Hur man förbereder sylt från vattenmelon massa, skal och saft?

Du vill överraska ditt hem den mest utsökta treat? Sedan koka ovanliga sylt - vattenmelon. Detta är en intressant skålen kan framställas på tre olika sätt. Den vattenmelonskal första utföringsformen kommer att användas. De andra receptstegen beskrivna med massa. Ett resultat av den tredje metoden för framställning av sylt överraskning honung smak. Vi beskriver nu operationen.

Hur man koka sylt från vattenmelon skorpor?

Först måste du förbereda den hårda delen av frukten. För att göra detta, skär vattenmelon i skivor, avlägsna mogna röda mitten, vilket ger en fast vit portion. Ta bort den med en randig skala och hacka i bitar om storleken på två av två centimeter. Efter detta recept, måste du förbereda i en sådan sätt kilogram skorpor. Sedan problanshiruyte dem i kokande vatten under två till tre minuter och vik i ett durkslag. Tills skivorna kommer att dränera lite, förbereda sirap från en och en halv kg socker och tre hundra gram vatten. Fyll dem vattenmelon skivor och sätta att koka på medelvärme. Låt sjuda i mass femton eller tjugo minuter, och sedan lämna sylt i tre timmar. Efter en viss tid, upprepa steg matlagning. Så du behöver göra ytterligare två gånger, kan det vara nästa dag. Under det sista steget i en jam pressa saften av en citron och strö i en påse med vanilj. Häll den heta massan i rena burkar och rulla ihop.

Hur man lagar vattenmelon fastnat i köttet?

Om den används på insidan, kommer smak och utseende vara något annorlunda. Låt oss fundera över hur man gör en vattenmelon sylt. Recept med foton som föreslås i den här artikeln visar ett sätt att skära massa. Ta det för ungefär ett halvt kilo. Under styckning i lika stora bitar och välj frön. häll sedan massan av glas vatten och koka upp under omrörning femton minuter. Vid denna tid, göra en sirap som till åtta gram socker, ett glas vatten och en citron eller apelsin. Med hjälp av en kvarn, vrida citrusfrukter med huden. Koka i fem minuter sirap med citron-orange massa. Med förseglad massa häll saften. Sedan lägga den på att koka i sockerlag. Efter ungefär en timme kan hällas massan på bankerna.

Hur är "nardek" - jam från vattenmelon juice

Det finns en annan metod för framställning av godsaker. Eftersom vattenmelon är mycket sött, då kan du göra sylt utan att lägga några andra ingredienser. Detta recept använder bara saften från den röda söta massa. Denna vattenmelon jam kallas "nardek". I utseende och smak av behandling är lite som en riktig honung. Denna sylt är mycket användbar. Vill du få en fantastisk och smakrik behandla? Då måste du sex till sju timmar åt gången och mycket mogen vattenmeloner (fyra - fem stycken). Skär dem och ta bort skeden alla röda massan i en djup aluminiumpanna. Massan sedan knåda och tolkushkoy torka genom en sil för att ta bort frön. Uppslamningen sattes koka under ständig omrörning och avlägsnande av skummet. Efter tio minuters kokning, stäng av elden och vänta tills den svalnat. Vattenmelon massa pressa genom cheesecloth att få en juice. Häll det i ett tjockväggigt skål och koka att minska i volym med hälften. Det tar ungefär fem till sex timmar. Honey jam tjocknar och ändrar färg till brunt. Häll upp i burkar och rulla ihop. Njut av läckerheter av det kalla vinterkvällar!