Tasty lax: receptet i ugnen - läcker och saftig

Denna fisk kan tillskrivas den läckra produkten. Dock är dess värde tillgänglig för många. Därför är laxen populär, och därför finns det ett stort antal av hennes recept. Sammansättningen av fisk inkluderar vitaminer, mineraler, omega-3, protein och nyttiga fettsyror. Men skålen visade sig vara inte bara användbar utan också läckra, är det nödvändigt att förbereda sig ordentligt. Du behöver en god lax? Receptet i ugnen är idealisk för detta synsätt.

Baka läcker fisk

Denna process har sina egna egenskaper. Det är nödvändigt att lax blev saftig, eftersom köttet dess mycket magert. Därför, enligt detta recept, låt henne saker. Ta en inte särskilt stor kadaver. Det måste vara färsk, högkvalitativ lax. Receptet i ugnen kan du göra den mjuk. behöver också 200 gram svamp (champignons bättre), 200 gram ost, lök, en citron, vegetabilisk olja, lite majonnäs, kryddor, salt, peppar och en massa färsk dill. Recept på lax i ugnen i en enkel, men "resultat" produceras utsökt. Tvätta och rensa fisken, avbröt svansen och ta bort inälvorna. Nu skär den längs åsen i två halvor. Av varje halva bort benen utan att skada huden. Det är bättre om fisken inte blir fukt. Nästa du behöver för att rengöra lök och svamp och finhacka dem. Stek löken i pannan först, sedan svamp. När blandningen har svalnat, tillsätt riven ost i den. Det kommer att fylla för fisk. Nu tar den förberedda kadaver, strö den med kryddor och beströs med lite citronsaft. Smörjer form i vilken för att förbereda lax. Receptet i ugnen är att använda värmebeständiga rätter. Vi sprider hälften av fisken och sätta fyllningen ovanpå. Täck med den andra behållaren och tätar fisk tandpetare eller kulinariska tråd. Smörjer rosa lax på topp med majonnäs och sätta i ugnen. Att få saftig fisk, kan det vara insvept i folie. Förbereda denna maträtt mycket snabbt, inom 30 minuter. Dra sedan ut fisken, sprids på en tallrik och dekorera med färska örter och citron.

fisksås

Till blev lax saftig och mjuk, använder en mängd olika såser. Ta 400 gram av lax, 20 g god mjöl, 100 gram tomatpuré, ett huvud av lök, en tomat, vitlöksklyfta, en stor sked socker och en liten sked av salt och paprika. Laxfilé rullade i mjöl, pre-saltad och stekt i en stekpanna tills brunt. Avskeda fisken åt sidan. Lök styckas till halva ringar och vitlök - små kuber. Stek dessa ingredienser i en kastrull och häll tomatpuré. Sedan sypem salt, socker och tillsätt tärnade tomater. Sjuda i 3 minuter. Såsen är tänkt att vara sparsam. Lägg fisken i en skål med höga sidor. Sedan fylla den med förberedda sås. Sätt skålen i ugnen. Efter 20 minuter det kommer att vara redo lax. Receptet i ugnen gör det mycket saftigt och aromatisk. Servera med någon sida skålen. Att fisk är utmärkta kokt ris eller potatismos. Du kan ta ett foto: lax recept i ugnen kommer att pryda någon kokbok.