Fisk i folie i ugnen - läcker och friska

Fisk i folie i ugnen - branded recept många goda hemmafruar. Varför är det så älskad av alla denna maträtt? Fisken innehåller en stor mängd protein, som digereras snabbt och enkelt. Att inte nämna det faktum att det finns jod, fosfor, kalcium, mangan, och andra användbara element i sin sammansättning. Fish ingår ofta i dessa menyer, som sitter på dieter. Det finns många sätt att laga mat. Och vissa typer kan även konsumeras råa. I vilket fall som helst, ugnsbakad fisk i folie - det är ett bra alternativ för en lugn, familj middag eller för en festlig fest. På detta sätt är det ofta kokt havsfisk, inte en massa ben i den. Vissa hemmafruar föredrar att köpa direkt filéer. Fisk i folie, speciellt om det är - öring eller makrill, kommer att pryda ditt bord och ge njutning för dig och dina gäster.

För att förbereda en sådan användbar och välsmakande maträtt, måste du göra vissa förberedelser. Fish vara noga med att rengöra vågen, sedan slita hennes mage och ta bort gälarna och alla interiörer. Därefter måste du noggrant skölja den med kallt vatten. Nu är du fri att göra som du vill: lämna fisken hela eller skär den i delar bitar. Oftare än inte kroppen med salt och gnid det inuti. För att ge skålen en speciell smak och utsökt smak, många hemmafruar som används vid framställningen av peppar, koriander, ingefära, färsk persilja, vitlök och så vidare. Du kan också köpa i en vanlig mataffär speciella torrblandningar som är utformade för att hjälpa dig att lägga till några krydda till den färdiga fisken.

Oftast folie smörjas med smör (smör eller vegetabiliskt). Det är nödvändigt att sätta beredd fisk. När det gäller portionsbitar, är foliearket som krävs för varje individ. Fisk bör packa så att det täckt i sin egen saft. Så skålen kommer att visa sig saftigare och rik på smak. Fisk i folie i ugnen bör vara ungefär en halvtimme, inte längre behöver.

Det finns många recept som erbjuder hemmafru laga ugnsbakad fisk. Här är en av dem. Du kommer att behöva någon fisk, tomater, basilika, mynta, smör, spenat, persilja och salt. Så måste du lägga folien på en plan yta, och i dess ställe mitt i alla ovanstående ingredienser i valfri ordning. När fisken som ett resultat bör vara på topp. Det är nödvändigt att smeta med olja, salt och linda i folie. Baka det bör vara vid en temperatur på 200 grader i ugnen på inte mer än 30 minuter. Servera denna maträtt kan vara med ris, potatis och grönsaker garnering.

Fisk i folie i ugnen är särskilt välsmakande när det gäller lax. Det är mycket viktigt att välja den på rätt sätt. Lax bör vara måttligt ljusa färger, annars kan vi besluta att han rörde upp konstgjord väg. Det är bäst att köpa en kyld produkt, men också fryst fel. Du måste ta folien och plats på den en citronskiva, tunt skivad i förväg. Nästa lager är fören och toppen bör placeras bitar av lax. Varje del är nödvändig strö med peppar, salt, gnugga med majonnäs. Sedan behöver du lägga på ytterligare ett lager av fisk lökringar och citron. Du måste linda folien så att saft under tillagningen inte följer av det. Denna rätt enligt receptet lagras i ugnen i ca 20 minuter. Därefter laxen i folien måste avlägsnas från den, bara för att distribuera och lägga fiskportionerna på plattan. Ovanpå allt detta, kan du dekorera med grönska.

Fisk i folie i ugnen - läckra, smälter i munnen ovanlig maträtt som inte bara medföra en hel del trevliga stunder finsmakare, men också kommer att ha positiva hälsoeffekter. Därför bör du försöka laga det så snart som möjligt.