller helt täcka ytan på efterrätten. Vi är säkra på att när barn eller gäster ser en överraskning förberedd för dem, kommer de att vara glada och uppleva många positiva känslor.

Receptet för en snabb tårta

Inte varje värdinna kan skryta med att ha mycket ledig tid eller talanger om en riktig kock. Och inte alla kvinnor vet hur man lagar mjuk och luftig deg för kakor. Detta är dock inte en anledning att vägra att förbereda en ljus efterrätt, och vi rekommenderar att du uppmärksammar följande recept:

• Ta två färdiga blandningar för att göra kakor (de kan köpas i vilken butik som helst) och gör degen enligt anvisningarna i anvisningarna.
• Dela degen i önskat antal stycken och blanda vardera med en matfärg (som även kan köpas på närmaste stormarknad).
• Placera blandningen i formen och baka tills den är klar.
• Förbered grädden eller glasyr efter din smak och använd dem för att ansluta färdiga kakor. Glöm inte att belägga ytan och sidorna av din tårta med impregnering.
• Lägg efterrätten i kylskåpet i en halvtimme, och ta bort den och behandla den igen med grädde.
• Använd ljusa glaserade godisar, gör en applikation på kakan.

När godiset är klart kan det omedelbart serveras till ett bord med varmt te och andra sötsaker. Om du inte vet vilken typ av impregnering som kan beredas tillräckligt snabbt, använd sedan vårt recept:

• Fyra vita är slagna med 200 gram socker, lägg dem i en värmebeständig maträtt och sätt på ett vattenbad.
• När blandningen värmer upp till 50 grader, måste den avlägsnas från värmen och sluta blandas. Om du inte har en kötttermometer, kontrollera temperaturen med ditt finger och låt inte mycket värme uppstå.
• Efter detta ska krämen skakas ordentligt med en mixer. För att uppnå bra resultat ska det vara minst tio minuter. När den kylda massan blir tillräckligt med luft smörj med hjälp av sidorna och ytan på din färgglada efterrätt.

Vi kommer vara glada om du vill förbereda en regnbågskaka för närmaste personer. Och vi hoppas att han kommer att orsaka en storm av sådana livliga känslor.