Hur man bakar en äppelpaj snabbt: recept

Hur man bakar en äppelpaj att behaga dina nära och kära en läcker dessert? För att svara på denna fråga är en enkel matlagning kan inte bara erfarna kockar, men också vanlig hemmafru. När allt kommer omkring, för beredning av ett parti äpplen som inte kräver någon särskild kunskap.

översikt

Innan du baka en äppelpaj, bör du tänka, en efterrätt i slutändan, vill du få. Efter denna bakning kan vara olika. Någon föredrar att sockerkakor, en puff, och någon och gjorde en efterrätt baserad på jästdeg. Vi bestämde oss för att införa alla dessa metoder i tur och ordning.

Hur man bakar en äppelpaj: recept kex dessert

För att göra en sådan söt och mycket välsmakande maträtt, måste du köpa:

• hönsägg (inhemska) stora - 4 st,.
• äpplen nära som möjligt sladkie- 2 st.;
• lätt måltid - ett glas fullt;
• matsal soda och vinäger - på ½ matsked;
• fint socker - glas;
• Solrosolja - 10 ml (för smörjning form).

blandnings baser

Hur man bakar en äppelpaj "pie" med användning av sådana köksmaskiner som multivarka? För att göra detta på rätt sätt ersätta kex degen. Ägg bör delas upp i gulor och vitor. Den första ingrediensen du vill lägga till socker och mala blandningen tills vitt med en sked. Som för protein, då borde de vispas till ett fast skum med hjälp av blomkronan.

Efter bearbetning, komponenterna måste sammanfogas, och sedan lägga släckt vinäger läsk och en lätt måltid. Blanda produkten, du behöver för att få är inte mycket vätska, men inte tjock foundation.

Förbered äpplen

Innan du baka en äppelpaj i multivarka ska inte bara knåda degen, men också för att bearbeta frukt. De måste tvättas, rengöras och skär sedan i fyra delar och ta bort frön rutan. Nästa äppleklyftor måste hugga några tunna skivor.

bakningsprocessen

Efter behandling, frukt och deg smörja cup Multivarki solrosolja, och sedan lägga den på botten av äppleklyftor. Vidare de kräver pour kexdeg, tätt täcka och förbereda ett satsvis sätt under 60 minuter.

Hur man presenterar på bordet?

Nu vet du hur man bakar en äppelpaj med hjälp av en enhet som multivarka. Efter bakningsprocessen är fullbordad, kräver skålen avlägsnas försiktigt och abrupt vända upp och ner. Sedan behöver du strö på ytan av kakan med florsocker, skuren i delar bitar och presentera familjen med te.

Hur man bakar en äppelpaj i ugnen lätt?

Som nämnts ovan, kan ett parti äpplen kokas på olika sätt. Sponge variant vi granskat ovan. Men den mest prisvärda och lätt anses paj, tillverkad av smördeg.

Så vi behöver:

• smördeg utan jäst - 1 Standard paket;
• stora söta äpplen så mycket som möjligt - 4 st,.
• lätt måltid - ett glas fullt;
• Pulveriserad koritsa- ½ matsked;
• strösocker - ett fåtal stora skedar;
• smör - 10 g (för smörjning form).

förbereda frukt

Så, hur man bakar ett äpple paj snabbt? Först bör vi väl hantera all frukt köpte. De kräver en varmvattentvätt, släpp sedan från huden om det är stel. Därefter halve äpplen och ta bort frön rutan. Efter det ska frukten skäras i inte mycket tunna plåtar.

Förfarandet att bilda dessert

För bildandet av en sådan kaka ombeds att avfrosta smördeg från butiker. Vidare måste det rulla ut i två stora behållare, kraftigt beströdda med mjöl siktas. Efter det bör du ta ett löv, borsta den med olja och lägga grunden. Det behöver inte sätta ett tjockt lager av bearbetade skivor av äpplen. Till kakan visade sig söt och saftig frukt rekommenderas att generöst strö med strösocker och mald kanel. Vid slutet av äpplena är nödvändigt för att täcka det andra skiktet av degen. I detta fall bör kanten vara i fläta flätor eller helt enkelt vacker nypa.

värmebehandling

Efter Äppelpaj av smördeg bildas är det nödvändigt att skicka in i ugnen. Baka en efterrätt lämpligen vid en temperatur på 190 grader i 40 minuter. Redo paj bör markant höja sig och bli rosig och mycket aptitretande.

