Cookies från keso - kan du vägrar?

Färskost - en fantastisk fermenterad mjölk, som har funnits i tusentals år, kanske så mycket som en man föder boskap. Ostmassa är unik genom att den innehåller stora mängder kalcium, vitaminer, protein, och essentiella aminosyror. Den färska och surmjölk mat med hög proteinhalt kan konsumeras inom fem dagar, och sedan värmebehandling krävs.

Den ryska ostmassan avser traditionella livsmedel, särskilt användbart för barn. Till tabellen serveras vanligtvis i form av en mjuk pasta och cheesecakes med gräddfil och göra dumplings, cheesecakes, grytor med ost. Många människor tycker om att lägga till ost i konditorivaror, i fyllningen, liksom direkt i degen. Det finns många recept som baseras på det: det är och bakverk och tårtor och kakor - alla väljer vad han vill.

Och ändå, företrädesvis fäst keso till degen ingredienser, inte Filler. Detta gör bättre att baka till en sväng och höll denna behandling längre. Bakade varor tillverkade av keso kan vara söt, och det är ovanligt för slavisk kultur, kryddig och salt.

Amerikanska ost kex

• 350 gram av skum keso ;
• 5 matskedar av kall, skär i avloppet. olja;
• Pekar. pulver - en tabell. sked;
• 2 koppar mjöl;
• ½ h. Spoon grovt salt.

I en skål, blanda de torra ingredienserna, lägg sedan till smör och blanda tills tills dess delar inte är dimensionerade ärter. Blanda med cream cheese. Sprids på matsked bakning, om så önskas, vara tjockare deg och sedan rulla och skära in kex med användning av formar. Baka i en förvärmd till 230 grader ugn 12 - 15 minuter. Servera varma med sylt.

De som redan har gjort dessa cookies, rekommenderas att lägga till degen lite vitlök och / eller hackade örter och äta honung.

Kex från ostmassa "trianglar"

• 250 gr. lågt kalori keso;
• 200 gram plommon. olja;
• 250 gram mjöl;
• ett ägg;
• sylt, bär av sylt eller marmelad, lite florsocker.

Mjöl, smör, ost knåda degen, placerades sedan i 30 minuter i ett kylskåp. Kavla ut i ett lager inte tjock och skär i fyrkanter. I mitten av en kvadrat av varje sätta lite sylt, smörjer kanten av ett protein går alltför diagonalt zaschipyvaem i form av en triangel. Top fett äggula kakor. T Grädda i 230 grader tills de, heta produkter beströdda med florsocker.

Tatar kokkonst. Kex från ostmassa "Echpochmak"

• 250 gram mager färskost;
• 200 gram plommon. olja;
• socker - tredjedel av glaset;
• mjöl - lite mindre än två koppar;
• halv timme. l. soda, zagashennoy naturliga vinäger.

Smör för att mjuka upp och gnugga med cream cheese, tillsätt de torra ingredienserna och knåda degen. Bilda en liten kaka. Separat i en skål häll socker, doppar varje ämne en av parterna i socker, tillsätt sedan upp sockret inuti och halv gång doppa och vända. Slutprodukten ska kunna bilda en triangel. Baka vid t cirka 230 grader.

Kex från ostmassa "mest favorit"

• 750 mjöl;
• 500 gram ostmassa (eller 2-pack);
• kopp socker;
• 3 ägg;
• halv timme. l. soda, zagashennoy naturlig ättika;
• lite salt.

Knåda degen med alla ingredienser, men ta en 500 gr. mjöl, resten behövs för sängkläder i slutskedet av knådning. Kavla ut i netolstym bildning och godtyckligt skuren i kex. Baka vid t ca 200-230 grader.

Degen för lata ostmassa dumplings

• 600 gram ost;
• 4 msk. l. mjöl;
• ett ägg;
• 4 tsk dräneras. olja;
• salt.

Av alla ingredienser knåda degen, rulla ut i formationen, snett skuren i skivor. Cook och fungera som vanliga dumplings

Tips: Var inte rädd för att experimentera med receptet, kan vissa ingredienser sättas in i ett större eller mindre antal, något helt ta bort eller lägga till en ny komponent på begäran.