Bacon bakas i ugnen: mouthed ens äta!

Salo traditionellt förknippas med Ukraina och ukrainare som huvud fans och beundrare. Och även om faktiskt i Ukraina, har han aldrig förlorat sin relevans ordspråk: "Salo - är makt!", Denna produkt lika populär i England som "bacon", och bukhinnan och shin perfekt vet hur att laga mat i Tyskland.

Men! Bacon bakas i ugn med vitlök ja, ja med örter gör bäst, så att säga, med en ukrainsk accent.

Hur man bakar brödet, för att göra den mjuk

För bakning du behöver ta ett tunt lager med ett lager av kött, vilket är nödvändigt innan matlagning skölj väl och torka med en pappershandduk.

För att ge den färdiga skålen en perfekt mjukt skikt kan lätt slå av och sedan stänga roll.

Roll behöva rulla upp tätt som möjligt och sedan bakas i ugnen fett vinna unik ömhet och smak.

Bacon omslag i folie, är det nödvändigt att ta nog av det - tillräckligt för att "avsluta" i två lager, och fett som bildas under gräddningen, inte lämna gränserna för "kokong".

Cook denna maträtt du behöver till en temperatur på högst 100 ⁰ till fett fortfarande saftigt.

I sällskap med vitlök

Vitlök, bitter och skarp lukt, lök - även ... Det är sant, som jag vill blunda när i framtiden finns det en möjlighet och en stor önskan att skära en bit av mjukt vitt kött smörgås med salsa gro.

Dessutom finns det sätt att bli av med lukten: bacon, gräddas i folie med vitlök, inte bara ser bra ut, men det luktar fantastiskt. Vitlök, vilket gav en värmebehandling förlorar sin skärpa och smak och lukt blir aromatiska och förvärvar ett slags förfining.

Men det är en modifiering av ett recept speciellt för vitlök älskare: medan bryning fett, måste du skuren i tunna skivor 2-3 vitlöksklyftor, ister dem en färdig rullar och lämna "intäkter" i ugnen - att ge möjlighet att matas med doft av vitlök.

Recept för semester och vardag

Bacon bakas i ugnen snygg och smälter i munnen mycket snabbt. Därför receptet för populär maträtt för semester fest och till vardags diet.

För att ge bakade fett kött ljus anteckningar, efter kokning och kylning rulla åt gången placeras i kylskåp: kylt skålen och skär lättare och dess smaklighet förbättras.

Naturligtvis receptet för grillad bacon var inte ensam. Följande exempel - de mest intressanta och lätt.

Bakad bacon roll i folie

För att förbereda de nödvändiga sak Den tunna fett, som bara kan hittas (detta är lättare att stänga av) - 0,5 -1kg.

Och även: vitlök huvud halv tesked salt, peppar, fänkål, två lagerblad, kryddor.

Netto fett torrt salt och kryddor till säsong på alla sidor, vitlök galler (om thickish - ister), lagerblad strö dem falla sönder och formation.

Följt av ett skikt av snoddvalsen, tätt slips och linda in i folie.

Baka i ca en timme vid en temperatur av 150 ^0.

Bacon, bakas i folie - en av de mest anspråkslösa och god mat, som inte skäms för att dekorera semester tabellen.

"Flikar"

I detta recept, de två viktigaste ingredienserna och älskad av folket: Choice potatis och bacon. Bacon bakas i ugnen har många varianter, och detta - en av de mest populära.

I en medelstor potatis är nödvändigt att göra nedskärningar i mitten, men inte helt. Gapet bildas sätta en bit bacon (efter tillagning det kommer att se ut, påminner fliken), hackad vitlök och kryddor efter smak.

Grädda i 30-40 minuter, beroende på storleken av potatis.

"Flikar" - en perfekt maträtt för tabell barnens. Sådana en intressant salsa barn äter med nöje.