Stekt kalkonbröst i ugnen - ta emot kost kött

Framställning av denna produkt utan de höga kostnaderna för tid och arbete, och resultatet är överlägsen alla de mest optimistiska förväntningarna. Hur laga en filé av kalkon i ugnen? I Turkiet neutral smak, av denna anledning är det framgångsrikt kombineras med både grönsaker och spannmål, samt med pasta. Trevlig skuggade lagt doft av svamp och andra typer av kött, får tillsammans bra med alla typer av såser. Denna produkt var mottaglig för någon bearbetningsmetod. Det är möjligt att baka Kalkonfilé helhet kan vara bitar kan också vara stekt, kokt, rökt.

Det första sättet om hur man steka kalkonbröst i ugnen

Du behöver: ett pund av kalkonfilé, femtio gram smör, salt och peppar blandning, citronsaft. Värm ugnen till två hundra grader. Skölj filéer, torra med en pappershandduk, gnugga med salt och peppar blandning. Frostbitten med hårdheten hos smör skuren i långa remsor (det är bra att göra en uppvärmd kniv). Isterolja filé. Här pass mycket smal och vass kniv. Gör djupa punkteringar och höger Blade knuff olja så långt som möjligt. För att hålla formen på filén kan du linda tråden. Wrap i folie. Stekt kalkonbröst i ugnen, vad behöver fyrtio minuter. Öppna folien. Strö ytan med citronsaft och baka tills spolning - även för tio minuter vid samma temperatur. Skriva svalna något innan du skär. En kall kött blir extremt fogliga vid kapning, som på bilden. Mycket trevlig, välsmakande och mångsidig maträtt visar sig: du kan erbjuda och varmt och kallt, och garnera, och för en smörgås.

Den andra metoden för hur man steka kalkonbröst i ugnen

Du behöver: kalkon skinka utan ben. För såsen: en kopp vegetabilisk olja, citron blandning italienska eller franska örter, två vitlöksklyftor, lök, salt.
I en mixer process örter, vitlök, lök, citronsaft, tillsätt en rännil av olivolja. Slå tills slät. Häll denna blandning av kalkonfilé och timme för att hålla i kylskåp. Värm ugnen till två hundra grader. Sätta filé tillsammans med marinaden (aka sås) i hylsan för bakning, sätta på pannan, exakt ovan för att inte flödade saft inuti, flera pierce stifthålen i hylsan för utlopps ånga. Stekt kalkonbröst i ugnen i fyrtio minuter, sedan öppna påsen och tömma såsen. Baka till fullständig rodna, ökande temperatur. Innan skära köttet podostyt ledighet för tio minuter. Kan serveras.

Det tredje sättet för hur man steka kalkonbröst i ugnen

Behov av marinaden: två Art. skedar farinsocker och salt, lagerblad, tre koppar vatten, kryddpeppar. Två kalkonbröst - ungefär en och en halv kilo, två Art. skedar honung och olivolja, enligt artikeln. sked soja och paprika timmar. tsk svartpeppar. Av alla ingredienser för att framställa en marinad blandning. Ren från senor, filmer och kalkonbröst, och skicka i kylskåp för en dag, efter Mexikanska beredd sås. Tvätta sedan med kallt vatten, torr trasa och päls glasyr, blanda denna honung, olivolja, paprika, peppar och sojasås. Marinera i kylen i en dag mer. Köttet rullas sedan upp och knyt trådarna. Täck pannan bakplåtspapper, sätta filéer och bakades vid en temperatur av hundra sextio grader och en halv timme. Ungefär varje halvtimme vattning köttsaft bildas. Låt svalna i tio eller femton minuter och skär för servering.