Vilken vitamin finns i morötter i stort antal?

Alla vet att moroten - grönsaker är bra. Alla barnen säga: "Ät en morot, en hel del vitaminer i den." Så vad vitamin finns i morötter i stort antal? Nu lär vi oss.

Vad som är nyttigt i morötter

Olika typer av grönsaker innehåller olika vitaminer. Till exempel, en ljus mättade morötter mer vitamin C och E, och ett ljust apelsin - vitamin A, som anses vara en ledare i innehållet i rötterna. De som någonsin har funderat över vad vitamin finns i morötter, säkert vet om vitaminer i grupp B. Och naturligtvis, så gott som alla kända betakaroten i grönsaker, åtminstone alla har hört talas om det minst en gång. Dessutom kan närvaron av en rotfrukt vitamin H, K och P samt mikro-och makro gör den oersättlig och prisvärd källa till hälsa. Låt oss ta en närmare titt på nyttan av vitamin, som är mest mättad med morötter.

vitamin A

Det är fettlösligt och är involverad i bildningen av kroppsvävnader, i första hand ben. Så gör benen starkare. Om du frågar någon professionell, en vitamin finns i morötter och lever, kommer han att svara - A. Mer än det är bra: det hjälper till att förbättra immunförsvaret har förmågan att skydda slemhinnorna i kroppen från att få bakterier och skadliga mikroorganismer, skyddar matsmältningsorganen, som deltar i proteinsyntes och aminosyror, ökar kroppens förmåga att regenerera. Positiva effekter på huden, vilket gör den smidig och elastisk. Behövs för att förebygga synskada. Och reglerar hjärtat och stärker blodkärl. Och om någon skulle fråga vad vitamin finns i morötter i stora mängder, kan vi säkert svara - A. Mer specifikt innehåller karoten - provitamin. Som syntetiseras i kroppen karoten till vitamin A. I 100 g morötter innehåller 0,018 mg av vitamin A. Den dagliga kurs för en vuxen - i genomsnitt 1 mg.

Hur kroppen vitamin A

Han namngav det så eftersom det var först studerats av forskare. Och det hände 1913. Att veta vad vitamin finns i morötter, kommer du inte har hälsoproblem. Förutom ovanstående egenskaper, är detta vitamin involverad i bildningen av röda och vita blodkroppar. Tillsammans med karoten spelar han rollen som försvarare av membranen i hjärnceller från förstörelse av fria radikaler som påverkar hälsa och skönhet i hela organismen. Ljus kommer att vara mindre känsliga för farliga infektioner om de konsumeras i tillräckliga mängder av vitamin A, minskar risken för åderförkalkning. Vitaminer är inblandade i regleringen av ämnesomsättningen, vilket är mycket viktigt att upprätthålla en normal vikt. Igen i samband med karoten det minskar risken för återkomsten av cancer efter operation, är en antioxidant och hämma tumörutveckling. Med tanke på produkter med tillräcklig vitamin A och karoten kan genomföras förebyggande av cancer.

Ju mer användbar vitamin och i vilka livsmedel innehåller

Vi vet redan hur vitamin finns i morötter. Mjölk, ägg, kål, ängssyra, ärtor, bland annat, innehåller även vitamin A. Det bidrar till att förlänga livet genom att bromsa åldrandeprocessen. Det skyddar fartyg från kolesterol. Annan koncentrationen ökar vitamin A, och ökar också reaktionshastigheten. På grund av den gynnsamma effekten på blodkärl, matsmältningsorgan och andra system för att förhindra sådana allvarliga sjukdomar som hjärt-, onkologi, högt blodtryck, magsår, tromboflebit. Han behövde bara för den normala driften av könskörtlarna. Om vitamin saknas, är sedan kvinnor kan hända störningar av menstruationscykeln och män infertilitet kan förekomma. Brist på vitamin A och kan försvaga den skyddande magnesiumsköldkörtelfunktion, eftersom den kontrollerar de leukocyter och immunsystemet. På grund av vad som kan visas även leukemi. Brist på vitamin gör huden blek och personen känner ständigt trött. Det visade sig effekten av vitamin A på amning. För korrekt utveckling av embryot och maten är det ett måste.

