Hur man lagar en stek kamrat lax i ugn, på grillen och multivarka

Och du vet hur man laga en läcker stek kompis? Om inte, då den här artikeln kommer att vara din livräddare. Den innehåller en mängd olika recept - för grillning, ugn, Multivarki och kastruller. Välj någon av dem och gå vidare till skapandet av detta mästerverk matlagning.

Möjlighet för en picknick

Du kommer att gå på naturen med vänner eller släktingar? Då du definitivt passar detta recept. Nu ska vi tala om, hur man lagar en stek kompis på grillen.

Nödvändiga ingredienser:

• halv en citron;
• stor lök;
• Chum lax biffar - 4 st. (Mycket som möjligt);
• greener;
• favorit krydda för fiskrätter;
• 3 msk. l. raffinerad olja.

Praktisk del:

1. Hur man laga en biff på grillen kompis? Först måste du tvätta och torka fisken skivor. Sedan skicka dem i en skål.
2. Greenerna bör tvättas under rinnande vatten och hugga med en kniv.
3. Ta bort skal av en lök. Massa uns (företrädesvis cirklar).
4. Biffar strö över hackade örter och lök. Blanda ingredienserna. Häll rätt mängd olja. Krydda med salt. Top beströdda med fisk juice pressas från en halv citron. Tillsätt kryddor. Rör om igen. Ta bort biffarna på en sval plats. De bör marinera i minst 30-40 minuter.
5. Nästa steg - att sätta några biffar på grillen galler. Pre-behov av att värma upp kolen i eldstaden. Våra fiskyngel på båda sidor. Den färdiga skålen vi skifta från gallret i en stor tallrik. Färska grönsaker och örter är ett utmärkt komplement till biff chum. Du kan också laga smårätter - kokt ris eller bakad potatis helhet.

Hur man lagar en stek kamrat lax i ugnen

Mat set:

• torr marinad - ett paket;
• genomsnittliga morot;
• 300 g körsbärstomater;
• 4 chum laxsteak;
• lök - 1 st.

preparatet:

1. Till att börja med låt oss ta itu med torr marinad. Häll innehållet i påsen i en skål. Pour 4 matskedar vatten och två av olivolja. Rör om.
2. Biffar tas i den ovan framställda pickle. Välta bitarna några gånger att fiska indränkta från alla håll.
3. Vi tog ut pannan. Frikostigt kappa med sin olja. Detta kommer att förhindra fastnar av grönsaker och fisk. I mitten av pannan spridning körsbärstomater, på ömse sidor om dem ska placeras biffar. Allt detta och strö över hackade grönsaker - lök och morötter.
4. Baka med innehållet skickas i en förvärmd ugn. Vid 200 ° C grädda plattan är ca 30-35 minuter. Stänga av branden, men inte bråttom att dra biffar med grönsaker. Låt dem också sedan 10 minuter. Vi önskar er alla bon appétit!

Recept för Multivarki

Lista över produkter:

• korv (semismoked) Ost - 30 g;
• liten morot;
• 2 chum laxsteak;
• 15 ml lemon juice;
• kryddor för fisken;
• greener (valfritt).

Instruktioner för beredning

Lägg ut på bordet nödvändiga ingredienser. Hur man lagar en stek i multivarka kompis? Det finns inget komplicerat här. Det viktigaste - att följa instruktionerna postat nedan.

Steg №1. Biffar beströdda med juice pressas från en citron. Strö kryddor (båda sidor). Krydda med salt. Lämna fisk för en timme.

Steg №2. Skålen fylles i 900 ml varmt vatten. Vi sätter scenen för en speciell ångande. Det kan inte smörjas med olja. Sätt bitar av fisk.

Steg №3. Renat morot gnugga på ett rivjärn med stora hål. Strö sina biffar. Om du måste salt det.

Steg №4. Färskost (lite frostbitna) strimla också på ett rivjärn, med hjälp av ett munstycke med små hål. Vad händer nu? Strö med rå fisk.

Steg №5. Kör mode "Ångkokning". Rekommenderad tid - 20 minuter. När du hör en motsvarande ljud signal Strö biffar hackad dill. Servera fisken till tabellen är bäst serveras varma. Det visar sig doftande, saftigt och otroligt läckra.

Hur man lagar en stek kamrat lax i pannan

ingredienser:

• 3 vitlöksklyftor;
• 2 matskedar. l. soja och olivolja;
• kryddor för fisken;
• biffar - 4 st,.
• ½ citron;
• smulor för panering.

preparatet:

1. Vi lägger upp bitar av fisk i en skål. Det finns också lägga till soja, citronsaft, krossad vitlök och lite olivolja. Krydda med salt. Strö över kryddor. Blanda allt. Låt stå i en halvtimme.
2. Hur man lagar en stek kamrat lax i pannan? Först måste du rulla skivorna i ströbröd. Lägg sedan fiskbitar i den uppvärmda pannan. Fry med olja under omkring 5 minuter på varje sida. Om det fanns en gyllene skorpa på biff, då du har gjort allt rätt. Komplettera denna maträtt kan bakas i ugnen potatis.

Sammanfattningsvis

Vi pratade om hur man lagar en stek kamrat på många sätt. I vilket fall som helst, en rejäl och smakrik maträtt som tilltalar alla familjemedlemmar.