Steg för steg recept för köttbullar med sås i ugnen

Recept för köttbullar med sås i ugnen vet inte varje värdinna. Kommer vi att presentera ett stegvis förfarande för framställning av denna läckra och aromatiska rätter. Dess väl matas med kokt pasta eller potatis mos.

Läckra saftiga köttbullar med sås: ett recept med foto rätter

Nödvändiga ingredienser:

• långkornigt ris - ½ dl;
• färsk vitlök stora - 2 klyftor;
• små lökar - 2 st,.
• hårdost "Dutch" - 75 g;
• blandad köttfärs (fläsk + nötkött unga) - 350 g;
• Gräddfil 20% -s' tjock - 3 stora skedar;
• Dricka renat vatten - ½ glas;
• ägg liten kyckling - 1 st;.
• tomatpasta eller sås - 6 stora skedar;
• siktat vetemjöl - 2 stora skedar;
• salt, kryddpeppar svart Torkade och färska örter - lägg nötkött sås och smak;
• sand socker - en liten sked.

Framställning av de viktigaste produkterna

Receptet köttbullar med en sås i en ugn innefattar ett stort antal olika komponenter. Så innan du förbereder en rejäl och läcker måltid, noggrant behöver hantera varje ingrediens. Först behöver vi en bra tvätt långkornigt ris till halvmjuk koka den i saltat vatten och flytande helt beröva. Vidare är det nödvändigt att bereda köttfärs. Det kan göras själv, men vi bestämde oss för att köpa en färdig. Sålunda bör köttfärs strimla lök, häll kokt ris, vanligt salt, torkade örter, mald peppar och bryta ett ägg. Alla dessa produkter ska blandas händer tills slät.

Processen för framställning av gravy

Recept för köttbullar med sås i ugnen kan omfatta absolut någon form av sås. Vi bestämde oss för att göra sin blandade med både tjock grädde och tomatsås (pasta). Att skapa en sådan fyllning erfordras för att kombinera i en skål angivna ingredienserna, häll sedan dem dricksvatten, tillsätt riven vitlök, salt, peppar och färska örter (hackad), socker och mjöl. Efter det, alla ingredienser som behövs blanda noggrant med användning av en bländare eller en konventionell stor sked.

bildnings kurser

Kött köttbullar med brunsås bildas ganska snabbt och enkelt. För att göra detta, ta fyllningen till hands (i beloppet för den första stor sked) och rulla av sin boll. Efter alla halvfabrikat är redo, måste de sätta i en djup bakformar, helt fylla den tidigare framställda såsen och strö rikligt med riven ost.

Värmebehandling av livsmedel

Framställning av sådana köttbullar med en sås duhovochnom ugn ca 60 minuter vid en temperatur på 200 grader.

Hur man ansöker om middag

Som ni kan se, köttbullar med brunsås recept i ugnen ger för användning endast av enkla ingredienser som är tillgängliga för alla. Denna rätt är önskvärt att ta med till middag tillsammans med grönsaker i het, fullt hälla sin väldoftande och läcker sås. Dessutom rekommenderas att strö över hackade örter och eventuella kryddor.