Vitamin A och behandling av sjukdomar

Du vill veta vad vitamin finns i morötter, mjölk, ägg, kål och ärtor? Detta är naturligtvis, A. Dess användning är inte begränsad till ovanstående egenskaper. Det hjälper vid behandling av allergier. Effektiv med emfysem och hypertyreos (sköldkörtelsjukdom). När den appliceras externt, är det möjligt att bota kokar och carbuncles. Det är en sjukdom där moroten som en hittades av pro-vitamin A rekommenderas som en helande kraft. Detta till exempel gallsten, gallvägarna diskiniziya, minskning eller brist på aptit och förstoppning. Cocktail av morötter behandlade syra. Generellt bör grönsakerna ätas råa. När värmebehandling av de vitaminer försvinner.

Vad hotar överflöd av vitamin A

Om du äter livsmedel som innehåller vitamin i sig är, i stora mängder, kan det verka ett överskott, och det är förenat med konsekvenser. Överskott vitamin A för människor förvandlas till en ökad risk för cancer. Därför använder sådana livsmedel som ägg (vitamin finns i äggula), smör, lever, fisk, produkter och grädde mejeri måste du efterleva åtgärden. Men växtbaserade produkter som innehåller karoten, kan ätas så mycket som han vill. Eftersom provitamin A, även känd som karoten, inte har de skadliga egenskaperna hos vitamin, om det är för mycket. Och här är en vitamin finns i morötter - till hjälp eller skadligt när överskott? Vi kan tryggt säga att morötter inte överflödig, eftersom den innehåller karoten, vrida kroppen till vitamin A. själv

Konsekvenserna av brist på vitamin A.

Konsumerar otillräckliga som innehåller karoten eller vitamin, är det möjligt att erhålla följande hälsoproblem:

• för tidigt åldrande av huden, den tidiga uppkomsten av rynkor;
• känslighet av tänder;
• torra ögon och röda ögonlock;
• taktila och smärtkänslighet minskas:
• sexuell försämring funktion (minskning av libido, försämring av erektion, ejakulation acceleration);
• dålig syn i mörker och skymning (nattblindhet);
• utvecklingen av bröstcancer och mastit;
• uppkomsten av polyper och cervical erosion;
• sömnlöshet;
• utmattning ;
• matsmältningssjukdomar (kolecystit, gastrit, magsår, cancer, cysta i levern, diarré);
• andningssjukdomar (kronisk bronkit, lunginflammation, bihåleinflammation, täta förkylningar).

Som ni kan se effekterna av vitamin allvarliga, så du måste komma ihåg vad vitamin finns i morötter, mjölk, ägg.

Mängden av vitamin A i livsmedel

För att hantera följderna av en brist på vitamin anges kan, om det är korrekt ordna måltider. För att göra detta måste du veta dagsbehovet av vitamin A och dess innehåll i den mat som konsumeras. Du måste konsumera en frisk vuxen, i genomsnitt 3300 IU vitamin per dag. I allmänhet dosen beror på ålder och vikt. Sålunda är A-vitamin finns i livsmedel i följande mängder:

• 1 medelstor morot raw - 10191 IE (vi måste komma ihåg att från grönsaker kommer inte att vara ett överflöd av vitamin);
• en bakad potatis - 21909 lU;
• en halv kopp färdiga att äta pumpa - 11434 IE;
• glas-fetthaltig mjölk i en% - 1131 IU;
• kopp müsli med russin - 868 IU;
• omelett från ett ägg - 321 IU:
• ost "cheddar" 30 g - 284 IU.

Att känna dessa siffror är det möjligt att balansera makten.

Vitamin A har förmågan att ackumuleras i kroppen, så det är absolut inte nödvändigt att konsumera dagskursen. Det räcker med att närma rätt nummer för veckan. Kom ihåg att alla vitamin finns i morötter, äta den, och andra livsmedel som innehåller vitamin A, och vara frisk!