Tasty äppelpaj: ett recept med jordgubbar och äpplen

Den berömda svamp tårta med äpplen kan göras inte bara med den vanliga frukt för oss, men alla färska bär. Så jordgubbar charlotte med en överraskande god och mycket vacker. Dessutom är denna dessert förbereder en extremt snabb och enkel.

Charlotte ett recept med jordgubbar

Nödvändiga ingredienser för degen:

• stora hönsägg - fyra av dem;
• Vetemjöl - halv kopp;
• smör - femtio gram;
• socker - halv kopp;
• bakpulver (därefter släckning cider ättika eller citronsaft) - halv av liten sked;
• jordgubbar, färska eller frysta - några nävar;
• strösocker - tre eller fyra stora skedar för att dekorera ett kex.

Charlotte ett recept med jordgubbar

För att förbereda grunden bör ta två stora behållare där du vill bryta de fyra ägg, dela upp dem i vita och äggulor. Bredvid äggulor behöva hälla en halv kopp socker och tillsätt femtio gram mjukt smör. Efter det ingredienser som krävs peremyat gaffel så att i slutändan fick vi en homogen viskös massa krämig.

Proteiner bör vara mycket piska med en hand corolla. Som ett resultat, måste den utformas tjock och stillastående skum, som senare bör sättas till de mosade äggulor med socker. Båda produkterna rekommenderas att blanda väl och sedan lägga till dem i bakpulver, återbetalning av citronsaft eller äppelcidervinäger, och vetemjöl. Som ett resultat, bör få en vätska och en ganska magnifik ram som omedelbart följer duhovochnom grädda i garderoben.

Charlotte ett recept med jordgubbar

För denna dessert är bäst färska jordgubbar stora. Men i avsaknad av en sådan, kan köpas och frysta bär. Produkten skall tvättas (avfrostning, om det behövs), fri från stjälkar och halveras.

Charlotte ett recept med jordgubbar

För beredningen av Charlotte är det rekommenderat att använda en rund och djup form, vilket måste vara pre-värma upp och smörj. Efter det disken behöver knådas Häll smeten ovanpå och stänga skivor av färska jordgubbar. Det är värt att notera att ju mer en sådan produkt, desto mer delikat och aromatisk dessert vilja. Vidare bör formen sättas i ugnen, där det är nödvändigt att hålla ungefär en halvtimme. Efter den tid som krävs för att få en spade charlotte rätter, lite cool, strö över florsocker och servera med te.

Charlotte med äpplen och jordgubbar: tillagningen

Sådan kombinerad sockerkaka görs på exakt samma sätt som den föregående. Men innan man lägger några degen i en skål ytan bör beläggas med olja och täck med tunna skivor av färska söta äpplen. En dessert bakas i ugnen i ca fyrtio minuter, matas sedan till frukost med te, kaffe eller kakao. Således tillbringa en liten ansträngning och använda de tillgängliga produkter kan du laga en läcker dessert.