Surdeg Vivo: recensioner. Bakteriella start för yoghurt förberedelser

Mejeriprodukter är mycket användbara för vår hälsa. Mannen som sköter sin hälsa, försöker använda dem på en daglig basis. Men lämnar kvaliteten på IT-produkter ofta mycket övrigt att önska. Därför är många idag föredrar att laga dem själv. Detta kräver två ingredienser: mjölk och jäst. På marknaden finns idag en hel del, men inte alla av dem har möjlighet att ge god kvalitet på slutprodukten.

Idag är vi bekymrade med surdeg Vivo. Recensioner säger att endast många föräldrar idag lita på henne. Detta är ett känt varumärke som erbjuder sig att laga en läcker, naturliga och näringsrika livsmedel hemma. Hållbarheten av deras mycket små, bara 1-2 dagar, men det garanterar total avsaknad av konserveringsmedel och andra kemikalier i kompositionen.

Fördelar för kroppen

Naturligtvis, i motsats till lagring av produkter hemma kislomolochki det finns en nackdel - på matlagning tar tid. Detta kompenseras av det faktum att du kommer att ha en livs levande produkt. Särskilt goda resultat uppnås när man använder surdeg Vivo. Recensioner påpeka att de är mycket lätt att använda, mognar slutprodukten snabbt och smaken behagar hela familjen.

vetenskapligt yttrande

Ett flertal studier tyder också på att kefir eller yoghurt framställd på detta sätt innehåller laktobaciller och bifidobakterier, vilket är mycket viktigt för vår kropp. Jämför själv: vilket är bättre - butiker yoghurt med lagrings period av flera månader där det fanns bara gelatin, färgämnen och konserveringsmedel, eller levande biomassa med bakterier, vilket hämmar tillväxten av skadliga mikrober, neutraliserar gifter och skyddar våra tarmar?

funktioner

Idag kan vi hitta en annan jäst, vilket gör det möjligt att laga mat hemma en fermenterad mjölkprodukt på apotek och butiker. Än skiljer sig från dem surdeg Vivo? Recensioner vanliga konsumenter säger att det är i första hand berörs är användarvänligheten. Du behöver inte utföra en komplicerad process, och för att uppfylla tekniska detaljer. Bara 10-15 minuter och på bordet - en läcker drink med levande mikroorganismer. Detta är bara ytterligare ett skäl till att konsumenterna väljer att förbereda yoghurt hemma själva.

Surdeg Vivo (omdömen dietister vi kommer att diskutera nedan) - är först och främst, levande, vänliga bakterier för människor, som används för fermentering av mjölk. De är utmärkta för att bidra till att stärka immunförsvaret, hjälpa barn upp till 6 månader för att anpassa sig till den första utfodring. Det är en perfekt produkt för tillväxt och utveckling av barn, är det nödvändigt för gravida och ammande kvinnor, äldre och idrottare. Om du väljer att gå ner i vikt, ta antibiotika eller vill återställa tarmfloran, är det din mest lojala assistent.

En källa av vitaminer och mineraler

Fermenterade livsmedel är kända för det faktum att kroppen berikas många användbara ämnen. Tyvärr har detta ingenting att göra med färdigköpta livsmedel. Så om du vill vara frisk, surdeg "Vivo" kommer att vara din perfekta följeslagaren för många år framöver. Om redan från barndomen, i din kost kommer att delta i regelbundna mejeriprodukter, kommer det att bidra till att upprätthålla hälsa, förebygga en rad sjukdomar, förse kroppen med en mängd olika näringsämnen.

Vår lever ständigt plågas av toxiner som produceras av skadliga mikrober. Home kislomolochka hjälper dig att hålla deras antal under kontroll. I sin tur detta minskar kraftigt belastningen på njurarna och levern, och därmed förlänger ditt liv.

För alla organ och system

Surdeg "Vivo" - är inte bara produkten, som krävs för att återställa normala tarmfloran. Effektivt hjälpa vid dysbacteriosis, hemlagad mejeriprodukter också förbättra metabolismen, minska risken för infektionssjukdomar och akuta respiratoriska virusinfektioner, eliminera de funktionella sjukdomar i mag-tarmkanalen. Med regelbunden äta nästan helt lämna problem såsom förstoppning, uppblåsthet och diarré.

hem överflöd

Om du tror att du kan förbereda din kefir endast något väldigt fel. Tillverkaren ger oss ett val av ett antal torra jäst, med vilken du kan få jäst bakad mjölk och gräddfil, keso och yoghurt. Det vill säga, du kommer att bli ombedd en hel del av lust och helmjölk. På sommaren, för det andra fallet inte. Anhängarna av en hälsosam livsstil och kan använda låg fetthalt produkt, efter eget gottfinnande.

