Vilken vitamin i mjölken och hur det är nyttigt?

Mjölk - en vit vätska som produceras av mjölkkörtlar hos däggdjur (inklusive människor), som är framställda för att mata den avkomma, tills den är redo att äta fast föda.

Mjölk innehåller många värdefulla näringsämnen och kan erbjuda en rad positiva hälsoeffekter. Kalcium, till exempel, kan förebygga benskörhet. Ingen argumenterar med det faktum att barnet får viktiga vitaminer under utfodring bröstmjölk. Vad näringsämnen innehåller komjölk? Är det nödvändigt?

Det är värt att notera att vissa människor inte kan smälta laktos (sockret i mjölk), efter att de är avvanda. Detta beror på att kroppen inte längre producerar en tillräcklig mängd av ett enzym som kallas läktas. Det är nödvändigt för matsmältningen av mjölk. Om en sådan intolerans är inte värt att överväga denna produkt, som en vanlig del av kosten.

Vad vitaminer rik på mjölk?

Många undrar om mjölken är en användbar produkt. Svaret på det är entydig. Mjölk - det är både näringsrik och god drink. Nivån av olika användbara substanser däri är mycket hög, med en relativt liten mängd kalorier.

Denna uppfriskande produkt kan användas som grund för andra drycker, i synnerhet kaffe eller varm choklad. Mjölk är också en viktig ingrediens i puddingar, krämer och mousse, och ofta ingår i recepten i soppor, såser och bakverk.

hälso~~POS=TRUNC

Mjölk innehåller näringsämnen som är väsentliga för normal funktion i kroppen, inklusive kalcium, vitamin D och kalium. Experter rekommenderar att vuxna och barn i åldern 9 och äldre konsumerar tre portioner av mjölk varje dag. Enligt en portion under antagande av en kapacitet på 250 ml bägare.

Vilken vitamin i mjölk är alltid närvarande? Det kan visas att de mjölk och mejeriprodukter ger de nödvändiga näringsämnen för att stärka ben, i synnerhet kalcium, vitamin D, protein, fosfor, magnesium, kalium, vitamin B ₁₂ och zink. Detta faktum är välkänt, men användningen av produkten är inte begränsat till detta.

Mjölk är en viktig del av en diet avsedd att sänka högt blodtryck. Det är vetenskapligt bevisat att en diet bestående av tre delar skummjölk, yoghurt eller ost, och från 8 till 10 portioner frukt och grönsaker per dag, minskar risken för hjärtsjukdomar och stroke.

Socker tillsätts till ett stycke, fettfri, samt ha ett reducerat innehåll av mjölkfett. Den naturliga sötma hos produkten uppnås genom de naturliga sockerarter (huvudsakligen laktos) som finns däri.

Emellertid inte tillsats av socker eller andra fyllmedel inte påverka användbara komponenter i drycken. Förekomsten av näringsämnen i smaksatta mjölkprodukter liknade dem i naturen. Därför, om du undrar vad vitaminer är i kondenserad mjölk eller choklad, är svaret självklart. Den kemiska sammansättningen av produkten med avseende på näringsämnen kommer att vara liknande, är det endast nödvändigt att betrakta innehållet av socker och andra tillsatser.

Vad är vitaminer?

Vad vitaminer finns i mjölk alltid? Den innehåller de flesta av dessa positiva föreningar i sin naturliga form. Fettlösliga vitaminerna A, D, E och K är huvudsakligen i mjölkfett, vari K är närvarande i de minsta mängderna. B-vitaminer är i den vattenhaltiga delen av drycken. För att bedöma behovet av dessa ämnen till kroppen, bör det förstås att det är.

Vitaminer är organiska basiska föreningar är nödvändiga i kosten. De flesta av dem är inte syntetiseras oberoende (även om det finns en viss syntes av mikrofloran i tarmen). Så, vad vitamin finns i mjölk är mest uttalad? Först och främst är det fettlösliga föreningar:

Vitamin A eller retinol. Ämnet är nödvändigt för normal kroppsfunktioner. Ibland, i mjölken kan ses gul smörfett, vilket beror på en lägre omvandlingseffektivitets β-karoten till retinol. Av denna anledning är det bäst att inte köpa en drink. I vissa länder är mjölk berikad med vitamin A.

D-vitamin, som uppvisar hög aktivitet i en organism antirakiticheskuyu, som deltar i metabolismen av ben, kalciumabsorptionen i tarmen och andra vävnader. Mjölk ofta berikad vitamin D-tillsats.

