Sallad med rökt bläckfisk: flera sätt att laga mat

Har någon försökt, uppskattade han förmodligen smaken av rökt bläckfisk. Med en svag doft av rök, från massa i mjukt elastisk brunaktig shell, är det utmärkt för öl mellanmål. Men om du vill pennomu korn drink bra denna fisk och skaldjur? Culinary Erfarenheten visar att disken av rökt bläckfisk är mycket varierande. Idag tittar vi på några recept för sallader av detta blötdjur. Som en uppvärmning för att förbereda enkla "Olivier". Men i stället för den klassiska kött eller korv placeras i en sallad av tärnade bläckfisk. Men den ursprungliga smaken?

Nu gå vidare till mer komplexa rätter. Denna sallad med rökt bläckfisk recept föreslår att göra med tomater. Koka potatisen i sina jackor och två ägg. Låt svalna, ren. Tärnad tillsammans med hälften röda lampor 100 g rökt bläckfisk nära tomat och två gröna lök. Krydda med salt, tillsätt en nypa svartpeppar, majonnäs. Dekorera med bitar av bläckfisk och vaktel ägg halvor. Klar? Ätbara? Då du gick till den tredje nivån av komplexitet.

Sallad med rökt bläckfisk och kinakål är lätt, men alla har - på en bensinstation. För att uppnå detta, en burk med ett skruvlock, blanda 100 ml vegetabilisk olja med kryddor (nypa vitpeppar, kummin, koriander och salt). Häll en sked av citronsaft och skaka kraftigt behållare för att erhålla en homogen substans. Skära bitar av 200 g av bläckfisk halv av huvud kinakål, lök balk och två selleri. Blanda ingredienserna, häll dressingen.

Nästa sallad med rökt bläckfisk kan också göras för att fiska, istället för att använda makrill skaldjur. Tre eller fyra ägg och koka hårdkokt tre. 160 g sechem squid remsor. Vissa ost och strimla på ett grovt rivjärn. Denna skiktade sallad skålen som skall läggas i en sekvens: ägg, bläckfisk (eller rökt fisk), konserverad majs. Mot slutet är ost. De första och sista skikten av pälsen med majonnäs. Dekorera med färska örter och svarta oliver halvor.

Sallad med rökt bläckfisk, ruccola och orange ser mycket imponerande på semestern bordet. Italienska örter (75 gram) bryter händer. Orange ren, skjuta upp några kryddnejlikor för sås, är den kvarvarande massan skärs i bitar. Likaledes strimla 150-200 gram bläckfisk. Blanda ingredienserna, klädd med olivolja och soja. Proportioner - till din smak. Dekorera skålen rostade pinjenötter.

Och denna sallad med rökt bläckfisk och avokado är bra för en romantisk middag. För honom, skuren i remsor eller skivor 200 g av skaldjur, 100 g av krabba pinnar, två hårdkokta ägg, avokado kött och en stor gurka. Gröna delen av purjolöken ringar mala. Blanda alla ingredienser, stänkte med citronsaft, klädda med salt och svartpeppar. Häll sallad i enskilda glass skålar. Dekorera med aioli sås. Sedan strö grön lök eller persilja. Om spanska fet sås du inte kan ersätta sin hemlagad majonnäs.