Skada och användbara egenskaperna hos surkål

Förmodligen nästan alla älskar surkål i vårt land kål. Kål är en av de äldsta grönsaker. Fram till nionde århundradet i de slaviska områdena var det ganska okända och förde grekerna till Svarta havet, har det snabbt blivit en av favorit delikatesser av våra förfäder.

En särskild betydelse har surkål med tranbär. Denna rätt - inte bara ett magasin av vitaminer, men också en utmärkt mellanmål som gillar nästan alla.

Den första att uppskatta de positiva egenskaperna hos surkål kinesiska. Egentligen de kom också upp med sin sprit. Och de använde den inte bara som mat men också som en medicin. Men de saltade Peking och kinakål. Senare surdeg processen tog över många nationer, och var och en av dem hade sina egna hemligheter och en del av funktionerna i recepten.

Några surkål som helhet och av goda skäl: vitamin sammansättning är aktiv i ca två gånger längre än i finhackad. I allmänhet inlagd kål användbara egenskaper har från sex till åtta månader efter skörd.

Användbara egenskaper surkål

• Tar bort extra kolesterol. Genom att använda denna produkt ofta kommer det att vara möjligt att glömma kampanjer till läkare och många läkemedel.
• Det föryngrar hela kroppen, både inom och utanför. I detta fall kommer huden bidra till att göra en mer tonad, mjuk och sammetslen enkel mask av surkål. Det behöver bara en halvtimme att sätta på ditt ansikte.
• Förhindrar maligniteter.
• Förbättra män hälsa.
• Användbara egenskaperna hos surkål uppskattas även på våren. Beriberi gör vår kropp trög och mottagliga för förkylningar. Användbara spårämnen som finns i surkål, väl bidra till att göra upp den nödvändiga nivån av vitaminer.
• Denna produkt är viktigt för människor som har problem med tarmarna. För det första är det ett utmärkt botemedel mot förstoppning. För det andra, det hjälper till att återställa och upprätthålla tarmfloran av båda, liksom magen. För det tredje, förbättra tarmmotilitet.
• Denna rätt - ett bra botemedel mot illamående och andra symptom på toxicitet. Det rekommenderas att använda under graviditet.
• Förbättrar aptit.
• Användbara egenskaper surkål kan hantera diabetes, vilket minskar graden av blodsockernivåer.
• Förbättrar ämnesomsättningen. Denna egenskap innebär att det inte bara bidrar till det goda arbete i hela matsmältningssystemet, men också att gå ner i vikt!
• Slutligen surkål - det är välkänt och effektivt botemedel mot en baksmälla. Det hjälper sig grönsaker och saft från den (saltlake).

Det är fantastiskt att så många positiva egenskaper har en sådan god produkt, som surkål. Men på grund av det faktum att skålen bidrar till ökad utveckling av magsaft är kontraindicerat hos personer med ökad surhet. Dessutom har den en mycket salt, vilket förhindrar den normala utsöndringen av kroppsvätska. Surkål kan också skada bukspottkörteln.

Som ni kan se, har en produkt och positiva egenskaper, och inte så mycket. Så det viktigaste - att observera måtta i allt.