För att hjälpa nybörjare svamp: hur man skiljer falska uppskattningar av platsen för nuvarande

Vandring genom skogen med en korg, plocka upp svamp - en riktig fest för naturälskare, attacker på frisk luft från den förorenade och bor i en galen rytm av staden och även många landsbygdscentrum. Och vad ett nöje för älskare av god mat när styrelsen verkar marinerad svamp, svamp i grädde eller kakor fyllda med honung agaric! På tal om det förflutna, och vi kommer att gå till artikeln i fråga.

Motsvarigheter, men är inte bröder

Kanske personen okunniga svampplockning kan ordna i ett fall: när den inte mycket insatt i de ätliga och giftiga kopior. Och till exempel frågan: hur man skiljer falska uppskattningar av platsen för närvarande - för att uttrycka det till stillastående. Men att en sådan incident inte sker, bör du vara försiktig på skogsstigar och uppmärksamma den viktiga saker. Vi först beskriva lämplig för livsmedel. Och att jämföra dem med skadlig kod.

• Hur man skiljer en falsk uppskattning av platsen för närvarande: den typ som vi äter, det finns i skogarna runt mitten av augusti, den sista månaden av sommaren, och november - medan landet inte kommer att fånga svår frost. Skogsbrukare tror honung agaric svamp parasiter, t. Om du vill. De växer stora familjer direkt på rötterna hos friska träd eller stubbar. Förresten, eftersom dessa växter kallas! Falskt ofta placeras på de sjuka, ruttnande trädstammar, bara på marken, nära nedfallna träd.
• Unga ätbara kopior runda konvexa motorhuv lugn färg, från honungs gul till brun, nästan rostig färg. Men det var lugnt och lågmäld ton är nödvändigt att ta hänsyn till - det är en av de viktigaste funktionerna, hur man skiljer falska uppskattningar av plats från nuvarande. Eftersom svampar fördubblar färgerna mer intensiv, catchy. Form locket över tiden i ätliga representativa förändringar blir det mer platt. Och vågen som täcker dess unga djur, i mogna individer nästan försvinna. I den nedre delen av samma skadliga åtdragen som en svepning eller "slöja". Denna andra indikation på hur man skiljer en falsk uppskattning av plats från nuvarande. Den senare cap torr och sammetslen vid beröring. Oätliga, tvärtom vlazhnovatoy, klibbig, särskilt i vått väder. Anmärkningsvärt och storleken på "hatten". Den växer från 4 till 10 cm.
• Nästa mycket viktig insignier av svamp, som ska fylla korgen, - benen. Lång och smal, når de en höjd av 5 till 15 cm. Inuti den ihåliga. Och det ser på benen, kan du omedelbart se framför dig verkliga eller falska svamp (se bilden). Hur man skiljer den ena från den andra - på en sorts kjol. Det är klart uttryckt i ätliga och omsluter delen av ringen. Och giftiga svampar på bara antydan räddade denna kjol. Och de själva är undermåliga, inte mer än 10 cm. "Podstavochki" Men i diameter når 0,5 cm.
• Fortfarande spelar en roll i att förstå vad svamp - svamp falskt (foto bifogas), lukten av dem, färg och smak av köttet. Bra svamp luktar gott - trä. Skadligt - fuktig, ruttnande jorden. Smaken är bitter. Under locket i en användbar växt färg söt: grädde, ljusgul, lätt allmänhet. Och mättade oätliga oliv, giftig gul, t. E. Mer levande.

Här är de - vilda motsvarigheter!