Bitter choklad. Perfekt behandling

Kakaoträdet, enligt de forntida indianernas tro, förde människor till Gud. Morgonstjärarens stråle fick honom att falla ner till marken. Det var Gud som lärde människor att samla, bearbeta, steka trädets frukt och koka från bönor en utsökt drink med en oförglömlig doft. Under flera århundraden tog det en drink med original, subtil bitterhet att förvandlas till den mest populära delikatessen i hela världen - choklad.

Om bitter choklad har erövrat smaken av indiens antika stammar, och till och med idag är dess smak mycket till smak, inte konstigt att forskare började vara intresserade av användningen av denna produkt. Bitter choklad var oerhört användbar för människokroppen.

Kakaobönor innehåller en stor mängd magnesium, vilket har en utmärkt effekt på att förbättra minnet. Choklad stimulerar generellt ganska starkt aktiviteten hos den mänskliga hjärnan, hjälper till att klara av stress och ökar immuniteten. Det är fantastiskt, men för att klara av en kall, bitter choklad hjälper bättre citron.

Fördelarna med choklad har länge varit kända och en lista över fördelaktiga egenskaper kompletteras med varje studie. Det rekommenderas att göra bitter choklad i den dagliga kosten. Denna efterrätt skyddar perfekt mot kardiovaskulära sjukdomar. Saken är att chokladet innehåller ämnen som hör till gruppen av flavonoider. De bidrar till normalisering av trombocytfunktionen, förhindrar deras klumpning och tillåter inte bildandet av blodproppar i hjärnans och hjärtan. Experter säger att tack vare detta kan användningen av bitter choklad rädda många människor från stroke och hjärtinfarkt.

Choklad är ett utmärkt verktyg för att bekämpa karies. Det faktum att tianin, som innehåller denna produkt, på grund av dess antibakteriella egenskaper förhindrar bildning av plack. Och på grund av att choklad är rik på fluor, fosfor och kalcium, kan den hålla tänderna i gott skick. I motsats till förvirringen är koffein i choklad otroligt liten. Han kan inte dramatiskt öka blodtrycket, vilket innebär att även hypertensive människor lätt kan ha råd att äta 3-4 bitar.

Tack vare stearinsyra hjälper choklad till att rengöra blodkärlen. Även i sammansättningen av behandlar är fenoler, vilka förhindrar förminskningen av blodkärlen, skyddar och förstärker cirkulationssystemet. Det sägs att chokladverkan på kardiovaskulärsystemet är som ett glas rött vin. Endast det visar sig att chokladstången är ännu mer användbar. Av förtjänst bör det noteras att choklad inte ökar kolesterolhalten i blodet. Kakaosmör innehåller inte fetter av animaliskt ursprung, därför finns det inget "dåligt" kolesterol i det. Detta förhindrar fetma. Dessutom är bitter choklad, vars kaloriinnehåll är liten, ganska näringsrik, och den kan ätas även under en strikt diet.

Återvändande till sjukdomarna är det värt att notera att choklad bättre än många läkemedel för kall hjälper till att klara av hosta och ont i halsen. Chocker av choklad ska lösas långsamt i munnen. Då är effekten garanterad.

Kvinnor noterar att bitter choklad underlättar smärta under menstruationscykeln och kan i allmänhet snabbt höja humöret i inte de trevligaste stunderna i livet. Dessutom bidrar det till att gå ner i vikt. Och sanningen, bitter choklad (kaloriinnehåll 520 kcal), eller snarare en diet där användningen inte är begränsad, främjar viktminskning. Förresten, en sådan populär produkt som "halva i choklad", vars kaloriinnehåll är lika med vanlig choklad, leder i motsats till många uttalanden inte till övertygelse. Naturligtvis talar vi om att använda det inom rimliga gränser. När du talar om energivärdet kan du jämföra dig: bitter choklad - ett genomsnittligt kaloriinnehåll på 520 kcal, halva i choklad - ett kaloriinnehåll på 500 kcal. Den andra produkten är ännu enklare, och näringsvärdet är mycket högre.

De fördelaktiga effekterna av choklad kan prövas oändligt länge. Det är inte för ingenting att denna produkt har erövrat hela världen och är bekant för alla. Kom ihåg en sak - allt är användbart i moderering. Ät choklad med nöje och dela med andra ett gott humör, som smälter mörka bruna skivor söt efterrätt.