Vad är användbart om pomelo? Hur väljer man denna frukt?

Under de senaste åren översvämmade hemmamarknaden med utomeuropeiska frukter. Fram till denna tid misstänkte många av oss inte ens existens av sådana exotiska saker som mango, ananas eller pomelo. Hur man väljer den senare kommer du att lära av den här artikeln.

Vad är denna frukt?

Vissa tror felaktigt att pomelo - det här är en analog av den vanliga grapefrukten. Det är faktiskt inte helt sant. Denna ganska stora frukt, vars hemland anses vara ett av de asiatiska länderna, har en sötfibermassa av rosa eller gulaktig vit nyans. I utseende kan det likna en päron eller en något utplattad boll.

För dem som inte vet hur man väljer pomelo (mogen), blir det intressant att denna frukt är täckt med en mörkgrön eller gröngul hud. Den har en uppfriskande smak med en knappt märkbar bitterhet.

Sammansättning och fördelar

De som är intresserade av hur man väljer rätt pomelo kommer inte att förhindras från att känna till sammansättningen och fördelarna med den här produkten. Lågkalibrerade citrusfrukter är en utmärkt källa till vitaminerna A, C och PP. Det innehåller också en massa användbara eteriska oljor, mineraler och spårämnen, inklusive natrium, fosfor, magnesium, kalcium, kalium och järn.

Det är den här uppsättningen som är ansvarig för de mest användbara egenskaperna hos exotisk pomelo. Hur man väljer den här produkten kommer du att lära dig mer. Först och främst bör det noteras att den regelbundna användningen av denna frukt har en positiv effekt på människokroppen. Det bidrar till att stärka immunsystemet, för att lindra tillståndet hos patienter med bronkialastma, snabb återhämtning av krafter efter tungt fysiskt arbete och normalisering av hjärt-kärlsystemet.

Även denna frukt hjälper till att öka hemoglobin och sänka blodkolesterolnivån. För dem som inte vet hur man väljer pomelo blir det intressant att de användbara egenskaperna hos denna produkt effektivt kan använda den i hemmet kosmetologi. Regelbunden gnugga av ansiktet med saften av denna frukt har en tonisk, fuktgivande och rengörande effekt. Efter sådana förfaranden blir huden mer elastisk och fräsch.

Kontraindikationer för användning av pomelo

Hur man väljer en mogen frukt, vi pratar lite senare, men för närvarande föreslår vi att förstå vem inte borde äta denna exotiska. Neka att äta denna söta och läckra frukt rekommenderas för personer som har identifierat sådana problem som:

• Urolitiasis, kolit, nefrit och hepatit;
• Ökad syra eller duodenalsår;
• Allergisk reaktion på citrusfrukter.

Hela resten kan du äta pomelo, inte glömma att allt är bra i mått. Överdriven användning av denna produkt kan orsaka magbesvär.

Pomelo: hur man väljer välsmakande och mogen frukt?

Först och främst bör det komma ihåg att en behagligt uttalad arom bör komma från frukten. På en likformigt färgad skal bör det inte finnas några utländska fläckar.

De som vill förstå hur man väljer rätt pomelo bör vara uppmärksam på det faktum att det inte fanns någon förtjockning på ytan av det lilla provet. Närvaron av sälar indikerar som regel en felaktig förvaring av frukter. Denna frukt kommer vara benig, frisk och torr.

Det är också bättre att avstå från att köpa frukter, vars skal är färgad i en okarakteristisk nyans för dem (brun, vinröd eller röd). Detta indikerar närvaron av en specifik växtsjukdom.

Rekommendationer för lagring och användning

Har funderat på hur man väljer pomelo (mogen), måste du lära dig hur du lagrar denna produkt korrekt. Nyligen köpt frukt kan förvaras i kylskåp i en månad. Den rensade frukten är bättre att äta så snart som möjligt. Du kan använda den inte bara som en självständig produkt, men också som en del av olika sallader eller salta såser. Paradoxalt passar det perfekt med fisk och skaldjur. Även från det erhålls utmärkt fyllningar för pajer. Och några hemmafruar använder inte bara en saftig massa, men också en pomelskinn. Det producerar en otroligt läcker marmelad och sylt.

Recept på fruktsallad

För att förbereda denna enkla men ganska goda maträtt behöver vi följande ingredienser:

• En pomelo (hur man väljer den här produkten har vi redan funderat);
• En kalk eller citron;
• Två bananer;
• En mango;
• Kanel och honung.

Skalade klumpar från skalen och vita filmer ska skäras i flera bitar och sätta i en beredd salladsskål. Du ska också skicka de rengjorda och hackade bananer och mango kuber.

Därefter tillsättes frukten till förgrynkad kant och juice av citron eller lime. Före servering ska den beredda skålen ströas med kanel och hällas med en liten mängd flytande honung.

Hur man lagar sylt från skalpomelo?

Denna ovanliga, men mycket välsmakande maträtt bereds av många moderna hemmafruar. För att göra detta måste du först suga på huden i fem dagar, utan att glömma att hälla rent vatten två gånger om dagen. Vid slutet av denna period ska skorpan bringas att kokas två gånger, varje gång vätskan byts. Efter kylning av skalet måste den hällas med sirap, vilket kräver tre koppar socker och 320 ml vatten och lämnas över natten. Det bör förstås att detta är en ganska besvärlig process. Inspelad matlagning tar minst tre dagar. Beredning av sylt kan kontrolleras genom konsistens och smaka på det.