Mat och dryckRecept

Broccoli - recept på läckra rätter

Enligt experter på kost, ordentlig meny grönsaker foundation upp, frukt och alla typer av spannmål. Om hur detta är användbart, vi punktera uppmärksamhet inte. Efter denna kulinariska konst, så vi är mer intresserade av smakaspekter. Dessutom, vad det ser aptitlig maträtt, desto bättre är det rötas. Detta är också en lång bevisat faktum. Idag, hjältinnan i våra kulinariska essä - broccoli, recept för vilka vi har valt för dig.

Gratäng av grönsaker

Vackra franska namnet på skålen är bara de vanliga gryta. Som regel är det upprättats enligt grädde, ost och ägg. För att framställa vegetabilisk gratin, behöver två typer av kål: blomkål och broccoli, 500 g vardera, skinka - 150 g ägg - 2 stycken, ost något (hårt) - 100 g, kräm 10% - 1 st ,. Walnut muskot, peppar , salt, torkade örter eller färsk.

Kål rena, koka i saltat vatten i cirka fem minuter - sju och tas i formen, salt, peppar, strö över örter. Sätt skinka på toppen, skuren i strimlor. Ägg visp, blanda med grädde och häll kål. Gnid muskot och lägga till i grytan. Beredd skålen i 20 minuter.

Broccoli - recept av italienska köket

Kombinationen av pasta med grönsaker bara vid första anblicken ser ovanligt. I själva verket är broccoli med ost och pasta mycket välsmakande och hälsosamma.
Dessutom kan en rik maträtt användas som garnering, eller oberoende.

Att förbereda den, krävs 300 g broccoli (ganska bra och den frysta produkten), pasta "fjädrar" - 400 g smör - 1 msk. l, en liten glödlampa, grädde -. 1 st, riven ost -. 100 g, salt och peppar, timjan och basilika.

Kål skuren i små bitar och lägg i en sil och släppa i kokande vatten i fem minuter. Shinkuem lök och stek tillsammans med kål i smör tills grönsakerna är mycket mjuka. Tillsätt ost och grädde och koka, täckt i ytterligare fem minuter. Vi slipar örter, lägg till grönsaker, salt och peppar.
Koka pastan al dente (som inte leder till full beredskap), tvättas och placeras i en kastrull för grönsaker. Blanda och servera, beströdda med riven ost.

Broccoli - recept kost måltider

Pastasallad - det är ovanligt, näringsrik och god. Förresten, pasta, i kombination med grönsaker - ganska kost måltid, så att de kan festa på hjärtat, utan att frukta för sin midja.

Huvudkomponenterna i sallader, naturligtvis, kokt pasta och broccoli. De återstående ingredienserna kan plocka upp till din smak. Perfekt för detta ändamål tomat, gurka, kryddig greener, parmesanost, pinjenötter, peppar. Som fyllning, använder ingen majonnäs, och en blandning av olivolja och citronsaft. Pikant anmärkning till den färdiga skålen kommer att lägga en kryddig greener, chilipeppar och paprika.

Broccoli, i motsats till färg, inte kräver lång tillagningstid, tillräckligt 5 - 7 minuter att släcka.

Bräserad broccoli med gräddsås

Denna rätt tillagas mycket snabbt, hela processen tar inte trettio minuter. Dessutom kalorier i det ganska lite, så det kan säkert serveras till middag.

Att framställa den erforderliga broccoli - 600 g, liten morot, lök, svamp - 200 g solrosolja, gräddost - 400 g mjölk - 100 ml, nypa gurkmeja, paprika och salt smak.

Svamp och lök fint skuren, värma upp oljan i en stekpanna och stekt blandning. Efter en stund lägger vi till rivna morötter. När grönsakerna är mjuka, satte uppdelat i små buketter av broccoli, tillsätt mjölk, ost och täck med ett lock. I slutet vi lägger gurkmeja pulver, lite salt och peppar.
Post kan med ris eller som en separat skål.

Mycket liknande smak blomkål och broccoli. Recept som används för en enda, väl lämpad för en annan.

Bon appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.birmiss.com. Theme powered by WordPress.