Mat och dryckRecept

Tårta i pannan med vaniljsås. Hembakad kaka: en steg för steg recept

Vet du hur man lagar en tårta i pannan med vaniljsås? Visst du först höra om denna dessert. Det är därför i denna artikel, bestämde vi oss för att i detalj beskriva dig två recept som hjälper dig att snabbt och enkelt göra de mest utsökta hemlagad kaka utan att använda ugnen och med hjälp av en kamin.

Vi gör en enkel kaka i pannan

För att förbereda denna dessert, det tar lite tid och ingredienser.

Så, för kakor, måste vi:

  • kondenserad mjölk okokt - en burk;
  • vetemjöl - cirka tre koppar (du kan behöva lite mer eller mindre);
  • ägg ost - 1 st;.
  • dining soda - 1/3 liten sked;
  • ättika - tesked;
  • bakpulver - tesked.

Cooking basis

Innan du gör en tårta i pannan med vaniljsås bör knåda mjukt underlag. För att göra detta måste du slå upp ett rått ägg med kondenserad mjölk, och sedan lägga till dem hydrerad matsked bakpulver, bakpulver och mjöl. Långa händer omrörning ingredienser, måste du få en homogen och mjuk deg, vilket är bra kommer misslyckades från fingrarna.

fry kakor

För att förbereda kakan i pannan med vaniljsås, få grunderna som du vill dela i 10 lika stora bitar. Vidare bör de rulla ut de runda sömmar. Dock bör deras diameter matcha storleken på pannan används.

När produkterna är redo, måste de vända sig till sätta i en torr uppvärmd fat och stek på båda sidor tills flush. Som ett resultat bör du få 10 frodiga och läckra kakor.

Till kakan i pannan med vaniljsås få en ren och vacker, måste alla produkter vara stekt trim med hjälp av plattan som mönster. I det här fallet, ut ur hörnet och inte kasta. De kommer att vara till nytta för oss att dekorera dessert.

Ingredienser för grädden

Förbered tårta med vaniljsås hemma snabbt och enkelt. När kakorna är brynt och avskurna, att fokusera på att skapa en fyllning. För henne, vi behöver:

  • mjölkfett är inte mycket färskt - fullt glas;
  • vetemjöl - en stor sked;
  • medelstora socker - ½ kopp;
  • rått ägg - 1 st;.
  • krämig kvalitet olja - cirka 100 g

gör grädde

Hembakade kakor med vaniljsås sig mycket välsmakande och högt kaloriinnehåll. Men detta är bara om de föreligger dessert framställdes helt i enlighet med receptet.

Så, för att göra en läcker vaniljsås, i en metallbehållare måste Vispa ägg med mjölk, en medelstor socker och vetemjöl. Den flytande homogen massa som krävs för att sätta i ett vattenbad. Värmebehandlade alla ingredienser bör vara så länge de är lätt zagusteyut.

Att huvuddelen av grädde, är det nödvändigt att ta bort från värmen och svalna något. Vid denna tid du behöver en bra skaka grädde av högkvalitativ olja, med hjälp av en mixer. I slutet av matolja som krävs för att lägga ägg brew blandningen. Seger både av krämen med en mixer, bör du få en mycket välsmakande och fyller luften för hemma kaka.

Förfarandet att bilda dessert

Hur att suga kakor för kakan? För att göra detta måste en av de 10 objekt placeras på för tårta och frikostigt smörja tidigare kokta vaniljsås. Vidare är det krävs för att täcka den andra Korzh, vilket bör göras på exakt samma sätt.

När alla produkter är stekt i en kastrull tillsammans i en hög, bör du ha en ganska hög kaka. Att han gick vackrare, bör dess yta och sidor vara ordentligt smörja återstående vaniljsås, och sedan strö med smulor gjorda från hörnet av hans omskärelse.

I en sådan enkel hemlagad kaka måste du lägga i kylutrymmet. 5-8 timmar indränkt grädde kakor helt blir mjuk, anbud och mycket välsmakande.