Servera vid bordet en läcker och rejäla äpplen

Information om hur du baka en äppelpaj på grundval av smördeg, får vi veta. Men att det verkligen gjort en särskild intryck på dina vänner och familj, bör det vara rätt närvarande vid bordet. För detta ändamål kräver de färdiga bakverk försiktigt bort från ugnen och placera den på bordet. Vidare måste kakan skäras i små bitar, lägg dem på en tallrik och strö med strösocker. Servera husdjursgodis äpplen gäster helst med varmt te.

Cooking äppelpaj degen jäst

Hur man bakar en välsmakande äppelpaj själv? För att göra detta, rekommenderar vi att du använder en jäst basis.

Så vi behöver:

• en stor hönsägg - 1 st;.
• stora söta äpplen så mycket som möjligt - 4 st,.
• mjöl ljus - ca 700-900 g;
• fet mjölk - 500 ml;
• fint socker - 4 stora skedar;
• torrjäst - ½ matsked;
• pulver av socker - ett fåtal stora skedar;
• smör - '90

Beredning av degen

För att göra en sådan äppelpaj, måste du knåda jäst deg. För att göra detta, lite varm upp fet mjölk, lös jästen i det och socker, tillsätt sedan smält smör, uppvispat ägg (helst ta hem) och lätt måltid. Som ett resultat, måste du få inte mycket hård deg, vilket krävs för att stänga och hålla sig varm i 90 minuter. Periodiskt, är det önskvärt att basera starkt skaka eller visp händerna smorda med vegetabilisk olja.

förbereda frukt

Medan jästdeg når önskad konsistens i värmen, kan du säkert göra bearbetningen av äpplen. De bör tvättas, rengöras, befriat från utsädes lådor och strimla på en inte mycket tunna skivor.

Hur man skapar?

Efter jästdeg att stiga, bör delas upp i två delar: en stor, andra - mindre. Den första rullen krävs i ett tunt lager och sätta i en smord kastrull. På grundval av behovet av att sätta all fyllningen av äpplen, stänkte en liten mängd strösocker. Därefter frukter bör täcka bladet och det andra degen vackert nypa kanter (flätan kan vara i en fläta).

Bakning i ugnen

Bildas äppelpaj ska placeras i ugnen, förvärmd till 195 grader. Grädda den i en timme rekommenderas. Under denna tid bör dessert markant höja sig och brynt.

Hur ska jag ansöka gästerna?

Efter äppelpaj degen jäst väl baka, måste den tas bort omedelbart och smörj med färskt smör. Detta kommer att göra dessert är inte bara läcker, men också aptitretande. Därefter bakning krävs skuren i medel bitar och serveras till gäster tillsammans med sött te.

Användbara tips hemmafruar

Om du vill veta hur du kan förbereda en äppelpaj i ugnen eller multivarka, får vi veta. Men för att denna dessert blev riktigt läcker, se till att följa alla följande regler för beredning av bakning:

1. Kex deg för äppelpaj blir mörare och välsmakande, om utöver de viktigaste ingredienserna i det dessutom lägga till en kopp tjock grädde.
2. Äppelpaj på grundval av en smörgås kan göras och från inköpt test. Men för sin egen matlagning, behöver du speciella kulinariska färdigheter och en hel del ledig tid.
3. Jäst deg för äppelpaj bör endast användas om du vill ha mycket tillfredsställande att föda sina gäster. När allt kommer omkring, som ni vet, det är en ganska hög kalori muffin.
4. Ju längre du håller jästen degen i värmen, surare den tas emot. Det är därför det måste användas för beredningen av kakan i slutet av en och en halv timme.
5. Bearbetnings äpplen till efterrätt rekommenderas strax innan de sprids på substratskivan. Om du gör det i förväg, kan de vara mörkare. Men för att undvika denna effekt, kan du strö dem med citronsaft.

Det bör också noteras att för att förbereda en äppelpaj, kan du inte bara från kex, jäst eller smördeg hemma, men också på grund av sand. Då din dessert ut mycket skarpa och bokstavligen smälter i munnen.