Det vore önskvärt att även notera att bakteriell jäsning Vivo upprepade gånger testats i olika högskolor mikrobiologi och virologi. undersöktes prover för kompositionen av bakterierna i den torkade produkten och i den färdiga produkten, vid en satsvis fermentering eller per liter till tre liter mjölk. Forskarnas rön helt nöjd. Torr surdeg Vivo var mycket god kvalitet, och antalet nyttiga mikroorganismer i dem - mycket högre än lagra produkter. Dessutom, även när en portion fermentation i 3 liter dem vände 100 gånger mer än ett nödvändigt minimum. Den färdiga produkten känns lätt igen på de två kulturerna - det bulgariska bacill och termo streptokocker.

Surdeg för produktion av yoghurt

Denna produkt är en naturlig probiotiska, men vad som säljs i butikerna i dag, är inte längre ens hans avbild. Därför är fler och fler människor att byta till hemlagad användbar produkt hemma. Torr kefir starter produceras genom mild torkning och därför inte alla organismer dör och förvandlas till en speciell form av skendöd. Efter att ha fått in en varm miljö, de aktiveras och börjar mata kraftigt. Resultatet är en mjölk souring och omvandla den till en användbar process drink.

Hur aktiveras jäst Vivo? Guide säger att detta är en unik symbios av jäst, laktobaciller och bifidobakterier, som till sin natur för att skydda mag-tarmkanalen av olika sjukdomar. För att förbereda hemlagad yoghurt, måste du förbereda rätter. Clean - ett löfte att produktionen kommer du att ha en kvalitet dryck. Nu är det mjölk. Den måste nödvändigtvis koka och kyl till rumstemperatur (ca 20 grader). Den återstående lösningen var torr surdeg en dospåse i en liten mängd vätska och föra den in i mjölken.

Din uppgift är klar. Nu kan du bara stänga locket och sätta i en varm plats i 4-6 timmar. Efter denna behållaren placeras i ett kylskåp för kylning. Drycken är klar, är det möjligt att behandla släktingar.

Home atsidolakt

Fermenterad surdeg Vivo tillåter njuta av en mängd olika mejeriprodukter, som är älskad av barn. Acidophilus mjölk, eller "Narine" - en produkt av hälsa och livslängd. De probiotiska mikroorganismer består av jäst, är det mycket fördelaktigt för vår hälsa. Som ett resultat av regelbunden användning atsidolakta kommer du att märka en avsevärd förbättring av hälsotillståndet. Bland de användbara egenskaperna hos release:

• Anti-inflammatorisk effekt.
• Förmåga att neutralisera gifter i kroppen, biverkningar av läkemedel.
• Stimulerande processer rena kroppen.

Hemma kan du laga atsidolakt särskild jäsning. För en liter mjölk (kokt och kyls ned till 37 grader) nödvändigt att tillsätta 1 flask surdeg. Blanda väl och placeras i en termos minst 8 timmar. Det är mycket bekvämt att göra på natten. Sedan på morgonen kommer du att ha en läcker och hälsosam frukost.

Vivo Live surdeg kan användas i koncentrerad form. Till detta måste läggas till flaskan matsked kokande vatten, rör om och drick före en måltid. Barn kan ta en dag och vuxna - 2-3 flaska om dagen.

Surdeg yoghurt Vivo

Denna milda produkt med en mängd olika ljusa fruktsmaker mest om den minsta. Och av goda skäl. Regelbunden konsumtion av yoghurt stimulerar immunförsvaret och kraftigt minska risken för tarminfektioner. Yoghurten var en hög koncentration av aminosyror, mineraler och vitaminer. I denna jäsa innehåller levande kulturer, som har ett antal användbara egenskaper.

Nu ska vi titta på hur du kan förbereda hemma denna användbar produkt. Live surdeg Vivo kommer att göra det snabbt och utan kladd. Du behöver en liter kokt mjölk. För att påskynda processen kan ta pastöriserad och upphettas till 25 grader. Tillsätt surdeg och rör om tills helt upplöst. Blandningen lämnas på en varm plats. Ripening tid yoghurt beror på den omgivande temperaturen. Om det inte är över 30 grader, kommer det att behöva vänta 14-18 timmar. En höjning av temperaturen till 45 grader minskar du tillagningstiden till 5 timmar. du behöver ta bort yoghurt i kylen i minst 2 timmar i slutet av tiden. Nu återstår det att lägga till müsli och bär, alla jam.

Olika alternativ för ditt bord

Surdeg yoghurt Vivo - ett bra alternativ för varje dag för alla dina familjemedlemmar. Produkter varierar sammansättningen, så att alla kan hitta vad som passar honom. idag är mycket populär förrätt med laktulos. Det är en probiotisk, en prebiotiska berikas. Som det ser ut just laktulos, vilket i sig är neutralt, men det är en grogrund för tillväxt av nyttiga bakterier. Regelbunden användning av denna produkt ökar surheten i tarmen mediet och därmed patogenerna förstörs av sig själva.

Fit-yoghurt - ett bra alternativ för aktiva människor är kompositionen perfekt för dem som vill vara i god fysisk form. De grund surdeg innefattar speciellt utvalda stammar av probiotiska mikroorganismer som har förmåga att öka och påskynda ämnesomsättningen i kroppen.