Servera vid bordet

Nu när du vet hur man suga kakor för kakan och göra det hemma. Efter dessert konfigurera sig i kylskåpet, bör den tas bort och skärs i bitar. Servera denna delikatess av hans familjemedlemmar rekommenderas tillsammans med en kopp osötad, men starkt te.

Kaka "Napoleon" recept

Vaniljsås används inte bara i enkla hemlagade desserter, men i detta populära kaka som "Napoleon". I likhet med föregående delikatess, vilket gör det mycket lätt och enkelt.

Idag kommer vi att berätta hur man laga sin egen kaka "Napoleon", med hjälp av en konventionell panna.

Så, för basen måste vi:

  • siktat mjöl - 3,6 koppar;
  • Smör av god kvalitet - 100 g;
  • margarin bra väg - 200 g;
  • kallt vatten från kranen filtrerades - 50 ml;
  • råa ägg - 2 st,.
  • bakpulver - tesked (tillåtet ½ sked av soda);
  • havssalt - lite.

mesim deg

För beredning av läckra och delikata kakor behöver tina matoljor och sedan koppla ihop dem med vetemjöl och försiktigt gnugga i en stor smula. Bredvid dem bör lägga misshandlad ägg och havssalt, bakpulver eller bakpulver och häll kallt vatten.

Blanda alla händer livsmedel, bör du få en elastisk och homogen deg. Det måste delas upp i 14 lika delar och 20 minuter i kylskåpet.

Bildar kakor och stek dem i en kastrull

Kakor för kakan "Napoleon" rekommenderas att steka i en torr gjutjärn stekpanna. Men innan att varje boll måste rulla i tomma runt kanten sömmen och skars med användning av en lämplig storlek fack som mönster.

Att bearbeta produkten är inte svullen stekning, innan man lägger några i en skål med sin yta bör hacka användning av en konventionell plugg.

Cook kakor i spisen rekommenderas så länge de är helt torra och kommer inte ljus. Efter det bör de placeras i en hög och cool.

Förresten, för tårta dekorering , vi behöver smula från hörnet av hennes kakor. Därför bör de vara exakt samma på stekpanna och sedan krossas med hjälp av murbruk.

Cream produkter

För detta behöver vi vaniljsås:

  • siktat mjöl - 40 g;
  • råa ägg - 4 st,.
  • färsk mjölk - ca 750 g;
  • socker - 250 gram (efter smak);
  • vanilj - efter smak;
  • smör av god kvalitet - 150 g

gör grädde

För att förbereda vaniljsås komma till hands bara äggulor. Som för protein, då de kan tas bort och användas för andra bakning.

Således, behovet av att grundligt mosa äggulorna med sockret, sedan lägga till dem varm mjölk och siktat mjöl. Blanda ingredienserna, bör läggas på en låg värme och låt sjuda i några minuter. Det rekommenderas att se till att innehållet i behållaren inte koka.

När grädde tjocknar, är det nödvändigt att ta bort från värmen och låt svalna. Vid denna tid bör noga vispa matolja. För att göra detta, använd en mixer eller mixer.

Sammanfattningsvis i den kylda ägg massan du vill lägga till smöret och vispa alla ingredienser igen vid maximal hastighet. Som ett resultat, bör du få en mycket välsmakande och anbud vaniljsås.

Förfarandet att bilda dessert

För att göra vackra och delikat tårta "Napoleon", rostade och kylda kakan lager som behövs för att impregnera vaniljsås och vik högen på för tårta. Top dessert bör också smeta fyllningen och sedan strö den tidigare beredda smulor. Förresten, en del av hemmafruar föredrar att blanda det med de hackade och rostade nötter.

Efter alla ovanstående steg du måste klättra ganska hög, känslig och delikat dessert. För att göra det mer mjuk och saftig, före servering gäster rekommenderas att uthärda några timmar i kylskåp.

Presenterar hemlagad kaka till bordet

Laga sin egen desserter i en kastrull och dra det vaniljsås tårta måste tas bort ur kylskåpet och skär i bitar. Distribuera dem på fat, bör hemlagade godsaker lämnas till familjemedlemmar tillsammans med en kopp kaffe eller te. Smaklig måltid!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.