Variationer på temat "Vad laga av malet kyckling?

Den läckra behaga familjen? Denna fråga ställer sig varje värdinna. När allt kommer omkring, ska maten vara inte bara gott, vacker, men också kostnadseffektiv, och alltid vill ha något nytt. räddade ofta vi en produkt som malet kyckling. Med bara ett kilo så låg kostnad halv kött när det är möjligt att uppfinna något nytt. Vad du laga mat från malet kyckling? Naturligtvis hamburgare!

Pozharsky kotletter

Den enklaste maträtt som du kommer att behöva fem hundra gram kycklingkött, tre skivor vitt bröd smula, trettio gram smör, hundra gram mjölk, ett ägg, ströbröd, salt och peppar. Mjölken indränkt vitt bröd, tills en homogen massa. Blanda i en skål fyllningen, bröd, salt, peppar, smör. Från ställdes fyllning bildar avlånga patties. I en separat skål, slå ägg. Varje kotlett doppad i äggsmeten och strö över ströbröd. Skördade färsbiffar sätt kan kylas och att få ut så behövs. Fry biffar på båda sidor för 15 minuter, uppnå en rödlätt skorpan.

Om du serveras med en garnering hamburgare igår och tänka vad man ska laga kyckling köttfärs idag, gör kokt ris med köttbullar.

Köttbullar från malet kyckling

För att förbereda de mest känsliga köttbullar vi behöver sju hundra gram köttfärs, ett ägg, tre matskedar mannagryn, salt och kryddor efter smak. Alla ingredienser blandas i en skål tills jämn fyllning och låt stå i 15-20 minuter. Under denna tid måste gryn absorbera överflödig vätska och svälla. Värm en stekpanna vegetabilisk olja. Gjutning hackad små köttbullar och stek dem på båda sidor tills kokta. Om du vill ha extra sås kan köttbullar inte sprids på ett fat och lägg i grytan gräddfil, tomatpuré, hackade färska örter och koka i ca 10 minuter Separat koka ris. Spreds ut på en platta del ris, köttbullar och häll såsen. Vår maträtt är klar.

Återigen, uppstod frågan om vad man ska laga malet kyckling? Men nu behöver du en mellanmål för ett buffébord? Ingenting kunde vara enklare.

Kyckling bollar med en "överraskning"

För detta snack behöver fem hundra gram malet kyckling, hundra gram ost, två matskedar gräddfil, en matsked ströbröd, tre vitlöksklyftor, hundra gram oliver eller urkärnade svarta oliver, salt och kryddor efter smak. Ost och vitlök strimla på ett rivjärn. Kex blanda med gräddfil och låt svälla i 10 minuter. Sätta malet kyckling med kex, ost massa, salt, kryddor och knåda homogena malet. Gjutning små kakor, lägg i mitten av olivträd och rullade in bollar. Bäst av alla dessa bollar steka i djup fett. Då får vi samma gyllenbrun på alla sidor. Men denna effekt kan uppnås i en kastrull, är det ständigt skakar. Sprid på en maträtt sallad, de kyckling bollar. I varje fast en tandpetare och få en ovanlig och tillfredsställande mellanmål.

Vill du imponera på dina vänner och släktingar utsökt fransk mat, samtidigt undrar vad man ska laga kycklingfärs? Det finns en utmärkt recept för kalla snacks.

Cream sufflé

Denna förrätt förbereder vi kycklingkött, vilket kräver ett pund. behöver också en bank av konserverad skivade champinjoner, två ägg, en halv kopp 20% kräm, femtio gram brödsmulor, skal och saft av en halv apelsin eller citron, salt och kryddor i smaken. Malet kyckling, slå grädde och ägg. Slå ihop burkar med vatten från svampar. Lägg till skräder salt, kryddor, ströbröd och svamp. Alla bra mix. Ugnsform täcktes med folie och sprida beredd fyllning. Platta toppen och täck med folie. Baka i ugnen i 30 minuter vid 180 grader. Ta bort folien från toppen och grädda i 30 minuter. Ready souffle från ugnen, sval och avskedades från folien. Skär i lager, vackert som på ett fat, dekorera med färska örter och servera.