Vitamin E eller tokoferol - är en antioxidant som skyddar lipider. I mjölk, innehåller en liten mängd.

Hur mycket vitamin A i mjölk?

Svaret på frågan "vilken typ av vitamin i mjölken är alltid närvarande", är retinol. Dricka ett glas dricka två eller tre gånger om dagen, kan du öka ditt intag av den önskade föreningen, liksom andra näringsämnen.

Ett glas helmjölk innehåller 112 mikrogram vitamin A. Detta är 16 procent av 700 mikrogram, vilket är det rekommenderade dagliga intaget för kvinnor, och 12 procent av 900 - för män. Ett glas 2 procent mjölk innehåller 134 mikrogram och 1 procent - 142. Den största mängden vitamin A, kan du få från skummjölk som innehåller 149 mikrogram per kopp dryck.

Funktioner av vitamin A

Efter att ha mottagit svaret på frågan, vad som är mest vitamin i mjölk, är det nödvändigt att känna till dess välgörande egenskaper. Det är väl känt att retinol hjälper till att bibehålla hälsan hos dina ögon och syn, men dess positiva effekter på kroppen är inte så begränsad. Den spelar också en viktig roll för att säkerställa god hälsa på din hud och mjukdelar, samt stödja styrkan i ben och tänder. Kroppen behöver en viss mängd vitamin A, för att syntetisera de vita blodkropparna som hjälper till att bekämpa infektioner. Vidare fungerar retinol som en antioxidant. Detta innebär att det hjälper till att skydda kroppens celler från skador som kan orsaka kroniska hälsoproblem (såsom hjärtsjukdomar och cancer).

Vidare är i varje bägare mjölk innehåller ca 20 procent av det dagliga värdet av vitamin D, i vilken kroppen behöver varje dag. För många människor i dag, det finns en brist av detta ämne, så du måste vara allvarligt om din kost.

Vad är D-vitamin?

Vitamin D är ett fettlösligt vitamin. Detta innebär att kroppen kan ansamlas i levern och fettceller, som hjälper absorptionen av kalcium, det hjälper att stärka musklerna och stöder immunsystemet. Oförmåga att uppfylla dina dagliga behov det påverkar fästningen dina ben. Som ett resultat av att utveckla ett tillstånd som kallas rakitis (barn) och osteomalaci (vuxna).

Naturliga källor och effekter på kroppen

Några produkter innehåller D-vitamin i sin naturliga form. Fet fisk (svärdfisk, lax och tonfisk) och äggula innehåller den i den största mängden. Dessutom är den närvarande i nötlever. Eftersom vitamin D är fettlösliga och ackumuleras i kroppen, mjölkfett som finns i helmjölk innehåller ett antal ämnen, beroende på förbrukningen av animalisk föda och användbara effekter från solen.

Höga nivåer av D-vitamin stöder produktion av serotonin - ett hormon i samband med humör, aptit och sömn. Brist på denna förening är ofta förknippad med depression, kronisk trötthet, och PMS. På tal om hur vitamin i mjölk är alltid närvarande, är det nödvändigt att nämna ämnet. Dessutom är mejeriprodukter produceras ofta anrikad vitamin D-tillsats.

ytterligare näringsämnen

Vad vitaminer i mjölkko hittat mer än dessa? Den kan även innehålla en liten mängd av vitamin _B2 eller riboflavin, B _12, och ganska lite - B ₆ (cirka 0,1 milligram per kopp). Några av dessa föreningar, särskilt A och riboflavin förstörs när de exponeras för ljus, så mjölken lagras i transparenta behållare, kommer att ha lägre nivåer av näringsämnen.

Ett glas 1, 2 procent eller skumma mjölk ger ungefär en tredjedel av den för kalcium, du bör äta varje dag (ca 1000 milligram). Samma mängd dryck ger också om 32 procent av fosfor föreskrifter, vilket kräver dagligen (700 milligram). Fosfor reagerar med kalcium för att bygga benmassa och bibehålla en hälsosam skelett.

Vilken typ av mjölk är bäst att välja?

Välja en procent eller skummjölk, eftersom dessa versioner innehåller mycket mindre mättat fett än en enda produkt. Dessutom har denna dryck i sin sammansättning lite mer vitamin A än fettet, och sålunda innefattar samma mängd av kalcium, fosfor och vitamin D. Ersätt vattnet med mjölk när du gör havregryn eller använda den i recept istället för kycklingsoppa eller köttbuljong.