Diet gastrit i akut skede. Vad att äta och dricka och vad som inte är

Rätt kost - nyckeln till hälsa under många år. Men bantning är svårt för en vanlig människa ges! Tidsbrist, ofta fester, snacks - allt detta leder till uppkomsten av sjukdomar som gastrit. Behandling av denna obehaglig sjukdom är i alla fall en diet och ge upp skadliga produkter. Precis vilken typ av produkter kommer att vara assistenter på bättringsvägen, och som tvärtom leda till en försämring av patientens hälsotillstånd?

Principerna för rätt kost för gastrit

Gastrit - en mage sjukdom. Även en ytlig gastrit i akut skede kan ge obehagliga symtom som tyngd och smärta i epigastrisk regionen rapningar. sjukdomsbehandling måste alltid börja med en förändring i diet. För att sammanställa rätt meny, måste du känna till formen av sjukdomen. Detta kan vara gastrit med låg syrahalt, med hög syra, erosiv, antral, kronisk, håglösa, och så vidare.

hypoacidity

Den reducerade surhetsgraden matsmältningsorgan antar otillräcklig syrasekretion, och följaktligen dålig kvalitet matsmältning. Av denna anledning måste du göra menyn så att maten å ena sidan, stimulerar frisättningen av juice för matsmältningen, och å andra sidan, inte irritera kroppen.

Principer för makt i en sådan situation bör vara:

• Upphävande av fet och stekt mat.
• Mat ska inte vara oförskämd, så undvika överflöd av fiber.
• Tugga maten ordentligt.

Den grundläggande kost bör innehålla följande produkter:

• Kött endast meatless sorter: kanin, nötkött, Turkiet.
• Grönsaker bör inte vara irriterande för magen väggen.
• Frukt kan vara kvar i kosten äpplen och päron. Använd dem bör antingen skära av skalet, eller bakas i ugn eller mikrovågsugn.
• Fermenterade livsmedel har en positiv effekt på matsmältningen, men med gastrit måste ge upp mjölk.

Ökad surhetsgrad i magen

Sjukdomen kännetecknas av bildandet av överdrivna mängder av magsaft. Mat måste väljas med hänsyn till den här funktionen. De bör inte framkalla en ökning av magsaft.

Fundamentals of Power:

• Den genomsnittliga temperaturen i maten.
• Mat ska inte vara oförskämd. Överflödet av fiber kommer att ha en negativ inverkan på patientens tillstånd.
• Frånvaro av irriterande tillsatser och kemikalier. Läsk, kaffe, alkohol bör uteslutas från kosten.

Huvudprodukter:

• Kött endast meatless sorter: skinn kyckling, kalkon, nötkött, kanin.
• Egg lämnar bara proteiner.
• Fisk och skaldjur: fisk låg fetthalt sorter, räkor, krabba.
• Spannmål: havregryn och bovete.
• Från frukt och grönsaker rekommenderas: sallad, spenat, gröna, pumpa, squash, ärtor, rödbetor, tomater, morötter, bär och alla bär.

erosiv gastrit

Behandling av gastric erosion utförs alltid på ett sjukhus under överinseende av den behandlande läkaren och medicinsk personal. De komplexa procedurer som krävs för att ingå minska narkotika samt efterlevnad av en viss diet.

De grundläggande principerna för kost för gastrit i akut fas och i närvaro av erosion:

• Fractional kraft, och bör äta små portioner, för att inte irritera redan sjuk kropp.
• Kasta fett och stekt mat.
• Lättvikts mat. Mat behöver koka eller laga mat för ett par.
• Den flytande eller mjuk mat. Efter tillagning, vispa väl maträtt mixer.
• Livsmedel bör vara av mediumtemperaturen.
• Undvik kryddig och marinerade produkter.
• Kaffe och starka buljonger är förbjudna.
• Begränsa sig till sötsaker och bakverk.

Diet för erosiv gastrit i det akuta skedet bör innehålla:

• Slemhinnor gröt.
• Okoncentrerade soppor.
• Magert kött: nötkött, kalvkött, kalkon, kyckling.
• Fish: torsk, långa, kummel.
• Drycker: dekokter av torkad frukt, inte särskilt stark te, gelé.

gastratrophia

Akuta tillstånd av atrofisk gastrit behandlas under medicinsk övervakning och med alla funktioner av sjukdomen. Huvudsyftet med näring i denna sjukdom är att skydda kroppen från externa mat stimuli.

Grundläggande principer:

• Mjuka eller mosade livsmedel (du kan piska upp en mixer).
• Måttliga split måltider. Vi kan inte tillåta att äta för mycket.
• Den genomsnittliga temperaturen av färdigrätter.
• Det är förbjudet att använda fet och stekt mat.
• Mat som krävs för att baka, koka eller laga mat för ett par.

Diet gastrit i det akuta skedet bör utesluta sådana produkter:

• Sharp, konserver och inlagda livsmedel.
• Läsk och alkohol.
• Såser.
• Rich buljong.
• Måttlig konsumtion av godis och bakverk.

Rätter som rekommenderas för patienter med atrofisk gastrit:

• Mosad magert kött, malet kött.
• Lean sorter av fisk.
• Slime spannmål.
• Fermenterade livsmedel såsom yoghurt, kefir, keso.
• Söt frukt.
• Söt tillåtna: marmelad, sylt, honung.
• Drycker: te, kakao, torkad frukt te, fruktdrycker och sötsliskig juicer.
• Gårdagens bröd och kex.
• Vegetabilisk olja.
• Pasta.
• Smör och kokt löskokta ägg.

