Smula med äpplen: en steg för steg recept

Smula tårtan - en efterrätt av konditori smulor. Den är gjord av äpplen, en mängd olika frukter och bär. Bakad maträtt ganska snabbt. Det kräver inga speciella ingredienser, allt du behöver för att säkert finnas i ditt kylskåp. Förbered apple samman. En detaljerad beskrivning hittar du i den här artikeln.

Apple samman: recept

Total tillagningstid tar mindre än en timme, 20 minuter som du kommer att spendera på förberedelserna av ingredienser. Vid tiden gästerna du kommer att ha tid att baka denna enkla och läcker tårta. Vad du behöver:

• 7-8 st. äpplen (medelstora, sura sorter);
• ofullständig paket smör (ca 120 g);
• omkring 100-120 g socker;
• ca 2 koppar (kan vara lite mindre eller mer) mjöl;
• mald kanel och / eller kryddnejlika;
• salt;
• som ett komplement - vaniljglass, grädde eller vaniljsås.

Apple skarp: steg för steg matlagning teknik

1 steg

Till att börja med äpplen. Tvätta frukten och skär dem i halvor. Ta kärnan och frön. Skiva äpplena över medel skivor och även låg i värmetåligt skålen. Apple form spelar ingen roll, i den färdiga kakan kommer de inte ses. Strö över frukt på topp med en sked av kanel och socker. Du kan använda malda kryddnejlikor (en traditionell krydda i England).

2 steg

Tomt formulär ett folieark, placera det i en förvärmd ugn (temperatur på ca 180 grader). Ställ in tiden - 20 minuter. Efter utgången av halv bakning period, ta bort pannan och blanda äpplen. Återigen, täck med folie och lägg tillbaka i ugnen. Det räcker med att 20-25 minuter (kanske lite mer om du har en större mängd frukt), att bli en halvmjuka äpplen. Det finns en särskild kulinarisk variation av denna frukt kallas Brumley. Från det erhållna utmärkt fyllning för alla bakning. Om receptet du använder mjukare sorter av äpplen, att deras förberedelser tar mindre tid.

3 steg

Även grönsaker är i ugnen, inte slösa tid och njuta av en sandig grus. För att förbereda det, i det mjuknade (smält) smör, lägg sockret. Fans kladdiga smak kan lägga till mer än vad som anges i receptet. Sedan salt (tillräckligt nypa) och vsypte specificerad mängd av mjöl. Alla händer knåda tills slät. Det räcker 2 minuter, så att alla ingredienser bli en jämn sand smula.

steg 4

Efter äpplena i ugnen för att nå det önskade tillståndet, avlägsna formen och frigöra den från folien. Återigen, blanda frukt. Beredd sand smula låg ovanpå äpplena, och försiktigt jämna ut utan att stänga folie, placera en värmetålig skål tillbaka i ugnen. Beräknad tid - 25 minuter. Sänk värmen något - till 170 grader. Apple samman är redo när barnet ovanpå en sand vackra bruna i kanterna kommer att bilda en sirap av äppelfyllning.

steg 5

Ta ut kakan ur ugnen, sval plats. Servera och äta smulas sönder med äpplen som möjligt i varmt och kallt. Traditionellt i England denna dessert serveras med Custard (äggkräm) eller grädde. Du kan tjäna kakan med vaniljglass. Bon appetit!