Vodka martini recept: lyx variation och enkel elegans

Många människor i syfte att koppla av efter en hård dags arbete, till exempel, från tid till annan väljer att dricka en eller två drinkar med släktingar eller vänner.

Naturligtvis i dag, en myriad av cocktails, både alkoholhaltiga och alkohol. Samma klassiska kombination av smaker kan kombineras med mycket ovanliga ingredienser, vilket ger utlopp en raffinerad och mycket angenäm smak.

Tänk dig en grundläggande kombination som vodka martini. Receptet av denna dryck är känd för många beundrare av alkoholfria drinkar. Denna kombination av en klassisk form kallas vodkatini. Alla recept diskuteras nedan baseras på grundval av dessa två ingredienser.

En kort historik

Denna dryck infördes först i USA bar i mitten av 20-talet. Vem var författaren av den mycket explosiva kombinationen, nu är det inte känt.

Men faktum är att cocktail popularitet har ökat på grund av de mycket James Bond filmer. Det är tack vare den berömda hjälten filmer martini recept vodka blev megaizvestnym och efterfrågan.

I samma film det avslöjades en liten hemlighet, oskriven regel "i rätt cocktail ingredienser blandas, men inte röra."

"50/50 martini" eller "perfekt martini"

Låt oss börja med en sådan kombination som den "ideala" cocktail: vodka med martini. Receptet fick sitt namn tack vare enhetliga proportioner grundläggande ingredienser.

Sammansättningen av cocktail: 42 gram vodka, 42 gram vermouth, 10 droppar apelsin bitter, spiral citronskal för dekoration. Detta är den mest enkla, "ren" martini med vodka recept. Andel överförts till det internationella systemet för åtgärder som antogs i barer, så allt ges upp till ett gram.

Beredningen: i en glasblandning kombinera vodka, martini, bitter och is. God cocktail mix och häll i ett kylt martiniglas. Dekorera med skal - cocktail är klar.

basilika martini

Beredning av drycken omfattar en förberedande fas, så det är nödvändigt att börja förbereda sig för dagen innan användning.

För denna cocktail kommer att behöva 0,5 koppar vodka, 3 färska basilikablad, 28 gram vermouth, 10 droppar selleri bitter (valfritt) basilikablad för dekoration.

Framställningsmetod. Till att börja, vi ansluter i en liten behållare med ett halvt glas vodka, basilikablad, täck den med plastfolie. Lägg blandningen i kylskåp över natten, sedan ta ut basilikablad. Denna blandning kommer att vara tillräcklig för två cocktails.

Vidare blandnings glas lägga alla dessa komponenter enligt receptet, inklusive bitter och is. Rör om ordentligt och häll i ett kylt glas, dekorera med basilika.

St. dill Martini

Detta recept martini med vodka ganska ovanlig och pikant.

Ingredienser: 42 gram vodka, 28-56 gram gurka pickle (marinad) med dill, några droppar vermouth, 10-12 senapsfrön, lite inlagd gurka på spett och dill kvist för dekoration.

Beredning. Blanda vodka, knipa, vermouth, senapsfrön och is i en shaker. Häll den resulterande blandningen i ett glas. Sätt gurka på en trästicka och garnera med en cocktail. Den sista touch kommer att bli en dillkvist i ett glas.

ginger martini

Detta recept vodka martini för älskare av kryddig sötma.

Ingredienser: 42 gram vodka, vermouth 14 gram, 14 gram av ingefära sprit, 10 droppar av bitter "Angostura" (rekommenderas), en spiral av apelsinskal att dekorera.

Beredning. Blanda alla ingredienser utom dekorationer, i en shaker, tillsätt is. Häll den resulterande blandningen i ett glas och dekorera skal.

Martini med sherry

Denna cocktail har en torr salta smak på grund av sherry (en stark druva vin). Det är perfekt "fungerar" tillsammans med jamon och andra salta snacks.

Sammansättning: 42 gram vodka, 28 gram torr vermouth, 14 gram sherry (rekommenderas "Amontillado"), 15 droppar av persika sprit, 3 gröna oliver för dekoration, en skinka skiva, flera stora saltkristaller.

Detta är ytterligare ett extravagant variation vodka martini. Receptet består av två steg:

1) I en shaker mix vodka, vermouth, sherry, bitter och is. Häll upp i ett glas.

2) För att göra dekorationen "kebab" Grillspett av oliver och jamon på en "ham-oliv-oliv" förankring. Sätta spetten i glaset genom att tillsätta saltkristaller.

Hibiskusro Vesper

Idealisk för denna cocktail anses vodka Plantation, men du kan använda andra märken. Receptet uppfanns 2011, då det fanns ett uppsving i popularitet destillerat vodka.

Sammansättning: 84 g torr gin, vodka, 28 gram, 14 gram vermouth (företrädesvis lut Lillet Blanc), 15 droppar vätska från hibiskus (kinesiska ros).

För att förbereda, blanda alla ingredienser i en shaker, tillsätt is. Blanda i en shaker svalna, häll sedan i ett martiniglas.

gurka martini

Denna cocktail har en fin fräsch söt smak.

Ingredienser: 4 plattor gurka, 56 gram vodka, vermouth 21 gram, 0,5 matsked enkla sockersiraps, 10 droppar selleri bitter.

Beredning. Den shaker tre ringlet gurka mix, tillsätt vodka, vermouth, sirap, bitter och is. Rör om ordentligt och häll drycken i ett glas. Dekorera med den återstående ringen av gurka.