Dessa är de viktigaste rekommendationerna. Den mest exakta och korrekt meny kan bara nå en läkare med hänsyn till funktioner i kroppen.

Antral gastrit och hyperplastisk

I båda sjukdomarna kräver medicinsk diet för att minska belastningen på kroppen.

Viktiga rekommendationer:

• Ljus låg fetthalt soppor.
• Mosad gröt slem. Spannmål är lämpliga: gryn, ris, bovete, havregryn.
• Grönsaker är att föredra: potatis, blomkål, broccoli, rödbetor, morötter.
• Av sur-mjölkprodukter: keso, yoghurt.
• Drycker: svagt te, torkad frukt te, fruktdrycker, gelé.
• Återanvändbara mat i små portioner.

hemorragisk gastrit

Diet för gastrit i akut skede har en mycket stor roll. Den grunden för behandling av denna sjukdom - den är korrekt sammansatt meny. På sjukhus med akut sjukdom skriven strikt till en diet №1. Det innebär en:

• Avslag på kryddig, fet och stekt mat.
• Företräde ges till mjuka och mosade livsmedel.
• Förbjudet betade och saltade.
• Måltider framställs antingen kokt eller bakas.
• Spannmål tillåtna: bovete, havre, ris.
• Magert kött.
• Mejeriprodukter: yoghurt, keso, yoghurt.
• Strömåteranvändbara, små portioner.

reflux gastrit

Manifestation av gastrit i denna form ganska vanligt. Sjukdomen kännetecknas av symptom såsom rapningar, halsbränna, tyngdkänsla i magen. Det första steget för att läka kost bör vara en institution anteckningsbok. Det är nödvändigt att ange de produkter som äts hela dagen, och svar på varje maträtt.

Diet för reflux gastrit i akut skede omfattar följande regler:

• Fractional makt. Det kommer att minska belastningen på kroppen, kommer en liten del bidra till utvecklingen av måttlig galla.
• Drycker kan konsumeras bara en timme efter en måltid och en timme innan. Under måltiden är dryck förbjuden.
• Äta mat i medeltemperatur.
• Försök att äta vid en viss tidpunkt.
• Kassera användningen av sådana tillsatsmedel som irriterar magen som vitlök och lök.
• Choklad är honung också förbjudas.
• Dåliga vanor som rökning och alkohol kommer att störa återhämtningen.
• Välj magert kött: kalkon, kanin, kalv, nötkött, kyckling. Kötträtter måste begränsas för att använda. Tillåten en gång i veckan för att äta en liten bit kött.

Ström gastrit vid akut

Under försämring av någon form av gastrit har en nivå av betydelse magsyra. Det kan avgöra läkaren. Beroende på denna indikator kommer att baseras hälsokost.

Diet gastrit i det akuta skedet omfattar sådana principer:

• Efterlevnad av flera bråk kraft.
• Ät långsamt, tugga väl.
• Mat ska inte vara ljusa smaker. Kasta kryddor och såser.
• Livsmedel bör vara av mediumtemperaturen. Tunga feta rätter förbjudna.
• Undvik alkohol och kolsyrade drycker.
• Under måltiden, tvätta ner maten.
• Föredrar magert kött.

Kronisk gastrit i det akuta skedet vid hög surhetsgrad.

Personer med hög syra rekommenderas att använda mjuka, mosad mat i form av värme utan överflödet av kryddor. Från bakverk bara gårdagens bröd är tillåtet.

Diet gastrit i det akuta skedet omfattar följande produkter:

• Lenten soppa med grönsaker, spannmål eller nudlar. Det är mycket användbart för att förbereda soppor.
• Bland spannmål ge företräde åt ris, bovete, havregryn.
• Kött, välj låg fetthalt sorter. Cook rätter med en mjuk konsistens (hamburgare, köttbullar, souffle).
• Dish kock kokt, kokt, stekt eller gryta.
• Mejeriprodukter är tillåtna i någon form.
• Ägg lägga till äggröra.
• Undvik konserver, pickles.
• Söt förbjudna: choklad, glass, läsk och halva.

Vid låg surhetsgrad i magen maten är något annorlunda. Välj livsmedel som kan öka syrasekretion, utan att skada slemhinnan. Grunden för kosten bör bestå av:

• starka buljonger och soppor;
• luta fisk och kött;
• ångade grönsaker.

Undvika att fermenteringsprodukter. Under förbudet: kål, bönor, mjölk, lever. Mat, irriterar magen också förbjudna (alkohol, kryddor, konserver, pickles).

Diet för gastrit i akut skede: Menu

1. Omelett av två ägg, rostat bröd, buljong höfter.
2. Ost, kamomill tinktur.
3. Kycklingsoppa med nudlar, köttbullar, kalkon, pudding.
4. Osötad yoghurt, buljong höfter.
5. Havregrynsgröt med smör en skiva, ett glas mjölk.
6. En kopp yoghurt.

slutsats

Således, i vetskap om principerna för rätt kost under exacerbation av gastrit, kan du minska uppkomsten av de viktigaste symptomen på sjukdomen, och sedan bli av med det helt och hållet.